Někdy namísto inteligentní a ostentativní kampaněrestaurace pro oslavy narozenin vybírají přátelské domácí setkání. Nicméně, tento svátek není tak snadné uspořádat jen sladký stůl s čajem a dortem, takže musíte přemýšlet o pokrmy, které mohou a měly by být připraveny pro hosty, nebo si připravit menu pro výročí. Doma bude dovolená klidnější a klidnější, teplejší. A můžete doma připravit lahodné pokrmy z restaurace. Menu pro výročí (doma je také důležité!) Obsahuje několik základních a žádaných prvků, bez nichž se bude tabulka vypadat prázdná a nezajímavá.
Občerstvení
Tato kategorie potravin je lehká.kulinářské mistrovské díla "jeden zub", které jsou určeny k zahřátí před horkem. Také občerstvení se často používá spolu s alkoholickými nápoji. Tradičně jsou na stůl umístěny maso a klobása, zeleninové řezy, koláče, sleď, nakládané houby. V současné době existuje mnohem více originálních receptů na občerstvení. Patří mezi ně různé ruční pečivo, horké sendviče, sýr, koše s náplní. Na svátečním stole je důležité mít občerstvení, jmenovitě jejich počet - nejlépe nejméně 4-5 rozdílných jídel.
Saláty
Это разновидность холодных блюд, представляющих je směs nakrájených výrobků, kořeněná octem, majonézou, rostlinným olejem nebo jinými omáčkami. Saláty musí být zahrnuty do libovolného menu pro výročí. Ženy v domácnosti často dělají "Sleď pod kožich", "Olivier", zeleninové směsi a kombinaci kuřecího nebo masa se zeleninou. Můžete si vytvořit již rozpoznané saláty a můžete experimentovat a přijít s vlastní verzí tohoto jídla. Na stole by mělo být nejméně 3-4 těchto jídel.
Hotter
Toto je hlavní pokrm, který představujezpravidla maso, ryby nebo drůbež vařené různými způsoby. Tradiční horké pokrmy zahrnují kotlety, kotlety, pečené kuře nebo ryby, pečené maso. V nabídce pro výročí je zpravidla zařazeno 1-2 takové pokrmy. V chatě můžete vařit gril nebo maso na grilu.
Ozdobte
Toto jídlo je podporou hlavního masa. Často v kvalitě jsou zelenina, brambory, fazole, houby, méně často - ovoce. Na sváteční stůl bude stačit jedna příloha.
Dezert
Toto jídlo tradičně končí oslavu.Pro narozeniny je hlavní dezert dort. Toto jídlo není nutně detinské, může se snadno dostat do menu pro výročí - 50 let. Kromě dortu můžete vyrábět rolky, koláče, sušenky nebo jednoduše podávat ovoce.
Nápoje
To je jeden z nejdůležitějších prvků slavnostní události.stůl, protože hosté budou chtít pít jídlo. Obvykle jsou vyžadovány dva typy nápojů: alkoholické a sladké. Alkohol, samozřejmě, musí být vybrán podle vašeho vkusu a touhy hostů. Kvalitou nápojů mohou být také různé kompoty, želé, džusy, čaj, koktejly. Nezapomeňte na ně a připravte si menu pro výročí. Doma, bohužel, tento druh pokrmů často nevěnuje dostatečnou pozornost. Mezitím jsou nápoje stejně důležité jako hlavní jídla.
