Festival piva je velmi neobvyklá událost.Jeho tradice přišla k nám z Německa, kde se slavný "Oktoberfest" koná už mnoho let. Postupně se tyto iniciativy zakořenily v Rusku. Podobné zábavné festivaly se konají v různých městech. Ale jeden z největších - v Petrohradě. Tak je jasně ilustrována linie z písně populární skupiny "Leningrad" - "pití v Petrohradě". "A co ještě má dělat?" - Mnoho organizátorů těchto svátků je zmateno.
Festival piva je často spojen s dovolenou dalšího, přátelského nápoje - kvasu. Podobná dovolená se také koná v Petrohradě. A už několik let.
Místo konání je sportovní a koncertní komplex "Petersburg". Pivní festival se koná za jeden den.
Díky skutečnosti, že kromě piva, program také tvrdí kvass, festival se koná v rodinném formátu. Pít na chuť se může nacházet iu dospělých a mladých rodinných příslušníků.
Povinný atribut těchto festivalů -představení populárních hudebníků. Obvykle jsou koncerty dávány zdarma, zatímco kolektivy, které jdou na jevišti, snadno sbírají tisíce davů. Například na posledním festivalu piva v Petrohradě, který se konal v létě roku 2017, vystoupil Vyacheslav Butusov se svou skupinou "Yu-Peter", skupinou "neděle" a "Time Machine".
To bylo zajímavé pro dospělé a děti,organizovat interaktivní weby. Jsou vybaveny samostatnými zónami pro sportovní soutěže, intelektuální a tvůrčí soutěže, zábavu pro celou rodinu.
Již osm let na festivalu piva akvass je nealkoholická oblast. A to nikoho nikoho neobtěžuje. Všichni nezletilí, dospělí, kteří přišli na prázdniny za volantem, a milovníci kvasu s velkodušností se chovají s tímto chlebovým nápojem.
Tam je dost místa pro dospělé návštěvníky festivalu piva v Petrohradě. Nabízí širokou škálu omamných výrobků od jedné z největších společností piva Baltika v Rusku.
Tady nás pozorně sledujeme, že pivo se v žádném případě neprodává nezletilým. To je odpovědnost veřejných osob, které se spojily ve společné organizaci "Beer Watch".
Festival piva a kvassu neměl vždycky bezmračnou budoucnost. V roce 2012 byla dovolená zrušena na základě rozhodnutí výkonného guvernéra Georgy Poltavčenko.
Důvodem byl nový federální zákon,podle kterého bylo pivo přirovnáváno k jiným alkoholickým nápojům. V důsledku toho všichni začali mluvit o zhroucení myšlenky vytvořit ve městě na Nevě analogický slavný "Oktoberfest".
Současně, zpočátku z rozpočtu městabylo plánováno přidělení asi dvou milionů rublů na oslavu. Museli jít zejména na náhradu nákladů spojených s poskytováním požáru a zdravotní nezávadnosti.
Pro pivovary, účastníky festivalu,toto rozhodnutí bylo tak nečekané, že většina z nich jednoduše odmítla jakékoli připomínky. Koneckonců, s jeho podpisem pod dekretem o zrušení festivalu Poltavchenko způsobil nejen finanční, ale i reputační škody pěstitelům pěnových nápojů.
Další významný festival řemeslného pivase koná v Petrohradě pod názvem CRAFT WEEKEND. Sjednocuje na jednom místě až 70 pivovarů, stejně jako největší v městské platformě pro pouliční občerstvení. Existuje také množství hudby, výtvarného umění a dokonce i pivní jógy. Na festivalu se zúčastní zhruba šest tisíc lidí.
Mnoho hudebních skupin přijíždí na festival. Tradičně se jedná o "Dunaevský orchestr", "La Minor", "Šortky", "Gypsy Boutique", "Che Morale" a mnoho dalších.
Jedinečnost tohoto festivalu je tokromě hudební a zábavní části je také kognitivní. Mistři ve větvích čtou zábavné přednášky pro všechny hosty. Například na posledním festivalu řemeslného piva v Petrohradě CRAFT WEEKEND, obchodní ředitel velké společnosti, Roman Medveděv, mluvil o organizaci kontroly nad kupními cenami a práci s Unified State Automated Information System. Pořadatel Den restaurace ve městě Neva, Olga Polyakova, přednesl přednášku o rozdílech a zvláštnostech trhů a potravin. Zakladatel belgického pivovaru Rudi di Svimer sdílel své zkušenosti s výrobou piva řemesla. Pivo sommelier, ano, existuje jedna, z Litvy Jonas Lingis vyprávěl o rysech řemesel v jeho pobaltské zemi.
Dokonce i projev autora populární knihy "Historie piva: od klášterů až po sportovní barvy". Přednášku se stejným jménem vypracovala Juha Tahvainainen.
Náklady na návštěvu tohoto festivalu je400 rublů. Za peníze dostanete přihrávku na území CRAFT víkendu oficiální hrnek festivalu, možnost navštívit hudební program a přednášky o tvorbě vaření, konzultovat své dotazy s odborníky v těchto oblastech. A také sledujte živě, jak se na festivalu vaří skutečné festivalové řemeslo.
Na stejném festivalu řemeslného piva v Petrohradě v roce 2017roční návštěvníci mají jedinečnou příležitost ponořit se do atmosféry moderního současného umění. Chcete-li to udělat, dokonce zorganizujte samostatnou sekci CRAFT ART.
Zde jsou jejich díla vystavováni modernímimalířů. V sousedství se nachází trh CRAFT, kde si někdo může koupit umělecké dílo, které má rád. Okamžitě zde jsou výstavní prostory z mistrů ozdobného a užitého umění Petrohradu. Autorské interiérové předměty, módní v posledních letech, vinylové desky, unikátní suvenýry.
Také na festivalu můžete každoročně hlasovat za nejlepší pivo. Vítězové pivovaru obdrží pěkné ceny a dary.
Festival každoročně probíhá v Petrohradědomácí pivo. Proběhne v prostorách akce "Nautilus" na 16. řádku ostrova Vasilievsky, 83. Přibližně padesát ruských pivovarů tradičně přijde sem, kteří představují nejméně 200 druhů autorského piva publiku. Jeho hlavním cílem je dokázat, že lahodné pivo dnes může vařit každý doma.
Každá odrůda reprezentovaná v programufestival, se účastní soutěže. Vítěz je určen podle několika nominací - "Nejlepší design stolu", "Nejlepší hostující pivo", "Nejlepší pivovar festivalu" a samozřejmě "Nejlepší pivo festivalu".
Vítězové obdrží ceny a cenné dárky.Například možnost vařit tisíce litrů piva ve slavném pivovaru Knightberg. Hlavním rysem tohoto festivalu je přesně to, že všichni účastníci jsou neprofesionální. Nemají vlastní řemeslné podnikání, ale jen pivo pivo. Jeho a všichni ostatní.
