Der er mange vanskelige navne inden for medicin, ihvilket ikke er let at forstå, og menneskekroppen er et så komplekst system, at mange har en meget vag idé om formålet med nogle organer. Men man behøver ikke at være syv spenn i panden for at gætte, hvilken funktion organerne i det menneskelige fordøjelsessystem udfører. Dette er tydeligt angivet med deres navn.
Så vidt vi ved er traktaten storbehagelig vej; Fordøjelseskanalen, også kendt som mave-tarmkanalen, er selve stien, som den spiste mad følger inden i en person. Imidlertid er en sådan definition naturligvis for primitiv, noget beslægtet med en anekdotisk beskrivelse af hovedets formål: "Jeg spiser i det." Men en mere detaljeret overvejelse af strukturen i dette system og funktionerne af de organer, der er inkluderet i det, hjælper med til bedre at forstå, hvordan fordøjelsesprocessen finder sted, og hvilke forstyrrelser deri forårsager kropsforstyrrelser og forskellige sygdomme.
Så hvad er der inkluderet i organerne i det menneskelige fordøjelsessystem?
Den første er munden, hvor maden erindtil videre gennemgår kun indledende bearbejdning. Ikke kun tænder og tunge hjælper med dette, men også spytkirtlerne, fordi enzymerne indeholdt i spytet allerede nedbryder nogle elementer.
Yderligere kommer mad ind i spiserøret, men ikke direkte, mengennem svelget, som refleksivt hjælper med at sluge mad, der allerede er knust og samlet i en klump. Spiserøret i sig selv er et lige rør op til 30 centimeter langt. Dens opgave er hurtigt at levere mad til maven, hvilket lettes af musklerne og det pladende epitel, der forer væggene.
Hvis organerne i det menneskelige fordøjelsessystemprøv at rangere det, så vil maven sandsynligvis være den vigtigste. I denne "pose" fordøjes mad under påvirkning af mavesaft. Dets vigtigste komponenter er saltsyre, bicarbonater, pepsin og andre enzymer. Tre lag glat muskel roterer madbolusen inde i maven, hvilket fremskynder behandlingen.
Imidlertid fordøjes ikke alt i maven -Tarmen opfanger "stafetten". Hvis den menneskelige fordøjelseskanal er en vej, er tarmen den længste strækning på den. Dets samlede længde når ti meter, og det passer i mavehulen, da det er i en foldet tilstand, som en ventilator eller en dikkedarer. Dets vigtigste del er tyndtarmen, men inden det er tolvfingertarmen, i hvilken bukspyttkirtelkanalerne udskilles, som udskiller enzymer, der nedbryder fedt, proteiner og kulhydrater, og galdeblæren, der indeholder galden produceret af leveren, som også er involveret i den generelle proces. Slimhindens slimhinde danner adskillige villi, der bevæger sig gradvist og skubber madklumpen langs kanalen, som på dette tidspunkt allerede er blevet opdelt i næringsmolekyler. Gennem villi absorberes de i blodet og lymfen.
Den sidste del af mave-tarmkanalen -kolon. Dets vigtigste funktion er nedbrydning af fiber ved hjælp af specielle bakterier, absorption af væske og ophobning af ufordøjede rester, hvorfra fækale masser dannes og udskilles fra kroppen gennem endetarmen. Den første del af tyktarmen kaldes blindtarmen, hvorfra en lille proces afgår, måske det eneste menneskelige organ, der ikke har nogen nyttig funktion af sig selv - appendiks.
Som du kan se, organerne i fordøjelsessystemetmennesker er ikke så enkle, som de måske ser ud til. Dette komplekse system er modtageligt for forgiftning, når uaktuelle fødevarer eller giftige stoffer kommer ind i det, det kommer ind i: parasitter, stofskifteforstyrrelser og andre problemer, hvoraf mange arrangerer vi vores mave-tarmkanal, når vi spiser noget eller tygger mad dårligt ... Og hvis vores krop påtager sig det meste af det komplekse arbejde, skal vi i det mindste ikke forstyrre det.
