Od dětství to každý víže voda pro nás hraje velmi důležitou roli. Hygiena, čištění, pití - každý z těchto integrálních prvků života je spojen s vodou. Postupné studium světa se dítě dozví o úloze vody v buňce. Možná až od této chvíle bude jasné, jak velký je jeho význam: život sám o sobě je bez vody nemyslitelný. Díky svým vlastnostem umožňuje fungování složitých organismů.
Role vody v buněčném životu přímo souvisívlastnosti jeho struktury. Každý zná vzorec hlavní tekutiny našeho těla. Každá molekula vody se skládá z jednoho atomu kyslíku a dvou atomů vodíku. Jsou sloučeny do jednoho celku kvůli polárním kovalentním vazbám založeným na vytvoření společného páru elektronů ve dvou atomech. Charakteristickým rysem molekul vody je její elektrická asymetrie. Atom kyslíku je více elektronegativní, přitahuje silněji elektrony atomů vodíku. Důsledkem toho je posun běžných párů elektronů k atomu kyslíku.
То, какова роль воды в клетке, зависит от rysy vlastní této látce. V důsledku přemístění společného páru elektronů se polarizuje. Molekula vody je charakterizována přítomností dvou pólů: každý atom vodíku má částečně pozitivní náboj a kyslík má částečně negativní náboj. Společně vytvářejí neutrální molekulu.
Таким образом, каждая структурная единица воды představuje dipól. Strukturální rys molekuly také určuje povahu vazby mezi sousedními strukturami. Částečně negativní atom kyslíku je přitahován atomy vodíku jiných molekul. Mezi nimi vznikají tzv. Vodíkové vazby. Každá molekula vody se snaží komunikovat tímto způsobem se svými čtyřmi sousedy. Všechny nuance uvedené struktury určují biologickou roli vody v buňce.
Vodíkové vazby charakteristické pro molekuly vody,určit mnoho z jeho vlastností. Sloučeniny mezi atomy kyslíku a vodíku jsou zvláště silné, to znamená, že abyste je mohli rozbít, musíte utratit impozantní množství energie. Výsledkem je, že voda má vysokou teplotu varu, jakož i tání a odpařování. Mezi podobnými látkami je voda jedinou látkou přítomnou na Zemi současně ve třech stavech agregace. Na čem spočívá role vody v buňce, je její zvláštnost.
Присущая частицам воды способность к образованию vodíkové vazby umožňují tělesné hlavní tělní tekutině rozpouštět mnoho sloučenin. Tyto látky se nazývají hydrofilní, tj. „Přátelské“ k vodě. Patří sem iontové sloučeniny: soli, báze a kyseliny. Mezi hydrofilní látky patří neiontové sloučeniny mající polaritu. Jejich molekuly obsahují nabité skupiny. Jsou to aminokyseliny, cukry, jednoduché alkoholy a některé další sloučeniny.
Role vody v životě buňky je snížena navytvoření prostředí nezbytného k urychlení všech reakcí. Řešením je stav hmoty, ve kterém se všechny její molekuly mohou pohybovat mnohem volněji, to znamená, že schopnost vstoupit do reakce se stává mnohem vyšší než v obvyklé formě.
Díky svým vlastnostem se voda stalahlavní médium pro drtivou většinu chemických reakcí. Kromě toho se například hydrolýza a celá sada redoxních procesů provádí pouze za přímé účasti hlavní buněčné tekutiny.
Огромная роль воды в жизнедеятельности клетки nepopiratelný. Podílí se na všech důležitých procesech. Například voda je potřebná pro fotosyntézu. Jedním z jeho stupňů, fotolýzou vody, je separace atomů vodíku a jejich zahrnutí do výsledných organických sloučenin. Současně se uvolňuje kyslík do atmosféry.
S vodou je spojena úloha vody v buňce lidí a zvířatjiž nazývané hydrolýza, ničení látek s přídavkem vody. Jednou z nejdůležitějších reakcí tohoto druhu v buňce je rozklad molekuly ATP, ke kterému dochází při uvolňování energie, která se používá pro další životně důležité procesy.
Některé proteiny, stejně jako tuky a nuklekyseliny se ve vodě vůbec nerozpouštějí, nebo je tento proces velmi obtížný. Takové látky se nazývají hydrofobní, to znamená „bojí se“ vody. Role vody v buňce a těle je také spojena s její interakcí s podobnými sloučeninami.
Molekuly vody jsou schopné oddělit hydrofobiilátky ze samotné kapaliny. V důsledku toho se vytvoří tzv. Styčné plochy. Provádějí mnoho chemických reakcí. Je to právě díky interakci fosfolipidů, které tvoří buněčnou membránu za vzniku lipidové dvojvrstvy.
Biologická úloha vody v buňce spočívá vjejí účast na termoregulaci. Tepelná kapacita vody je poměrně vysoká. To znamená, že když je absorbováno působivé množství tepelné energie, teplota vody se mírně mění. Tato vlastnost přispívá k udržování konstantní teploty uvnitř buňky, což je nezbytné pro normální průběh mnoha procesů a udržování stálosti vnitřního prostředí.
Dalším charakteristickým rysem vody jetepelná vodivost. Pomáhá také udržovat stálé vnitřní prostředí. Voda je schopna přenášet působivé množství tepla z oblasti těla, kde je hojně do těch buněk a tkání, které ji nemají.
Kromě toho se provádí termoregulaceúčet odpařování vody. K chlazení dochází díky skutečnosti, že při přechodu z jednoho stavu agregace do jiného musí být vodíkové vazby zničeny. A k tomu, jak již bylo uvedeno, jsou nutné vysoké náklady na energii.
Role vody v buněčném životě zde nekončí.Tekutina hlavního těla má další vlastnost: prakticky se nesnižuje. Tato vlastnost umožňuje vodě hrát roli hydrostatického skeletu v buňce. Voda vytváří turgorový tlak, a tak určuje vlastnosti buněk a tkání, jako je objemnost a elasticita. Je snadné pochopit, jaká je role vody v buňce v tomto smyslu, když se podíváte na stromy. Obvyklý tvar listů se vytváří v důsledku zvýšeného tlaku v buňkách. V organickém světě existuje mnoho podobných příkladů. Například známý tvar medúzy nebo škrkavky je také podporován hydrostatickou kostrou.
Molekuly vody využívající vodíkové vazbyje schopen se spojit nejen mezi sebou, ale také s jinými látkami. V důsledku této interakce se objeví povrchové napětí, které hraje významnou roli při transportu látek v těle. Důsledkem soudržnosti (koheze molekul gravitací a v případě vody pomocí vodíkových vazeb) je tedy pohyb živin v kapilárách rostlin. Z důvodu stejné vlastnosti voda vstupuje z půdy kořenovými chloupky do rostliny.
Také síla povrchového napětí umožňuje kapilární průtok krve u zvířat a lidí. Voda se podílí na pohybu látek a vylučování produktů rozpadu z těla.
Ukazuje se, že odpověď na otázku „jaká je role vodyv kleci? “ docela přímočaré - je to obrovské. Díky základním vlastnostem molekulární struktury této kapaliny jsou možné všechny základní procesy, bez nichž je život nemyslitelný. Voda pomáhá zvyšovat reaktivitu látek, udržuje tvar buněk a orgánů, podílí se na poskytování všeho nezbytného, je součástí mnoha chemických reakcí. Voda je zdrojem života a rozhodně to není metafora. S tím jsou spojeny všechny hlavní metabolické procesy, které jsou také základem interakce různých sloučenin.
