Whisky cocktails

Cocktails har for nylig haft en god oplevelsepopularitet, især blandt dem, der ikke kan lide at drikke alkohol i sin rene form. Der er også selvfølgelig og ikke-alkoholiske cocktails, også meget velsmagende og usædvanlige. Denne artikel handler om, hvordan man laver cocktails med whisky. Men før opskrifterne gives, skal du lære om whisky og finde ud af, hvorfor denne særlige alkoholholdige drikke bruges til at lave cocktails.

Et par ord om denne alkohol

Whisky er en alkoholholdig drik,hvis styrke er ikke mindre end 40C. Det menes at hans hjemland er Skotland, selv om hans ret til forfaderens titel stadig opretholder Irland. Det fremstilles ud fra byg, der først spirede og desinfektion tørv røg, og derefter fermenteres. Dernæst kommer processen med destillation, som omfatter en dobbelt installation, skyldes som en alkoholholdig drik og modtage en stor fæstning, op til 70 C. I dette arbejde neokoncheno som klar rigtige whisky vil være i stand til at forsøge kun et par år senere. I løbet af denne periode, og det kan vare fra 3 til 20 år, når produktet vil blive lagret på egetræsfade, der tidligere holdt den spanske sherry (bourbon). Whisky, lavet af byg, hedder "malt", og der er også et korn. Til forberedelse anvendes hvede (et sted 50%) og også byg eller majs.

Whisky-baserede cocktails

I sig selv er denne slags alcohole ikke særlig behageligsmag, så det kan ikke drikke det hele. Men cocktails fra whisky - en anden sag. Og det er dejligt at drikke, og alkohol er næsten ikke følt. Sandt nok er der produkter, som du ikke kan blande denne alkoholholdige drik med. For eksempel anbefales en whisky-cocktail med en cola ikke at lave mad, fordi sidstnævnte fuldstændig dræber smag af alkohol, som følge af hvilken cocktailen bliver smagløs. Men at drikke denne alkohol med æblesaft betragtes som den mest lækre. Anbefales ikke i cocktails med whisky for at tilsætte jævn is, det dræber også smagssensationerne.

Til dato er der så storAntallet af opskrifter til cocktails baseret på denne alkoholholdige drikkevare, at det ikke er så nemt at prøve dem alle. Sandt nok, og behovet for dette er ikke stort, er det tilstrækkeligt at kunne lave mad derhjemme mindst en cocktail, som er mest lig den.

Cocktails med whisky, opskrifter

1. Det vil tage: 20 ml whisky, 1 dessertsked sukker, 1 æggeblomme, champagne. Beat whisky, sukker og æggeblomme i en blender. Blandingen hældes i et glas, hvor du også kan tilføje lidt champagne.
2. Det vil tage:40 ml whisky, 2-3 dråber Angostura, 20 ml rød vermouth, en cocktailkirsebær og flere isflager. Alle komponenter rystes kraftigt i en shaker, hældes i et glas, sæt kirsebær på toppen.
3. Det vil tage: 50 ml whisky, 2 tsk sukker sirup, 20 ml citronsaft, 1 æggehvide. Bland i en shaker med lidt revet is, hæld i et glas til cocktails.
4. Det vil tage: 25 ml Bourbon whisky og Grand Carrie-væske, Carrie krydderier på knivens spids. Sæt en krydderi på bunden af ​​et lille glas. Hæld første whisky, og derefter spiritus.
5. Det vil tage: 90 ml whisky, 30 ml vermouth tør, 15 ml kirsebærlikør. Ingredienser sammen med is blandet i en shaker, spændes i et glas.
6. Du skal bruge: 150 ml whisky "Scotch", 1 tsk granulatsukker, 200 ml mælk. Rør sukker i mælk, tilsæt whisky. Hæld brillerne ud.
7. Det vil tage:30 ml irsk whisky, 10 ml citronsaft og citronsirup, 1 æggehvide, til at dekorere 1 cirkel citron. Fyld alle ingredienser i rysteren, ryst godt og hæld i cocktailbriller.
8. Du skal bruge: 30 ml whisky, 10 ml citronsaft, 20 ml honninglikør. Hæld alle ingredienser i rysteren, smør godt og hæld i glas.
9. Det vil tage:50 ml whisky, 150 ml æblesaft, 200 g is. Fyld alle ingredienserne i rysteren og ryst godt. Hæld indholdet i et glas til cocktails, dekorér med et stykke af et grønt æble med kanel.