Lidé si často myslí, že olivy a olivy jsouzcela odlišné plody různých stromů. Nic takového. Olivy a olivy - ovoce z jednoho stromu - olivy. Rozdíl spočívá ve stádiu zralosti - zelené, dosud nezrající olivy se nazývají olivy, ale černé plody, které dosáhly plného zrání, se nazývají olivy. Mnoho odborníků doporučuje jíst olivy neustále a citovat jejich výhody pro tělo. Ale jak užitečné jsou, nebo možná naopak - škodlivé, budeme se učit dále.
Nejprve pečlivě zvážit pozitivnívedlejší olivy, to znamená jejich přínosy pro tělo. První věc, kterou každý odborník řekne, je, že v olivách je rovnováha živin dokonale zachována. Olivy obsahují hodně manganu i vápníku - pro člověka životně důležité. Používání oliv v potravě má příznivý účinek na fungování pohybového aparátu - vápník v nich obsažený pomáhá posilovat kosti, posiluje je a chrání před všemi druhy onemocnění podpůrného systému těla. Kromě toho látky obsažené v plodech pomáhají zabránit tvorbě kamenných usazenin ve žlučníku. Olivové plody pomáhají trávicímu procesu a pomáhají odstraňovat škodlivé a zbytečné látky z těla. Olivy také obsahují kyselinu linoleovou a je známo, že pomáhá hojit různé rány.
Итак, чем ещё отличительны маслины?Výhody a poškození zdraví při pohledu na stejnou linii jsou v naprosto odlišných poměrech. Výhody konzumace olivového ovoce jsou stále mnohem větší. Které ženy nejsou obeznámeny s krémy na obličej a ruce na bázi olivového ovoce? Faktem je, že pokožka oliv obsahuje mnoho éterických olejů, které pokožku nejen zvlhčují, ale také ji výrazně vyživují.
Další kosmetika je velmi užitečná,vyrobený na základě olivového ovoce - šampony, balzámy, pleťové vody a podobně. Kromě toho se doporučuje neustálé používání oliv pro lidi náchylné k mozkové mrtvici, infarktu a angině pectoris. Když se však vracíme ke starodávným pramenům, zjistíte, že Řekové upřímně věřili v mýtický původ těchto plodů, který byl podle pověsti lidem dán bohyní moudrosti Athena.
Takže po vyjmenování pozitivních aspektůOlivy, je čas zjistit, proč mohou být pro člověka škodlivé. Takže milovaná mnoha plody olivově černých, olejnatých oliv. Přínosy a poškození lidského zdraví je věčný sporný problém. Dnes se budeme zabývat těmi aspekty, které mohou skutečně negativně ovlivnit lidské zdraví.
Маслины обладают очень сильным желчегонным majetek - proto přispívají nejen k prevenci, ale také k částečnému stažení kamenů z žlučníku. Proto je používání oliv přísně zakázáno lidem trpícím cholecystitidou. Další mínus oliv je příliš mnoho vitamínu A. Málokdo ví, ale ve velkých proporcích může být toxický - způsobit otravu organismu.
Dozvěděli jsme se tedy, jak užitečné a jak škodlivé jsou olivy.Výhody a poškození těla budou individuální pro každou osobu v závislosti na vlastnostech a vlastnostech těla. Olivy se však často doporučují těm, kteří se rozhodnou vážně zhubnout. Hlavní výhodou těchto úžasných plodů je to, že dokonale uspokojí pocit hladu. Opět platí, že jíst olivy, které byly právě odebrány ze stromu, není možné - chutnají velmi hořce. Proto předtím, než se olivy dostanou k našemu stolu, musí podstoupit seriózní zpracování. Obvykle se jedná o namáčení ve fyziologickém roztoku, oxidaci ve vzduchu a poté konzervování. V této podobě se na naše stoly dostávají olivy připravené k jídlu.
Přínos a újma - obojí se týká hubnutístrana. Výhoda spočívá v tom, že olivy nelze nazvat produktem s vysokou kalorickou hodnotou, poškození - pokud existuje spousta oliv, hmotnost se bude stále zvyšovat a přejídání může ovlivnit pohodu člověka.
Zelené a černé olivy - výhody a poškozeníhubnutí. Olivy jsou mimořádně bohatým zdrojem mononenasycených tuků, které jsou nejvýhodnější. Proč člověk přibírá na váze? Protože v průběhu času se v těle hromadí škodlivé tuky, které se začnou ukládat v pevných rezervách.
Мононенасыщенные жиры снижают накопление „Špatný“ cholesterol, který je nejúčinnějším způsobem boje proti tělesnému tuku. Nemůžete ignorovat jinou kvalitu oliv. Přínosem a poškozením je obsah kalorií v ovoci: v zelených olivách je dvakrát tolik kalorií než v černých olivách. Takže při jídle a jídle zeleného ovoce můžete při neomezené spotřebě ublížit. Jíst černé olivy, získáváme více výhod, protože spotřebováváme polovinu kalorií. Stále si však musíte pamatovat jednu věc - čím menší je část, tím nižší je obsah kalorií.
A je tu ještě jedna důležitá věc. Olivy mají poměrně nízký glykemický index. Pokud by to bylo vysvětleno srozumitelným jazykem, znamenalo by to, že když jíme olivy, získáme energii ne najednou - jedním trhnutím, ale postupně. Proč je to dobré? Ano, skutečnost, že s prudkým nárůstem energie dochází ke zvýšení hladiny glukózy v krvi - a to není velmi dobrý ukazatel. S postupnou dodávkou energie k tomu nedochází. Zvýšená glykémie zase způsobuje, že se osoba neustále cítí hladová, a čím více hladovíme, tím více jíme. Když jíme olivy, rychle hladíme pocit hladu, který potom dlouho nevzniká. To jsou olivy. Přínos a újma ... Vlastnosti ovoce na konci stále převažují v pozitivním.
Pečlivě jsme zvážili, jaké olivy jsou. Výhody a poškození těla jsou nám také známy. Zbývá zjistit, jak a kolik musíte denně konzumovat olivy. Protože sůl, která se vyskytuje ve velkém množství ovoce, inhibuje přírůstek na váze, musíte je jíst denně, ale bez nadměrného fanatismu. Ideální možností by bylo nejen jíst ovoce z oliv, ale přidat je do různých salátů. Například salát z kuřecích prsou, salátových listů, okurek, sýrů feta a oliv dokonale uspokojí hlad, zatímco jeho obsah kalorií bude velmi nízký.
Je také dobré používat olivy jako svačinu. Výpočet může být následující: jedno velké ovoce obsahuje asi dvanáct kalorií - to znamená, že pět nebo šest oliv bude stačit, aby se zbavil hladu před dalším jídlem. Olivy mohou být přidány do polévky, hlavních chodů, které také sníží porci konzumované dávky, aniž by došlo k obětování plné nasycení.
Dozvěděli jsme se, co jsou olivy, jaké jsou výhody a škodyorganismus, co jsou - také uvažováno. Nyní se podívejme na obecné faktory. Obecně existuje asi stovka různých druhů oliv. Většinou vypadají takto - malý a zelený, velký černý nebo středně černý s lehce nahnědlým nádechem. V závislosti na odrůdě může ovoce obsahovat až 80 procent olejů. Téměř každý ví, jak užitečný je olivový olej.
Musíte si vybrat ovoce podle následujících kritérií -povrch kůže by měl být rovný, bez poškození. Je jasné, že je lepší nakupovat ovoce v průhledné nádobě. Buničina by neměla vklouznout do prstů, ale měla by být pevná, zatímco kost by měla být snadno oddělitelná od buničiny. Stojí za to pamatovat, že v olivách plněných v obchodě je spousta konzervačních látek, je lepší ovoce plnit sami. A nakonec pečlivě prostudujte složení produktu: pokud je na obalu uvedeno, že obsahuje glukonát železitý, znamená to, že chutná černá barva oliv je umělého původu.
Olivy nemůžete dlouho uchovávat v plechovkách -cín a zinek mohou proniknout do ovoce, takže je nebezpečné jíst. Složení ovoce ve sklenici by mělo být následující - kyselina citronová, sůl a voda. Všechno ostatní jsou přísady, které jsou škodlivé a nebezpečné pro tělo.
