Suché mléko je velmi úspěšný potravinářský výrobekprůmysl, nejvíce používaný ve vaření. Tato látka je zahrnuta téměř ve všech kojeneckých recepturách pro kojeneckou výživu. Často se používá při přípravě různých pečiva. Kvůli dlouhé životnosti je vhodné odebírat mléko v prášku jako potravinu pro odpočinek od potravin nebo obchodů s potravinami. A obecně produkuje lahodný výživný nápoj téměř identický s přírodním.
Proporce
Nicméně není všechno tak jednoduché, jak se zdá na první pohledzobrazení. A držíme džbán v ruce, mnozí z nás si budou myslet: jak rostou sušené mléko? Nejprve pečlivě zkontrolujte obal. Na to musí být podrobná instrukce. Například na krabici se směsí dětí je napsáno, kolik lžící se zředí vodou a jakou teplotu. Dítěte jedno nebo dvakrát přesně podle specifikovaného receptu a sledujte, jak jí. Pokud s potěšením - proporce jsou vypočítány správně a dodržovat je.
A jestli je dítě špinavé, nechce jíst,naopak, opilý láhev, zjevně stále hlad, změna receptury. Pokus o to, jak pěstovat mléko v prášku, aby bylo dítě spokojené a plné. To - pokud jde o dětskou výživu. Pojďme se k dospělému. Vrátíme se k balíčkům znovu. Pečlivě si přečtěte, co máte dělat a v jakém pořadí. Připravte si sklenici, zkuste to. Líbí se vám to velmi dobře. Ale většina recenzí standardního způsobu, jak vyrábět mléko v prášku, negativní: nápoj se ukáže být vzácný, tekutý, bez chuti. Pak znovu s metodou "vědecké poke" zvolte své proporce. Ve skutečnosti z prášku je možné získat finální produkt nejrůznějšího obsahu tuku: vysoký, průměrný, nízký. Je to velmi výhodné, pokud jste dieta nebo, naopak, příliš tenký a snít o zlepšení. Proto je lepší řídit se vaším vlastním vkusem a potřebami těla, jak vyrobit práškové mléko. Obecně platí, že pořadí je následující: ve sklenici vložte 5 až 7 čajových lžiček substrátu. Zředte teplou vařenou vodou - malé množství. Nalijte trochu vody, míchání a zkoušení. Když se vám hodí chuť, nalijte do hrnce, zahřejte nebo vařte a nechte trochu světlo. A napijte ji pro vlastní potěšení.
Mimochodem, nejen normální je mlékotuk, ale také sušené odstředěné mléko. "Zaparka" se provádí podle dříve předpokládaného principu. Navíc v obchodě najdete balení suchého kondenzovaného mléka. Z něj je připraven vynikající krém na koláče a pečivo.
Recepty na nádobí ze sušeného mléka
Většina pokrmů, které připravujeme na obyčejnémléko, můžete vařit a usušit. Předpokládejme, kávový krém fondant. V hrnci zahřejte 200 ml vody se stejným množstvím cukru. Nalijte mléko v prášku - 3 polévkové lžíce, tolik kakaového prášku, 25-30 g másla nebo margarínu. Mícháme, přivedeme k varu a vaříme s pol hodiny, aby byla hmota dobře zesílena. Dlouhé oválné úzké jídlo posypeme práškovým cukrem.
Hladké bonbony rovnoměrně položte a vyhlaďte.Nahoře s práškem. Vyřízněte čtverce nebo obdélníky. Nechte je trochu stát v lednici, pak můžete poslat sladkosti do úst. Zde je jedna verze toho, co můžete vyrobit ze sušeného mléka. Více?
Prosím. Krémové mléko a ovoce.Složení: sušené mléko a teplá voda - 1: 1 (každá 5 polévkových lžic). Máslo - 25 g. Cukr - totéž. Lemonová kůra - z poloviny citrusu. 1 lžičku kakaa, džemu z ovoce a bobulí, podzemnice olejné. V misce přidejte přísady a promíchejte a postupně nalijte do vody. Hmota by měla být homogenní, svěží, jako skutečný krém. Ano, nezapomeňte na vanilin! A aby to ulehčilo, použijte mixér. Chcete-li získat určitý druh krému, používejte pouze kakao nebo džem.
Mléčné polévky, kaše, želé a dokonce i koktejly a zmrzlina se vaří na mléčném prášku. Bon appetit!
