Absinthe - možná nejzaměstnanějšíalkoholický nápoj na světě. Jeho nesrovnatelná smaragdovězelená barva a jemná vůně vytvářejí atraktivní a mírně mystickou auru. Tento nápoj získal od počátku mnoho jmen a legend. Zelená víla, zelená čarodějka, zelený elf, tinktury z paliva, šílenství v láhvi - to jsou některé z přezdívky absinthe. Absent "Xenta" (Xenta Absenta) - jedna z nejstarších značek tohoto slavného nápoje, jehož historie pochází z roku 1792. Pro jeho vytvoření je použita směs přírodních výtažků několika bylin, které dávají nápoju rafinovanou chuť. Vynikající nápoj, který mnoho známých osobností preferuje, je Xenta, jehož cena je více než hodná ve srovnání s jinými kvalitními analogy. Láhev stojí 30 až 45 dolarů.
Abychom pochopili, jak napít absinthu Xenta,Za prvé, stojí za to mít představu o tom, co je tento nápoj skutečně. Ve skutečnosti, absint není čarodějnice lektvar a není produktem alchymistů, posílání muže v zemi snů, a obyčejná alkoholu tinktura z bylin, z nichž většina - pelyňku (Artemisia absinthium). V závislosti na značce absintu používá mírně odlišné formulace a různá majorizing byliny: anýz, heřmánek, meduňka, koriandr, yzop. Byliny trvají na alkoholu nejvyšší kvality. Pro snížení obsahu alkoholu se přidá purifikovaná voda do získaného extraktu. Potom absint dále vaří a filtruje se a zbavit se pevné nečistoty a získat pozoruhodnou transparentnost. Aktivní látky z bylin dávají nápoju originální barvu a chuť.
Xenta je naprosto speciální nápoj,jehož použití vyžaduje určitou atmosféru, kterou ocení milovníci vzrušení a estetiků. Stejně jako většina silných nápojů může být absint zapít jak v čisté, tak i zředěné formě. Na doporučení výrobce pít absintu je lépe chlazeno. Použití absinthu ve své čisté formě umožňuje vychutnat si kytici bylinných vůní. V zředěné verzi nebo v koktejlech přináší absintum čerstvé noty bylinkových vůní, ideálně v souladu s různými složkami.
Vzhledem k tomu, že pevnost "Ksenta" je 70%používat ji ve své čisté podobě bude potřebovat předkrm nebo nápoj, což je důležité zvolit správné, zdůraznit jemnou chuť. Pro občerstvení jsou nejlepším řešením sladké a kyselé plody a citrusové plody: zelené jablka, limetka, pomeranč, citrón. Algoritmus použití je poměrně jednoduchý - sklenka absinthu, opitá v jedné dřeně, je kousnutá plátkem vybraného ovoce.
Благодаря изысканному вкусу и свежему аромату Byliny Absinthe "Xenta" je ideální pro přípravu koktejlů a výstřižků - vrstvených koktejlů, opilí v jedné dlažbě. Univerzální složkou je absinth elegantně kombinován s téměř všemi složkami: vodka, tequila, rum, gin, sambuca. V koktejlu, stříkaném nebo jednoduše zředěný jednou z nealkoholických ingrediencí: šťávy, sirup, různé ovocné pyré, nápoje (Schweppes, Sprite), absinth vždy zachová původní a jedinečnou chuť.
Для многих людей абсент "Ксента" в чистом виде - poměrně extrémní nápoj. Lze jej ředit chladnou minerální nebo tavnou vodou. Když přidáte vodu, tento absinth se zakaluje. Existuje několik klasických metod zředění absintu, známých již sto let, které se staly celým rituálem.
Конечно, можно незатейливо добавить в абсент "Ksenta" vodu nebo led a vychutnejte si bylinkovou kytici a chuť nápoje. Ale po dlouhou historii spotřeby nápoje se stal fascinujícím rituálem s určitou kouzlí.
Tento způsob, jak si užít absintu, si užívalBohemian lidi v devatenáctém století, on byl zachycen v mnoha filmech, například ve slavném "Moulin Rouge". Na speciální lžíci s malými otvory položte kousek cukru (nebo několik, na ochutnání), nasáklé malým množstvím absinthu. Absinthe z "Ksent" je nalit do sklenice kuželovitého tvaru, na jehož vrcholu je umístěna lžíce. Cukr je ohněm, v důsledku čehož se postupně změní na karamel, při kterém se absint pomalu zředí vodou. Sladká voda dává nápoj jemnou chuť a současně přijatelnou pevnost. Jedná se o jednu z nejznámějších metod, fascinující začátečníky po více než deset let a oceněné odborníky v "zelené víře".
Tento způsob výroby absintu byl použithrdina Hemingwayovy knihy Pro koho zvoní. Led je položen v karafu s úzkým výtokem. Pomalu tání ledu pomalu skrze špičku dekantéru proudí do sklenice absintu se studenými kapkami, zanechávajícími bláznivé stopy. Gurmáni sledují tento proces jako kuřáci za kouřovými kroužky.
Классический вариант абсента Xenta получают trvá na listy pelyněk, koriandru a hvězdice na alkoholu. Získaný extrakt se zředí připravenou vodou a pečlivě zfiltruje. Celý proces a recept vám umožní zachránit vlastnosti a vůni všech použitých bylin, čímž dáte nápoj jemnou, lehce mátovou chutí a silnou chuť. Výsledná síla 70%, kterou dosáhnete použitím vysoce kvalitního alkoholu, vám umožní zachovat všechny své vlastnosti aktivní látky pelyňkového - tyulonu. Tato látka je zodpovědná za legendární "halucinogenní účinek", který absinthe "Xent" údajně má. Výrobce tohoto nápoje je Itálie, vyrábí se ve starém palírně v Turíně.
Během dlouhé historie získala Xenta veletrhcelosvětovou popularitu. Absinthe "Ksenta", spotřebitelské recenze, které naznačují, že se správně dostal mezi přední pozice mezi ostatními značkami, se stal oblíbeným alkoholickým nápojem pro mnoho lidí. Stojí za zmínku, že barva kvality absinthu nemusí být smaragdově zelená. V závislosti na způsobu přípravy, jestliže se liší od původního tradičního, může být nápoj čistý, červený, žlutý nebo dokonce černý, ale vždy vyžaduje pomalý nádech s důstojností.
