Pæretærte, en simpel opskrift påsikkert kendt af enhver erfaren husmor, kan det blive en fremragende tilføjelse ikke kun til te drikker, men også til festbordet. Når alt kommer til alt kan du tilberede det på en række forskellige måder. Vi foreslår at overveje flere opskrifter. Alle er nemme at forberede, så selv en nybegynder kulinarisk specialist kan lave en sådan dessert.
Denne dessert smager lidt somæble charlotte. Denne kage viser sig imidlertid at være mere saftig og sødere. Denne dessert er perfekt til tedrink, og det tager ikke meget tid og kræfter at forberede den.
Hvis du beslutter at lave en pæretærte,en simpel opskrift, som vi tilbyder dig, og pas derefter på tilstedeværelsen af følgende produkter: mel og sukker - tre fjerdedele af et glas hver, æg - to stykker, smør (det skal først tages ud af køleskabet, så det blødgør ved stuetemperatur) - 50 gram, en pose bagepulver til dejen, noget sukker og citronsaft og to eller tre pærer til påfyldningen.
Først skal du slå æggene med sukker. Tilsæt derefter smør og slå igen. Kombiner det præ-sigtede mel i en separat skål med et bagepulver, og tilsæt det derefter til ægolie-massen. Bland godt. Vask pærer og skær dem i cirkler. Drys dem med citronsaft.
Hæld dejen i en bageplade. Spred den skivede frugt forsigtigt ovenpå. Desserten bages i cirka en halv time ved 180 grader. Afkøl den færdige kage lidt. Derefter kan det drysses med pulveriseret sukker. Her har vi en lækker tærte med pærer. En simpel opskrift på dens tilberedning vil være inden for enhver husmor, og smagen vil appellere til alle husstande. Nyd dit måltid!
Vi elsker alle gær bagværk. Når alt kommer til alt viser det sig at være frodig, luftig og meget velsmagende. Husmødre har dog ikke altid tid til at forme tærter, rulle kager og lave påfyldning. Hvad skal man gøre? Der er en udgang! Du kan lave en gærgeleret pæretærte i en langsom komfur. Dens opskrift er meget enkel, men resultatet bliver godt!
For at lave en sådan dessert, vidu har brug for mad fra følgende liste: to æg, et glas surmælk, 20 gram frisk gær, 2 kopper mel, en spiseskefuld vegetabilsk olie, fire teskefulde sukker, en knivspids salt, en halv teskefuld vanilje eller kanel (dit valg) og pærer friske eller dåse (ingen sirup) til påfyldning.
Lad os starte med gærdej. Læg gæren i en almindelig kop, fyld den med flere spiseskefulde varmt vand. Tilsæt en teskefuld sukker og rør. Tilsæt derefter et par spiseskefulde mel. Rør indtil glat. Vi efterlader massen i 5-10 minutter, så den passer.
Bryt derefter æggene i en dyb skål, hældmælk, smør, tilsæt sukker og salt. Sidst men ikke mindst sender vi dejen, der kom op her. Bland godt. Derefter begynder vi at tilføje præ-sigtet mel til dejen i små portioner. I dette tilfælde skal massen konstant omrøres. Den resulterende dej lades hæve i 30-40 minutter.
Pæretærpåfyldning er meget enkel. Så du skal kun hugge frugten fint. Hvis du bruger dåse pærer, skal du tømme al sirup.
Når dejen hæver sig godt og fyldeter klar, skal du smøre multikogerkoppen med olie. Bland dejen med en ske. Så lægger vi den i en gryde med flere gryder. Tilsæt fyldet på toppen. Hvis du bruger frisk frugt, anbefales det at drysse det med sukker. Luk låget og tænd multikogeren i opvarmningstilstand i 10-15 minutter. Derefter skal du vælge tilstanden "Bagning" og koge desserten i cirka 40 minutter. Efter dette tidspunkt kan det kulinariske produkt vendes og bages i yderligere 15 minutter. Dette vil dekorere pæretærte i en multikoger med en gylden skorpe. Det færdige produkt skal stadig fjernes fra skålen og afkøles lidt. God appetit!
Hvis du tænker på, hvad der ville være dettelækker at forberede sig på te, og vær opmærksom på denne dessert. Puffdejstærte med pærer er meget enkel og hurtig at tilberede. Resultatet vil helt sikkert behage alle dine familiemedlemmer. Så hvad skal der til for at tilberede et sådant kulinarisk produkt? Vi har brug for følgende produkter: butterdej - 400 gram (du kan købe det i enhver butik eller lave det selv på forhånd), pærepåfyldning til en tærte - 200 gram (vi vil tale om det detaljeret nedenfor), et æg til smøring af dejen, smør - 10 gram. Du kan også bruge flormelis til drys.
Nu vil jeg dvæle ved udfyldningen mere detaljeret.Det kan fremstilles på to måder. I det første tilfælde har vi brug for 1 kg pærer og 300 gram sukker. Vask frugten og hak fint. Vi fylder dem med sukker og lader stå i denne form i ca. 8 timer. Da vi vil konservere frugten, har vi brug for krukker, der skal steriliseres. Kog pærerne med sukker, læg dem i krukker og rul dem op. Dette konserveringsmiddel kan bruges som bagefyld hele vinteren.
Den anden mulighed er enklere.For at forberede en sådan fyldning har vi brug for to pærer, sukker - to spiseskefulde, en knivspids muskatnød, vanillin og kanel. Vask frugten og hak fint. Derefter simrer vi dem i en gryde, der dækker med tørre ingredienser, i cirka fem minutter. Denne påfyldning behøver kun at køle ned og kan bruges til at lave dessert.
Men tilbage til vores kage.Vi tager en stegepande eller bageplade, smør med olie. Del butterdej i to dele. Vi ruller den første ud af dem, så laget i diameter er lidt større end panden. Vi lægger det i gryden. Tilsæt pærepåfyldningen oven på dejpladen. Hvis det ønskes, kan du også lægge fint smuldrede kager eller tørrede frugter her. Luk alt ovenpå med et andet dej dej. Vi klemmer kanterne, smør med et æg og lav et par prikker med en gaffel. Vores butterdejstærte med pærer skal bages ved 200 grader i cirka en halv time. Bemærk, at tilberedningstiderne kan variere lidt afhængigt af ovnens egenskaber. Derefter skal desserten afkøles og drysses med pulveriseret sukker. Hvis det ønskes, kan du dekorere det med bær. Lækker, aromatisk og delikat dessert er klar til servering! God appetit!
Vi gør opmærksom på en opskrift til madlavningen anden lækker dessert. Takket være brugen af cottage cheese vil en lækker pæretærte vise sig at være meget øm og aromatisk. Et sådant kulinarisk produkt vil ikke skamme sig over at servere ikke kun til hjemmedrikning, men også til festbordet.
Så opskriften på denne dessertinvolverer brugen af følgende ingredienser: pærer - to stykker, tre æg, 300 gram mel, en pose bagepulver, en teskefuld vanilje, lidt pulveriseret sukker, et glas sukker, 200 gram hytteost og 110 gram af smør.
Så lad os begynde at lave ostemasse med pærer.Pisk smør med sukker. Fortsæt med at slå, tilsæt æg en efter en og derefter cottage cheese og vanilje. Kombiner det sigtede mel og bagepulver i en separat skål. Tilsæt gradvist tørre ingredienser til dejen under konstant omrøring. Skær forsigtigt pærerne i cirkler og fjern frøene. Hæld den resulterende dej i en bageplade. Tilsæt frugtstykker ovenpå og placer dem i lige stor afstand fra hinanden. Vores ostemasse med pærer vil blive bagt i cirka en time ved 170 grader. Den færdige dessert skal kun afkøles og drysses med pulveriseret sukker. Alt! Lækker tærte kan serveres på bordet!
