Sunberry Berries: Recept na výrobu chutných soch

Sunberry, recepty na polotovary, ze kterých představíme tento článek, se nazývá jinak zahradní noční košilka.

Tato kultura byla chována uměle chovateli.Struktura tohoto ročníku je podobná struktuře rajčete. Nízké keře jsou zavěšeny tmavě fialovými velkými plody - to je slunečnice. Recepty, které jsme vybrali, vám pomohou připravit pro tuto rostlinu na zimu neuvěřitelně zdravé ovoce. Začněme popisem keře.

Trochu o Sunberry

Je třeba zvážit recept na výrobu těchto bobulí.jejich jasná intenzivní chuť. Jsou nasycené stopovými prvky, takže se vyplatí pokusit se zachovat všechny užitečné vlastnosti v procesu vaření. Slunečnice se obvykle sklízí v září. Někteří podnikatelé zahrádkáři přikrývají rostliny filmem. To vám umožní slavit ovoce až do začátku zasněžených zimních měsíců. Je také možné dlouhodobě skladovat slunečnice (recept na vaření nevyžaduje vždy použití ovoce odebraného z keře) v chladné místnosti po dobu až jednoho měsíce. Před vařením jsou bobule vždy opařeny - tím se odstraní specifická chuť, kterou mají noční můry.

Sušená Sunberry

Recept zahrnuje udržování v peci při nízké teplotě. Můžete použít speciální sušící jednotku.

Teplota by měla být mezi 50 a 60 stupniCelsia. Sušte slunečnice od dvou do čtyř hodin. Bobule se pravidelně mísí. Před sušením se umyjí a třídí. Rozložte na plech na pečení v jedné vrstvě. Na slunci tyto bobule obvykle nejsou sušené - to může vést ke ztrátě prospěšných vlastností slunečnice.

Likérový recept

Понадобится килограмм ягод и 1,2 килограмма bílý cukr. Po smíchání ingredience vařte na mírném ohni, dokud sirup nezhoustne. Super. Nalijte kvalitní vodku - mělo by to být stejně jako hotový sirup. Po promíchání lahvičku uskladněte ve sklepě nebo na jiném chladném tmavém místě. Aby bylo možné víno vyrobit, musí být plody nejprve rozdrceny a poté pokryty cukrem.

Po vložení do láhve přidejte do krkupřevařenou studenou vodou a položte na gumovou lékařskou rukavici. Během měsíce bude víno kvasit a poté může být filtrováno a lahvováno pro skladování.

Ostatní polotovary

Sušené bobule lze zmrazit na roviněpalety, pokud máte dobrý mrazák. Poté, co ovoce ztvrdne, jsou uloženy v pytlích, svázány, skladovány až jeden rok. Umyté bobule můžete nalít cukrem a již v této formě zmrazit v plastových nádobách. Můžete přidat neslazený zeleninový kaviár s přidáním slunečnice. K tomu potřebujete kromě kilogramu bobulí 500 g dobré sladké mrkve, tří cibulí, rostlinného oleje na smažení, zelení, cukru a soli. V této formě je lepší snížit na polovinu slunečnice a smažit. Samostatná nakrájená zelenina. Všechny ingredience projděte mlýnkem na maso s bylinkami a kořením, vařte, vložte do bank.