Græskar juice styrker immunforsvaret, forbedrer stofskiftetstoffer, sænker kolesterol, fjerner skadelige stoffer fra kroppen, indeholder de fleste grupper af vitaminer, der er nødvendige for mennesker. Den er rig på salte af kobber, zink, kalium, magnesium og andre stoffer, der er nyttige til børn, har en gavnlig virkning ved hypertension og hjertesygdom. Det skal bemærkes og muligheden for ekstern brug af græskarjuice til behandling af acne. Den mest nyttige er friskpresset juice, den beholder de fleste vitaminer, som naturen selv giver. Derfor er svaret på spørgsmålet om, hvordan man tilbereder græskarjuice derhjemme, der opfylder alle kravene, først og fremmest kendt for gartnere.
Drik ikke friskpresset juice mange gange inddag. For at forhindre sygdom er et halvt glas før morgenmaden nok. Og med behandling anbefales det at øge antallet af doser op til tre til fire gange om dagen. Græskar juice er kontraindiceret til patienter med diabetes mellitus, gastrisk mavesår, gastritis.
At vide, hvordan man laver mad derhjemmegræskar juice, er du nødt til at købe store frugter græskar søde sorter. Moden græskar er let oval eller rund, har en tør hale fra mørkegrøn til brun. Papirmassen er tæt fra lysegul til orange, ikke fibrøs. Græskarvægten når fem kg. Hvis skræl af frugten er løs, og ved at trykke på den efterlader en bukke - kan dette betyde, at græskaret er uaktuelt, og det vil ikke fungere at forberede græskarjuice derhjemme.
Опытные хозяйки знают несколько способов того, Sådan tilberedes græskar juice derhjemme. Først skal du skræl frugten, skære kernen og skære i stykker. For at fremstille friskpresset juice fra græskar kan du bruge en elektrisk juicepresse eller på traditionel måde: Slib grøntsagskiver på et rivjern og pres en saftig græskarmasse ved hjælp af sterilt gasbind. Når du laver mad, kan du tilføje andre grøntsager, frugter efter smag, for eksempel gulerødder, æbler, appelsiner osv. Til langtidsopbevaring bruges varmebehandling ved sterilisering og pasteurisering. Hjemmelavet græskar juice kan tilberedes til vinteren, til dette har du brug for en juice maker. En sådan græskarjuice vil beholde sin egnethed i lang tid.
Hvordan laver man græskar juice med citron derhjemme? Enkelt nok. Du har brug for:
Hæld pulpen i kogende sukker sirup og kog15 minutter på lav varme. Afkøl derefter indholdet, slib græskaret på en sigte og vend det tilbage, tilsæt citronsaft og kog i 10 minutter under omrøring. Udført, du kan hælde saften i krukker og rulle lågene op.
Det vil tage:
Press saften ud af frugten, bland den med sukker og skald. Derefter bringes det til 90 grader og står i 5 minutter, lad det derefter stå på slukket ild og hæld det i varme dåser.
