For at lette processen med madlavning,For flere årtier siden skabte ingeniører en samling, der kombinerede små husholdningsapparater. Så de første køkkenbiler dukkede op. Når du vælger en moderne assistent, skal du være opmærksom på Kenwood - en ny generation fødevareprocessor.
De første fødevareprocessorer erstattes med succesmanuel arbejdskraft, sparer tid og energi til køkkenlavning. De var store, ubehagelige og meget støjende. Havde et par udskiftelige dyser til slibning og skæring. Kombiner kan knead dejen, pisk fløden. Moderne enheder udfører mange funktioner. Køkkenprocessorer af højeste klasse er udstyret med elektronisk kontrol, har et stort antal enheder. Funktionen giver dig mulighed for nemt at klemme et glas juice, ælte dejen og skære nudlerne. Kenwood - en fødevareprocessor på dette niveau anvendes med succes både hjemme og af professionelle kokke.
Moderne enhed let tilberedtgrøntsagssalater og ælte dejen. For en lille familie er en kompakt, økonomisk model velegnet, der ikke optager meget plads, med lidt strømforbrug. Hvis det antages, at det meste af arbejdet er at overdrage assistenten, skal du bruge en stor multifunktionel model. Vær opmærksom på forholdet mellem maskinens effekt og arbejdskålens volumen. Strøm kan variere fra 250 watt til 1500 watt. Det optimale forhold er skålens volumen for 3 liter ved en effekt på mere end 700 watt. Beholderen skal være stødsikker og varmebestandig. Volumenet er tilstrækkeligt til at forberede den nødvendige mængde mad ad gangen. Jo flere dyser, de mere funktionelle Kenwood fødevareprocessorer. Prisen på en sådan maskine er henholdsvis højere (fra 5 tusind rubler).
Несмотря на многообразие моделей, принцип работы enheder er de samme. Grundlaget for den klassiske kombination er en elektrisk motor. Det kombineres med kontrolpanelet og driver dyserne. Elektrisk drev giver den nødvendige omdrejningshastighed. Ved lav hastighed blandes produkterne, og dejen er æltet. Høj hastighed er nødvendig for deres slibning. Et mere komplekst og dyrt design er en, der opererer på et spidsprincip. I dette tilfælde forbliver kapaciteten fast. Motoren er skjult i en slags håndtag placeret over skålen. Dyser sættes i drevet, og armen sænkes ned i beholderen. I håndtagskombiner er skålen uigennemsigtig. I dyre modeller er den lavet af rustfrit stål, og i billigere er det lavet af varmebestandig plast. Kraften i multifunktionelle enheder kan nå 1500 W og har flere hastigheder. Fødevareprocessor Kenwood KM har 7 hastigheder med en effekt på 700 til 900 watt.
Kenwood køkkenmaskiner - kraftfulde, alsidigeog dyrt. En bred vifte af forskellige designs og farver. Der er klassiske modeller af placeringen af drevet og dyserne. Kenwood 270 fødevareprocessor er lille, kompakt og stilfuld. Køkkenet tager ikke meget plads. To hastigheder, strøm 750 watt. Plastskål - 2 liter, 1,2 l blender. Sættet indeholder et sæt strimler, dyse til dejen, en visp for at slå, en juicer og en presse til citrus, en kaffekværn. Dyserne kan vaskes i opvaskemaskinen.
Det nøjagtige modsatte er en serie af maskiner medindbygget induktionspanel. Modeller i denne serie har en induktionskoger, der kan opvarme fra 20 ° til 140 °. Sensoren opretholder den ønskede temperatur i skålen. Den særlige fordel er, at produktet blandes med madlavning. Sættet indeholder en dyse-mixer, K-formet dyse, beater, dampskib.
При выборе нужно обращать внимание, прежде всего, brugervenlighed og vedligeholdelse, pålidelighed, tilgængelighed af lagerplads til vedhæftede filer og selvfølgelig pris. Først og fremmest er det nødvendigt at bestemme hvilke processer der skal udføres og hvilke dyser der virkelig er behov for. Hvis familien forbereder juice hver morgen, men ikke kan lide at bage, så skal bilen vælges med vægt på juiceren. Men knæderen vil være overflødig. Efter ønske kan den nødvendige udskiftelige dyse altid købes. Nogle mekanismer har en pulsationsmodus, som med jævne mellemrum muliggør en øget eksponeringshastighed for produktet. For at afkøle skal motoren have en pause. Der er modeller med overophedningsbeskyttelse. Kenwood - den nyeste teknologimatprocessor - er i stand til at behandle ca. 10 kg produkter i en cyklus. Nogle gange er der et par ekstra kopper inkluderet. Moderne modeller er udstyret med skåle, hvor det fremstillede produkt kan udsættes for varmebehandling, fx i en mikrobølgeovn. På beholderens vægge er der dimensionelle opdelinger.
Der er ingen mangel på sorter på markedetfra enkle choppere til tankevækkende dyre køkkenmaskiner. Det er vigtigt at vælge en model med de rigtige dyser, så de alle bruges. Det er et rent individuelt anliggende - vælg en lille kompakt maskine eller en stærk Kenwood madprocessor. Gennemgangen er meget blandet. I klassiske modeller bemærker brugerne kompakthed, funktionalitet og forholdet mellem pris og kvalitet. Blandt de negative er plastikskålens upålidelighed, når der skives grøntsager, der stadig er store stykker, bliver filteret fra juicemaskinen hurtigt tilstoppet. Kombiner med geardrev har et godt design, mange dyser, hvoraf nogle kan bruges på samme tid. Det store minus er prisen på Kenwood-mærkeprodukter. Fødevareprocessor - fremragende multifunktionelt udstyr, så der er ingen penge at spare på til dets anskaffelse.
