Když chcete lahodnou horkou pochoutku,nudlová polévka je to, co potřebujete. Obvykle se vaří v kuřecím vývaru, ale povoleno je i jiné maso, zeleninový nebo houbový vývar a mléko.
Existuje mnoho možností vaření.různé první kurzy s vermicelli. Kromě masa, hub a zeleniny se používají konzervované ryby a maso, konzervovaný hrášek, kukuřice nebo fazole, jakož i sýry.
Náš článek bude hovořit o tom, jak vařit nudličkovou polévku podle několika původních receptů.
Soudě podle recenzí mnoha hostesek aprofesionální kuchaři, výběr z vermicelli je velmi důležitá věc. Rozpočet těstoviny rychle ztratí svůj tvar, kvetou ve vývaru, často se během vaření drží na dně nádobí. Je lepší dát přednost těžce tříděným druhům vermicelli. Existuje mnoho možností pro polévky v orientální kuchyni. Dali rýži a skleněné nudle.
Když mluvíme o tom, jak vařit nudlovou polévku,mnoho kuchařů vzpomíná, že těstoviny se vaří rychle. Proto je třeba maso, zeleninu a další ingredience položit na pánev mnohem dříve než vermicelli.
Výrobky pro polévky s jemnými vermicelli obvyklejemně nasekané. Jedinou výjimkou je maso: může být nakrájeno na velké porce, které jsou umístěny ve středu talířů a nality polévkou.
Podávejte taková jídla do hloubkykuchyňské náčiní. Namísto chleba lze k občerstvení nabídnout krutony nebo rohlíky. Můžete použít čerstvé bylinky k dekoraci většiny polévek, mezi které patří vermicelli.
Tato možnost není bez důvodu považována za klasickou. Každá hospodyňka má určitě svůj oblíbený recept na polévku s nudlemi a kuřecím masem.
Pro vaření budete potřebovat:
Нарежьте филе и, залив холодной водой, поставьте vařit. Nyní smažte smaženou cibuli a mrkev. Když se vývar vaří, vyjměte pěnu a přidejte brambory. Po 10 minutách přidejte pečeně a trochu uvařte. Nalijte vermicelli a vařte polévku na mírném ohni, dokud se těstoviny nevaří.
Можно использовать как лесные, так и магазинные houby. V prvním případě před přípravou vermicelliho polévky vyčistěte lesní dárky od filmů a písku, nakrájené na malé kousky. Vařte ve vodě asi půl hodiny. Tento vývar musí být vypuštěn, není vhodný pro vaření. Pokud používáte houby do obchodů nebo hlívy ústřičné, není předúprava nutná.
Kostky 2 brambory, nalijte dovroucí voda. Jakmile budete připraveni, přidejte houby. Po naložení do vývaru 100 gramů jemných pavučinových pavučin a vařte asi 7 minut. Do takové polévky byste neměli přidávat příliš mnoho koření, je lepší dát přednost černému pepři a bobkovému listu.
Pro takové krásné a uspokojivé jídlo budete potřebovat:
Nudle vložte do misky a přikryjte horkou vodoupo dobu 10 minut, poté vypusťte vodu. Zahřívejte olej v pánvi na mírném ohni. Přidejte cibuli, česnek a zázvor. Vařte za míchání po dobu 3 minut nebo dokud cibule nezměkne.
Přidejte vodu a přiveďte k varu. Přidejte kukuřici, kuře a zalijeme sójovou omáčkou. Snižte teplo na minimum. Vařte 2–4 minuty, dokud se kuře nevaří.
Přidejte nudle. Vařte 1 minutu. Smíchejte s koriandrem, osolte a pepř.
Zbývá nalít polévku na talíře a sloužit.
Sýrové polévky se připravují mnoha různými způsoby. Jeden z nich zahrnuje přidání tenkých vermicelli. Četné recenze ukazují, že jídlo se ukázalo být neobvykle něžné.
Oloupejte a nastrouhejte 2 brambory. Je vhodné použít odrůdy náchylné k varu. Nalijte do vroucí vody (2 litry).
Jemně nakrájejte cibuli a nastrouhejte mrkev na nejjemnější struhadlo. Lehce smažte v másle.
Když jsou brambory zcela vařené a kvetou, přidejte smažení do vývaru. Zároveň můžete přidat hrst malých vermicelli (asi 100 gramů).
2 smetanový sýr (každý po 100 gramech), nalijte do misky a přidejte naběračku naběračky. Zamíchejte, snažte se rozpustit sýr, nalijte do polévky a počkejte, až se vaří.
Při servírování v nudlové polévce můžete přidat trochu jemně nasekaného mladého kopru. Velmi dobře se hodí k této misce sušenky vyrobené z bílého chleba, pečené v troubě.
Recept na nudlovou polévku se zeleninou je běžnýmezi těmi, kteří nekonzumují živočišné produkty. Recenze milovníků vegetariánské kuchyně naznačují, že polévka není nijak horší než analogy obsahující maso.
K jídlu můžete použít různé druhy zeleniny: brokolici a květák, lilek a cuketu, papriku, mrkev, brambory.
Než dáte zeleninu do vývaru, můžetelehce smažte při nízkém žáru. Dvoulitrový hrnec polévky bude potřebovat asi 500 gramů zeleniny a 150 gramů vermicelli, který se přidá na samý konec přípravku.
Do těchto polévek můžete při servírování přidat plátky citronu, oliv, kapary.
Dobré tenké klobásy nebo lovecké klobásy jsou ideální pro tento recept na polévku z vermicelli. Chuť je úplně jiná, ale obě jídla jsou dobrá.
Seznam složek:
Když je voda vroucí (2 litry), položte pánev na oheň, zahřejte olej a smažte smažení z mrkve a cibule. Když jsou tyto zeleniny smažené, přidejte do nich hrášek a kukuřici.
Ve vroucí vodě přidejte kostky brambor a nechte je mírně zahřát.
Nakrájejte uzeniny nebo uzeniny na kruhy. Můžete je také lehce smažit.
Přidejte smažení do vývaru, promíchejte.Poté, co se ujistíte, že brambory jsou téměř připravené, přidejte spider line, nechte ji vařit. Tyto těstoviny se připravují velmi rychle, neměli byste se rozptylovat, jinak se polévka ukáže ošklivou a škrobovou. Před podáváním přidejte do barevné polévky zelení.
Soudě podle recenzí, to je potěšení pro mnohospojené s výlety dětí do průkopnických táborů nebo se snídaní s vaší milovanou babičkou. Mléčná polévka Vermicelli je sladké jídlo, do kterého můžete podávat sušenky nebo housku. Jako nápoj je ideální bobule želé nebo kakao.
Jak vařit vermicelli polévku s mlékem?Vařte 1 litr mléka a ujistěte se, že neuteče. Přidejte 150 gramů tenkých vermicelli, vařte na vysoké teplotě a míchejte. Zbývá pouze přidat cukr podle chuti.
Polévku můžete ještě ochutnat pomocí vanilky, rohovky nebo kakaa, kondenzovaného mléka. Při podávání můžete pokrmy ozdobit karamelovou nebo čokoládovou omáčkou.
