Neexistuje žádný prázdninový stůl bez uzenin a lahodného masa, stejně jako nový rok bez Oliviera.
Prořezávání za studena. Základní principy
Můžete si připravit pokrm ve stylu minimalismu - jenomjemně nakrájíme několik odrůd klobásy, delime maso, sýr a rovnoměrně položíme na misku, rozptýlenou zelenou. A vy můžete vyřešit tento problém s mrknutím a fantazií, pak masa masa bude centrální dekorace stolu. Nejoblíbenějším způsobem je krásný design studeného řezu ve formě květiny, počínaje středem misky. Zde se speciální dovednosti nevyžadují, hlavním úkolem je velmi jemné a jemné řezání výrobků. Vařené klobásy dokonale zobrazují okvětní lístky, můžete zkroutí velkou a krásnou, úžasnou pompí růží. Dvě nebo tři kroužky se pevně rotují, navazují pečené zelené cibule, pak tvoří zbylých kruhů, které je již netlačují, naopak okraje se musí ohýbat dolů. Vrstvy okvětních lístků jsou nižší a volnější.
Making řezů masa často doplňujídalší produkty: greeny, ředkvičky, olivy, olivy, cherry rajčata, nakládané okurky. Dokonce i ovoce jsou do této akce poměrně úspěšně zapojeny: jahody, kiwi, citrón. Některé zvláště odvážné hostesky používají čerstvé květiny pro pokrm, jako jsou studené řezy. Design, fotografie a video slavnostního svátku způsobují obdiv a závist. Ačkoli je důležité, aby květiny nebyly jedovaté a že je nikdo nejedl.
Kreativní začátek
Lepší květiny z klobás a masa. Například, callas jsou vyrobeny velmi snadno. Sbalte tenký kus tašky, vložte do olivového stromu nebo do kruhu vařené mrkvy - krásu! A jedlé.
Ananas a jablko
Maso a plátky klobásy můžete převalitválejte a položte do sklenice malebnou sklíčko nebo položte do středu misky polovinu jablka a přilepte špejle s plátky uzenin, které jsou navlečené, poloviny cherry rajčat, plátky okurky, olivy a plátky masa na dně. Ukáže se velmi hezký design studených řezů. Namísto jablka můžete vzít ananas, dát ho vedle rozložených klobás, umístit na zuby špachtle na jeho povrchu. Exotické sváteční stůl neublíží. Pokud je čas a kreativita, design studených řezů může být hřebíkem slavnostního stolu - hosté budou moci hostům sbírat komplimenty. Hlavním důvodem je přítomnost smysluplnosti a znalosti o kompatibilitě produktů, v tomto případě je možné vytvořit opravdové mistrovské díla!