Po výrobě sýra a tvarohového sýra zůstávávedlejší produkt. Říká se tomu mléčná syrovátka. Přínosem a škodou tohoto nápoje z kyselého mléka je téma tohoto článku. Podívejme se podrobněji na to, jaké jsou její jedinečné vlastnosti.
Vlastnosti syrovátky
Fermentovaný mléčný výrobek je nasycen bílkovinami.Uspokojuje hlad výrazně dobře. Obsah tuku v něm je minimální. To umožňuje, aby produkt obsadil jedno z hlavních míst ve stravě lidí, kteří dodržují dietu. Fosfor, draslík, hořčík, vápník - to je jedna z cenných mikroživin obsažených v séru. Navíc je nápoj nasycen více než 200 živinami, aktivními prvky a vitamíny. Když se zeptáte na to, co je škodlivé a přínosné pro syrovátku, buďte připraveni na skutečnost, že nenajdete negativní zpětnou vazbu.
Léčivé vlastnosti produktu
Nebudeme přehánět, pokud nazýváme sérum léčivým produktem. Pití jako celek má pozitivní vliv na tělo. Například jeho
Jak vyrobit sérum
Škody a výhody syrovátky jsou dvěpojmy jdou ruku v ruce. Samozřejmě, že všechny výrobky spotřebované nad rámec opatření mohou vést k nežádoucím důsledkům. Co nemůžeš říct o séru. Může být opilý v jakémkoliv množství. Jen se ujistěte, že nemáte netolerance svých jednotlivých komponent. Pokud je vše v pořádku, doporučujeme vám připravit nápoj doma následujícími způsoby.
První recept
Mléko nalijte do pánve, sklenice nebosmaltovaný. Kryt, umístěte do tepla. Mléko by mělo být kyselé. Pak ho přiveďte k varu. Nevarejte ho. Na povrchu jsou tvořeny sýry tvarohu. Potom tekutinu ochlaďte. V gázu rozložit celý výrobek, můžete pod tlakem v cedníku. Syrovátka se spojí, ale tvarohový tvar zůstane.
Druhý recept
Sérum rychle připravte.Chcete-li to provést, vařte litr mléka. Vylijeme šťávu z jednoho citronu. Jakmile se mléko začne vařit, nalijte do něj šťávu a promíchejte. Nádobu vyjměte z tepla, ochlaďte. Poté přeskočte kyselé mléko pomocí gázy.
Škody a výhody syrovátky ve stravě
Už jsme si uvědomili, že užitečné vlastnostipití různorodý. S ním můžete strávit dny vykládky při hubnutí. Jednou nebo dvakrát týdně byste měli vypít pouze syrovátku. Můžete použít nesladený čaj a vodu. Nahraďte večeři sklenkou syrovátky. Snížíte nejen denní obsah kalorií, ale i pocit hladu. Nápoj má laxativní účinek, proto se doporučuje používat při zácpě. S jeho pomocí můžete zbavit těla toxinů a toxinů. Negativní účinky s použitím séra během diety nebyly nalezeny.
