Kafa - město, které přežilo vzestup a pád,který má na své půdě zástupce různých národů, kteří mají bohatou historii a velmi krásnou povahu. Původně se nazývala Theodosia, odkazy na které lze nalézt i v Homerově odysei. Kafa v různých historických obdobích byla obchodním centrem a opakovaně byla pohřbena v krvi ... Město, jako fénix, zvedlo se z popelu a zbytečně zase přestavilo na všechny nepřátele. Dnes je Theodosia vynikajícím místem, které obdrží obrovské množství turistů.
O prvních osadníkůch je Kafa téměř pryčžádné spolehlivé informace, některé mýty a legendy. Je známo, že na konci VI. Století př. Nl. e. Řecké lodě přijížděly z Miletusu do zálivu. Kolonisté měli rád plochu, mělký břeh, takže se zastavili a založili obchodní přístav. Díky obchodu se Kafa v krátké době rozrostla a zbořila. Město je již ve IV. Století před naším letopočtem. e. soutěžil s vlivným Panticapeum. Samozřejmě, ne bez potíží. Během několika desetiletí napadalo království Bosporu Theodosii, snažilo se ho podmanit. Město mělo zkušenosti se vzestupem a pády, bylo špatně poškozeno uprostřed IV. Století. e. po invazi hunů. Až do XII. Století. Kafova budoucnost ležela v troskách.
V 13. století procházelo držení obchodníků z JanovuKafě. Theodosius v té době patřil k Tatarem. Obchodníci si od nich koupili pozemek a nazvali ho Kafou. Rychle přestavěli město, bránili ho silným opevněním s vysokými zdmi a věžemi a mohutným příkopem plným vody. Příznivá geografická poloha umožnila, aby se kavárna stala velkým přístavem, kde se prolínají obchodní cesty vedoucí na západ a východ. Obchodníci přepravovali kožešiny, pšenici, šperky, sůl, vosk, orientální koření a samozřejmě otroky. Zde byl největší trh s otroky na Krymu.
Život v kavárně se nedá nazvat klidem:Janovci neustále vedli války s Tatary a jejich soupeři, benátskými obchodníky. Navzdory dobře plánovaným útokům nepřátel, město stálo, přestavovalo a pokračovalo v obchodování. Zde žili lidé různých národností: Řekové, Arméni, Rusové, Tatary, Židé a další.
V roce 1475 to zcela přešlo k Turkům z Kafy.Město bylo nejprve zničeno, ale jakmile dobyvatelé uvědomili, co by mohlo být ziskové, bylo okamžitě přestavěno. Kafa i nadále zůstala hlavním obchodním přístavem a současně se zde zastavilo až čtyři sta lodí. Hlavním produktem byly otroci. V roce 1616 zde přijela armáda z Záporožských kozáků, která svobodně odváděla krajany z zajetí a zcela porazila tureckou flotilu. Tam byly také nájezdy v 1628 a 1675.
V roce 1783 prošel Rusům z Kafy.Město, které bylo po tři sta let považováno za tureckou, nyní patřilo provincii Tauride. Císařovna Kateřina II. Ji znovu přejmenovala na Feodosii. Od této doby začalo období devastace. Bývalý velký a bohatý přístav se nemohl zotavit, budovy byly zničeny, obchod s ostatními zeměmi přestal. Rusové osvobodili město od povinností, ale to ho také zachránilo málo. Teprve koncem XIX. Století začal Feodosia oživovat, rozvíjet rekreační oblast.
Zpočátku město trpělo důsledky prvníhoPrvní světová válka a pak během zformování sovětského režimu to nebylo snadnější. Postupně se však bývalá Kafa začala proměňovat v průmyslové centrum. Byly zde zde továrny na výrobu cihel a hydro-vápenců, zařízení na zpracování masa, tabákové a pletací továrny. Město Theodosius trpělo značně během druhé světové války, teprve v roce 1944 ho lidé začali trochu přestavovat.
Dnes je město velkým kulturním aprůmyslového centra Krymu. Feodosia každoročně navštěvují turisté z Asie a Evropy, kteří jsou přitahováni místními lázněmi, dobrými plážemi a také velmi chutnými vínemi.