Co je divoký česnek. Popis rostliny, užitečné vlastnosti

Divoký česnek je všeobecně známý jako divoký česnek,i když ve skutečnosti je správným názvem pro tuto rostlinu „divoká cibule“ nebo „vítězná cibule“. Sbírejte jej v dubnu až květnu, jedná se o první zelenou rostlinu, kterou můžete po dlouhé zimě doplnit zásoby vitamínů. Co je divoký česnek? Rostlina je dva až tři podlouhlé oválné listy vytvořené z kořenové cibule. Jeho výška je asi 20 cm.

Ramson miluje stinné mokřinyjehličnaté a smíšené lesy. Divoká cibule roste v pobaltských státech, Karpatech, Uralu, na Dálném východě a ve střední Asii. V těchto oblastech lze sklízet zvláště bohatou plodinu česneku. Závod se nachází také ve středním Rusku, ale v menším množství. Listy divokého česneku se nejčastěji sbírají a jedí. Ale žárovky rostliny nejsou o nic méně užitečné. Vynikající divoký cibulový salát. Nakrájejte listy divokého česneku, uvařte pár vajec, také nasekejte, všechno smíchejte, osolte a osolte zakysanou smetanou. Toto jídlo zvyšuje chuť k jídlu, zvyšuje sekreci trávicích enzymů. Pokud jde o sklizeň vitamínů, měli byste vědět, co je divoký česnek, jak to vypadá.

Není nutné jít do lesa, abychom se dostalije to cenná rostlina. Moderní zahradníci skutečně takovou kulturu znali jako divoký česnek. Pěstování rostliny doma není nijak zvlášť obtížné. Nejjednodušší způsob je vykopat tzv. Sazenice-listy společně s cibulkami a zasadit je na vašem webu. Je lepší zvolit místa se snížením reliéfu a pod stromy. Vzhledem k tomu, že rostlina je hygrofilní, zkuste v půdě udržovat maximální vlhkost. Toho se dosahuje hlavně podzimní mulčováním, tj. Poprášením kořenů padlými listy.

Ale můžete pěstovat divou cibuli semeny, i když totocesta je pracnější. Je lepší to udělat před zimou, rozptýlit semena na povrchu Země a posypat rašelinou nebo humusem. Pak musíte zalévat a čekat na sazenice na jaře. Musíte být trpěliví, protože divoký pór roste pomalu. Dva až tři roky uplynou, než se shromáždí první skutečná sklizeň.

Znalci této divoké zeleniny budou mít zájem vědět, jak je divoký česnek užitečný. Především obsahuje velké zásoby vitamínu C. Je to více v rostlině než v citrusových plodech.

Pro ty, kteří nevědí, co je divoký česnek, pročk jídlu jsou užitečné následující informace: divoká cibule je užitečná pro hypertenzi a aterosklerózu. Divoký česnek je účinný lék proti červům a těkavé produkty v něm obsažené jsou silné antibiotikum. Během epidemie cholery a moru pomohl divoký česnek v boji proti nemocem.

Z divoké cibule lze připravit nejen salát.Existuje spousta možností jídla. Velmi chutné dorty plněné divokým česnekem. Rostlina může být sklizena na zimu - sůl a kyselá, pouze nejprve musíte nalít přes vroucí vodu, aby se vyloučil silný specifický zápach.

V medicíně se používají infuze a odvar z divoké rostliny. Syrové řezané listy otírají pokožku různými revmatickými chorobami, jakož i rány a poranění kůže.

Nyní, když víte, co je divoký česnek na jaře, se určitě vyzbrojte košem a vydejte se na divou cibuli - první jarní rostlinku na vitamíny.