Zucchini je neuvěřitelně užitečná zeleninaje snadno absorbován tělem a obsahuje mnoho mikroelementů, vitamínů a dalších živin. Kukuřice je dobrá v jakékoli formě: v surové, smažené, vařené, dušené - může být přidána téměř ke všem pokrmům, a dokonce i dezerty.
Cukety v multivarkách - další nález pro domácnosti. Vařené v zakysané smetaně, vařené v podobě dušeného masa nebo plněné masem, ochutnávají celou rodinu.
Plněné cukety v multivarku "Riddle"
Potřebujeme: velké zralé cukety, 500 g libovolného mletého masa, pár cibule, jednu mrkev, 100 g strouhaného sýra.
Kukuřička nakrájíme na kroužky o výšce 4 cm, odstraňte semena.
Strouhaná mrkev a cibulekostičky, s výjimkou rostlinného oleje do světlé zlaté barvy v misce multivark v režimu "Pečení". Smaženou zeleninu smíchejte s mletým masem a kořením.
Naplňte cukrářské kroužky s mletým masem, vložte je do misky multivarku, posypeme sýrem a nalijte omáčku do poloviny cesty.
Pro omáčku: v 400 g teplé vody zředíme rajčatovou pastu, lžíci mouky, soli a koření na ochutnávku. Tomato pasta může být nahrazena rajčatovou šťávou.
V režimu "Chladnutí" nastavte časovač na 40 minut.
Plněné cukety mohou být podávány jako obloha z brambor nebo rýže a jako samostatná jídlo.
Kastrol z cukety
Pečená cuketa v multivarku - jednoduché a chutné jídlo.
Budeme potřebovat: 700 gramů cukety, pár cibule, čtyři vejce, čtyři lžíce mléka, 200 g strouhaného sýra, čerstvé zeleniny.
Dřeně dobře promyje a snížit na kroužky o tloušťce 1 cm. V případě mladých dřeně, kůže nelze vyčistit, kartáč prát dost.
Cibuli nakrájíme na kroužky a smažíme do oleje v miscemultivark na světle zlatou barvu. Cibuli položíme na cukety, pokryjeme strouhaným sýrem a v režimu "pečení" vyjmeme asi 20 minut. Sýr by měl být roztaven.
Vejce se dobře drtí mlékem až do pěny, nalijte cuketa, jemně promíchejte a v režimu pečení pečte po dobu 20 minut. Cukety v multivariátu jsou jemné a sýr dává nádobí sýtosti.
Pro ty, kteří nemají mnoho času na vaření, recept "Vegetariánská cuketa v mikrovlnné troubě"
Potřebujeme: mladou cukatku (namísto mladé cukety můžete použít středně velké cukety), jednu cibuli, jednu mrkev, jednu sladkou papriku.
Squash proříznout, vyjmout střed a jemně nakrájet. Mletou mrkvovou omáčku, jemně nakrájejte cibuli a pepř, lehce smažte zeleninu v rostlinném oleji.
Naplňte poloviny cukety, posypeme strouhaným sýrem a vložte je do mikrovlnné trouby. Pečte po dobu 8-11 minut při maximálním výkonu.
"Masové lodě"
Potřebujeme:mladé cukety (namísto mladé cukety můžete použít středně velké cukety), jednu cibuli, 200 g jemně nakrájené kuře nebo mleté maso, pár zelených listů salátu.
Squash proříznout, vyjmout střed, jemně nakrájet a míchat s mletým masem.
Lehce smažit mleté maso na pánvi, zabalit do salátu trubice a pevně umístit uprostřed hospody.
Pečte při maximálním výkonu po dobu 12-15 minut. Vynikající cuketa připravena!
