Pro nedělní piknik jeden z nejlepších možností.jsou klobásy na grilování. Je těžké říci, co se nazývá nejkvalitnější polotovary. Praxe ukazuje, že většina z nich se skládá z tuku, zbytkového masa a velkého množství konzervačních látek. Proto se doporučuje vařit párky pro grilování doma. Navíc je to snadné.
Za tímto účelem je vhodné maso - vepřové,hovězí, kuřecí a jehněčí. Je rozřezán na malé kousky nebo svitky v mlýnku na maso přes velký rošt. Dále je nutné sůl a nechat několik dní. Po nakrájení slaniny na kousky přidáme do mletého masa spolu s mletým ledem. Doporučuje se nakrájenou cibuli, česnek a oblíbené koření. Jemně promíchejte vše tak, aby struktura kusů zůstala nezměněna. Maso důkladně očistilo střevo, obvaz, visel, udělal sérii propíchnutí a nechal několik hodin. Polotovar je připraven k použití.
Není nic chutnějšího než toto jídlo. Můžete ho vařit dvěma způsoby:
Skvělým doplňkem k aromatickým pokrmům budou malé papriky různých barev. Před vařením musí být potřeny směsí olivového oleje, soli a oblíbených koření.
Ne vždy to dopadne na přírodu.V peci může být vaření s příchutí kouře z ohně. Chcete-li to provést, musíte udělat klobásy předem z vepřového masa a tuku, broušení složek přes velký mlýn na maso několikrát. Pak byste měli párky nechat několik hodin v limbu. Poté, co jsou klobásy připravené smažit, musíte je nejprve smažit na grilovací pánvi, abyste získali charakteristické proužky. Bude to trvat několik minut. Pak je můžete vařit v peci na plechu s přídavkem tekutého kouře. Miska se ukazuje velmi voňavá.
Klobásy se doporučují podávat se salátem z čerstvých bylin a feferonky. Můžete ho naplnit olivovým olejem.
Vaření klobásy na grilu pro tento receptpoměrně složité. Polotovar může být vyroben z různých druhů masa. K mletému masu je nutné přidávat drcený led, aby byly uzeniny šťavnaté. Vaření by mělo být takové, jak je popsáno výše.
Zaostření musí být zapnutooriginální omáčka. K tomu velmi zralá rajčata a papriky ve stejném poměru vařit na grilu. Pak je odloupněte od spálené kůže pod studenou vodou, jemně nakrájejte nožem, dejte do hrnce a důkladně promíchejte. Přiveďte omáčku do varu, sůl a přidejte dostatečné množství másla. V této době, česnek velmi jemně, velký banda koriandr a různé zelené. Dejte vařící omáčku, zamíchejte a vypněte teplo. Ochutnejte pokrm a přidejte své oblíbené koření. Podáváme klobásy, zalévání omáčkou a ozdobené čerstvým koriandrem.
Grilované klobásy mohou být vyrobeny z jakéhokolivmleté maso. Doporučuje se několikrát otočit maso prostřední bruskou. Je nezbytné přidat více drceného ledu, aby se klobásy šťavnaté.
Skvělý doplněk k nim může být příloha z kysaného zelí vařená s celými hlavami zelí. Doporučuje se, aby to doma, takže si můžete vzít s sebou na piknik.
K tomu, v pánvi na nízké teplojemně nasekanou cibuli a trochu česneku. Kousky by neměly být příliš zarudlé. Doporučuje se smažit až do průhledného stavu cibule a česneku. Mezitím nakrájejte zelí na malé proužky. Přidejte ji na pánev, zavřete víko a vařte 50 minut. Nezapomeňte neustále míchat hodgepodge. Pokud to začne hořet, pak nalijte trochu vody. Deset minut před tím, než je připraven přidat semena kmínu a koření.
Před podáváním vyřízněte párek v rohlíku,dělat kapsy. Pokud je to žádoucí, můžete namazat vnitřek i vnějšek máslem, aby se povrch ukázal být křupavý. Roztáhněte je a grilujte několik minut na každé straně. Ve výsledné kapse rozdělit trochu zelí, smažené klobásy a na vrcholu - opět hodgepodge. Okamžitě se doporučuje jíst aromatický a křupavý párek v rohlíku.
Это великолепный вариант для пикника, поскольку Klobásy se připravují velmi rychle. K tomu je třeba marinovat deset minut ve směsi medu, citronové šťávy, sójové omáčky, olivového oleje a kmínu. Pak je každá klobása zabalena do plátků slaniny. Doporučuje se celý povrch zakrýt. Grilované párky jsou připravené vařit. Je nutné je vypálit dvacet minut a neustále je otáčet. Bon appetit!
