Šampaňské je výrobek přísněkontrolované území původu. To znamená, že mohou být nazývány šumivým vínem, jehož materiál byl pěstován pouze ve francouzské provincii stejného jména. Je to fér? Francouzi, a ještě víc v regionu Champagne, věří, že ano. A ačkoli jiné země vyrábějí méně než hodně cenné šumivé víno, dostávají jiná jména. To by mohlo být katalánské "kava", "deka" z jihu Francie, "prosecco" z Itálie. Ale v Rusku se pro popularitu šumivých vín používá název "šampaňské".
"Santo Stefano" - jeden ze vzorkůdomácím trhu s vínem. Co říkají o něm? Jaká je jeho cena? V tomto článku se podíváme na vlastnosti tohoto nápoje. Dáme také rady, kdy, jak a s jakým šampaňským udělejte "Santo Stefano".
Název výroby vinařstvíšampaňské "Santo Stefano", zní poněkud prozaicky. Toto je CJSC "NGO Agroservice". Výrobní závody tohoto podniku se vůbec nenacházejí mezi zelenými vinicemi na jihu Ruska. Závod se nachází v Moskvě, ve městě Ramenskoye. Suroviny pro šampaňské jsou dováženy. Co říká výrobce o svém produktu? Musíme mu dát jeho povinnost: nesnaží se zavádět někoho. Na štítku píše: "víno sýtené nápoje." To znamená, že to není šampaňské. A ani víno. Pevnost osm stupňů - to je důkaz.
Ale v ochraně šampaňského "Santo Stefano" můžeteřekněte následující. Technologie výroby byla řízena odborníky z Itálie. Proto víno nápoj a přijal tak zvučné jméno, které evokuje sdružení se slunečným Apeninským poloostrovem. Ano, a "NGO Agroservice" se na trhu stala dobrým producentem. Jejich produkty (jablečné víno, víno, sýtené nápoje) najdete na regálech po celém Rusku. A to vše je trvale vysoké kvality.
Závod produkuje s tímhle tři druhy vínatitul. Všechny jsou baleny v krásných lahvích z tmavého skla s originálním designem. V Rusku jsou respektována polosladká šumivá vína. Ale ve vlasti šampaňského upřednostňují tzv. Surový. V tomto článku jsme "ochutnali" dva vzorky firmy "NGO Agroservice". Jsou to bílé a růžové víno sýtené nápoje "Santo Stefano".
Šampaňské, na níž vypadá fotografie, kterou vidítevelmi hodný. Krásná láhev může sloužit jako dárek nebo ozdobit slavnostní stůl. Na krku je zlatá fólie, uzdu na korku. Nápis na štítku je přepisován latinským písmem: Santo Stefano. Růžová odrůda vypadá stejně. Pouze štítek a fólie jsou vyráběny v červenějších tónech.
Je třeba také zmínit, že všechny produkty rostliny"Agroservice" je vyrobena z dovážených, ale vysoce kvalitních surovin. V něm nejsou žádné konzervační látky nebo barviva. Bílé šampaňské "Santo Stefano" jsou charakteristické jako stylový nealkoholický nápoj. Jeho chuť je velmi jemná, vyvážená. Ve skle vypadá jako pravé šampaňské - lehká slámová barva s malými bublinami a zlatými záblesky. Aroma je stejně jemná jako chuť. Čte si poznámky o čokoládě, medu a čerstvém ovoci. Pochuť je sladká, ale ne slévácí. Pro aperitiv, pokrmy z ryb nebo mořských plodů, za dezert - vždy je vhodné podat "Santo Stefano". Šampaňské (foto ukazuje svou stylovou lahvičku) se nestydí, že dává nebo zdobí nový rok.
Při výrobě tohoto nápoje se podílelbílých odrůd hroznů. Jeho krásná nasycená rubínová šampaňská barva byla získána díky kontaktu mladiny s kůží tmavých bobulí. Tento nápoj má stejnou sílu jako bílý kolega. Ve své čerstvé kytice čte poznámky o květinách, červených bobulích, jahodách. Chuť je dokonale vyvážená, jemná. Šampaňské recenze "Santo Stefano" doporučuje podávat pokrmy s bílým masem nebo rybami, stejně jako dezertní stůl. Velmi dobrý tento nápoj jako dehydratovaný, s ovocem. Také všechny druhy šampaňského "Santa Stefano" mohou být doporučovány lidem, kteří pijí nízké a upřednostňují lehký alkohol. Po tomto vínu není syndrom kocoviny. Recenze uvádějí, že šampaňské nemá negativní vliv na tělo. Ano, a tento výrobek splňuje normy GOST RF.
