Start din morgen med en kop duftende ogforfriskende drink, har du nogensinde spekuleret på, hvordan den dyreste kaffe vokser og fremstilles? Det er nok at gå til ethvert supermarked for at se et enormt sortiment af dette produkt. Men i en enkel butik er det problematisk at købe ægte elitesorter. For at gøre dette skal du besøge specialiserede afdelinger eller kontakte leverandørfirmaet direkte.
Hvis du vil prøve den dyreste kaffe og beslutter at begynde at søge efter denne drink, bliver du nødt til at kende de ti elite-sorter, der er inkluderet i top ti, og deres funktioner.
I første omgang er der en speciel sort undernavnet "Kopi Luwak". Leverandøren af denne kaffe er Indonesien. Kæmpe plantager er placeret på øerne Sulawesi, Java og Sumatra. Den største forskel mellem denne sort og alle andre er en ret eksotisk måde at fremstille på.
Den dyreste kaffe i verden er ekskrementer.et lille dyr af civet. Kolonier af disse dyr lever i nærheden af plantager og lever af modne bær af kaffetræer. I dyrens mave behandles alle dele af bæret bortset fra en solid kaffebønne, der kommer naturligt ud. Ekskrementer opsamles, vaskes grundigt med vand, tørres og let stegt.
Gastrisk forarbejdede kaffebønnerEnzymer civet får en speciel aroma af chokolade og en unik blød og rig smag. I løbet af en lang periode er kun et par hundrede pund af denne type kaffe kommet på markedet. Men efter udstyret fra flere specialiserede gårde, blev antallet markant øget. Et pund Kopi Luwak kaffebønner vil koste mellem $ 100 og $ 600.
På andenpladsen på listen “Den dyreste sortkaffe ”er placeret Hacienda La Esmeralda. Hans hjemland er det vestlige Panama. Kaffe plantager er placeret på skråningerne af Mount Baru i skyggen af gamle træer kaldet Guava. Funktioner ved klimatiske forhold og dyrkningsmetoden giver drikken fra disse korn en særlig smag og aroma. Prisen for denne klasse er 100-110 dollars pr. Pund.
Den ærefulde tredjeplads er drikken,lavet af bønner "St. Helena kaffe". Dets omkostninger er 79 dollars pr. Pund. Kaffeplantager ligger på St. Helena. Denne sort vundet stor popularitet på grund af historiske begivenheder, der er forbundet med linket til Napoleon Bonaparte.
Fjerde plads på listen over "Dyre kaffe" aftil højre er sorten "El Injerto". Dets hjemland er Huétenango-regionen i Guatemala. Denne drink er en af de mest elskede drinks i verden. På femteplads ligger et brand kaldet "Fazenda Santa Ines", hvis hjemland er et sted kaldet Minas Gerais i Brasilien. Denne sort vandt førstepladsen i Quality Cup-konkurrencer, der blev afholdt i Brasilien i 2006. Enhver af disse to sorter kan købes for kun $ 50 per pund.
På sjette plads er din yndlingskaffe iJapan kaldte "Blue Mountain". Den dyrkes i de blå bjerge i Jamaica. Kaffebønner, der er indsamlet på disse plantager, har en lav bitterhed og en særlig mild smag. Det er for disse kvaliteter, at japanerne elsker ham så meget. Op til 80 procent af den samlede afgrøde af denne sort eksporteres til øerne i den stigende sol. Et pund Blue Mountain vil koste $ 49.
Drikens syvende plads på ratinglistenunder mærkenavnet Los Plains Coffee. Korn, der har fået et så poetisk navn, vokser på de solrige plantager i El Salvador. Denne sort indtog en hæderlig andenplads i konkurrencen "Quality Cup", der blev afholdt i Brasilien i 2006. Af hundrede mulige point modtog denne kaffe 93,52 point ifølge juryen. Et pund korn af denne sort koster $ 40.
Den næste på listen "Den dyreste kaffe" ersort kaldet "Hawaiian Kona Coffee". Hans hjemland er den store ø på Hawaii. Berømte plantager er beliggende i den nordlige og sydlige region på skråningerne af bjergene Mauna Loa og Hualalai. Denne sort betragtes som den mest populære i verden og koster $ 34 per pund.
Det niende sted er med rette besat af en række underStarbucks Rwanda Blue Bourbon. Denne type kaffe blev opdaget af Starbucks i 2004, mens han besøgte et sted kaldet Rwanda. Fra det øjeblik er landmænd, der bor i området, kun engageret i dyrkning af denne type kaffebønner. Prisen på Starbucks Rwanda Blue Bourbon er $ 24 per pund.
Sidste plads i top ti, men ikkefra denne mindre prestigefyldte tager den en sort kaldet "Coffee Yauco Selecto AA". Hans hjemland betragtes som plantager i den sydvestlige del af Puerto Rico -bjergkæden, på et sted kaldet Yauco. Et særpræg ved denne sort er dens moderate aroma og fremragende rige smag. Omkostningerne ved dette mærke kaffebønner sætter dig tilbage $ 24 pr. Pund.
