Effektiv kost kan bygges på mere end bareprincippet om at tælle kalorier, for mange er der en metode til at udelukke mad eller spise i henhold til en bestemt plan udarbejdet af kostforfatterne. Diæter, hvor vi tæller og registrerer, er dog stadig nogle af de mest populære. Hvad er grunden?
Faktum er, at sådanne diæter adskiller sig stortfleksibilitet, og giver dig også mulighed for at spise absolut alle produkter, hvilket glæder elskere af søde og fede fødevarer, der har svært ved at opgive deres små svagheder. Denne tilgang har imidlertid mange ulemper, der får mange mennesker til at miste troen på kalorietælling.
For det første alle, der beslutter sig for at sidde på en lignendekost, står over for behovet for at beregne en sådan værdi som det daglige kalorieindtag. Mange websteder tilbyder os at beregne det. Der er dog en flue i salven, der ødelægger alt. Selvom beregningerne tager højde for alder, højde og vægt, er værdierne ved beregning efter forskellige formler forskellige, og denne forskel er undertiden mere end 200 kcal. Og dette er kalorieindholdet i en lille bolle eller glaseret ost, som du kan spise til morgenmad eller ej. Og ifølge resultaterne af beregninger ved vi ikke med sikkerhed, om det er muligt at have råd til morgen fornøjelse eller ej.
For det andet vil det daglige kalorieindtag værekun beregnet korrekt, hvis din vægt er normal. Hvis det er meget mere end normen, vil det tal, du får, være "liggende" med 20-25 procent. Og dette er en meget betydelig værdi: for den gennemsnitlige normalt beregnede værdi af normen i 1800 kan det være 450 kilokalorier.Hvorfor overvurderes tallet? Faktum er, at fedtceller, som udgør en stor del af massen i en meget fuld persons krop, ikke kræver en stor mængde energi for at opretholde deres vitale aktivitet. Og beregningerne er baseret på meget større værdier, fordi muskler bruger tre gange mere energi til vital aktivitet. Den anden side af problemet er, at for piger vil atletisk tilføjelse af normen ikke være nok, fordi beregningerne inkluderer omkostninger med en gennemsnitlig procentdel af muskelmasse og ikke en høj.
For det tredje tager disse formler ikke altid højde for faktumat der kræves forskellige energimængder til assimilering af forskellige fødevarer. Og denne værdi er negativ, det vil sige, hvis proteinfødevarer udgør en stor del af kosten, skal du bruge meget energi for at absorbere den. Kreml -kosten er meget effektiv, ikke kun fordi kosten er lav i kulhydrater, men også fordi en person skal spise proteiner, hvilket tvinger kroppen til at bruge meget. Selvom denne diæt generelt er meget dårlig for nyrerne og leveren, så er det bedre at tælle kalorier.
For det fjerde et betydeligt problem i beregningerneer "dobbelt bogføring": Faktum er, at kalorieudgifterne ofte allerede indeholder basale metaboliske hastigheder. Det vil sige, hvis du ser, at der forbruges 450 kcal i timen, når du går op og ned af trapperne, skal du tage højde for, at cirka 60 kcal i timen til vejrtrækning, hjertearbejde og andre ufrivillige processer, der opstår i hvile, allerede er inkluderet her . "Ikke-avancerede" brugere af tabeller ved det ikke og tilføjer til den grundlæggende stofskifte værdien af den energi, der bruges på belastningen.
Metoden har også andre ulemper.Hvad skal man gøre i denne situation? Er det daglige kalorieindtag til vægttab en så mystisk værdi, at det er umuligt at beregne det? Faktisk er der en vej ud. Det ligger i det faktum, at du ikke dyrker sport i løbet af ugen og nedskriver alt, hvad du spiste, spiser et bestemt antal kalorier om dagen med en nøjagtighed på 50 kcal. Du vil have, at din vægt forbliver relativt stabil. Så du kan beregne, hvad det daglige kalorieindtag er i dit tilfælde. De fleste mennesker, der ikke er mere end 10 kg overvægtige, har brug for cirka 1600-1700 kcal om dagen. Du kan eksperimentere med dette tal. Og reducer derefter antallet af kalorier, du spiser med 300-400 kcal, og tilføj en belastning på 200-300 kcal om dagen.
Hvad er det daglige kalorieindtag for teenagere?Det er lidt mere end for voksne, og i gennemsnit er 2000 kcal for unge under 16 år, så falder udvekslingen for mange og bliver tættere på en voksen. Men unge bør ikke forbruge mindre end 1000 kcal om dagen.
Således kræver kalorietælling præcision og vane med at analysere. Dette er den eneste måde at tvinge kroppen til at skille sig af med fedt, hvilket ikke er let.
