Så gæsterne er lige uden for døren, og til te er der absolut intet?Det betyder ikke noget - moderne teknologi og geniale opskrifter giver dig mulighed for hurtigt at tilberede lækre og usædvanlige kager i den mest almindelige mikrobølgeovn. Fordelen ved en sådan bagning er, at dejen hæver sig meget hurtigere og viser sig at være meget storslået, og tilberedningstiden reduceres betydeligt. Og der er mange opskrifter på forskellige bagninger i mikrobølgeovnen, i denne artikel vil vi tale om kager.
Hvordan man laver en chokoladekage i mikrobølgeovnen
Det viser sig, at dette er ret reelt.Til en sådan hurtig kage har du brug for 2 kyllingæg, 6 borde. l olie, 2 bord. l almindelig mælk, 4 borde. l kakaopulver, 8 bord. l sukker, så meget mel og et par teskefulde bagepulver.
Pisk sukker grundigt med æg gradvistvi introducerer kakao, bagepulver og mel. Tilsæt derefter mælk og smør til den resulterende dej og ælte. Fedt derefter formen let med olie, hæld dejen i den og sæt den i mikrobølgeovnen, tændt med den højeste kraft. Efter 4 -5 minutter er den lækre chokoladekiks klar. Det kan smøres med enhver creme eller bare glasur over.
Hvordan man laver en marshmallow-kage i mikrobølgeovnen
I mikrobølgeovnen kan du lave lækker mad ogvirkelig usædvanlig kage med marshmallows og semulina. For at forberede hans dejen skal du bruge et halvt glas kefir, semulje, sukker og mel, 1 æg, smør (eller 100 g cremet eller 50 - solsikke), lidt soda og vanilje. Tilbered cremen ved at tilberede 150 g marshmallow (helst farvet, lyserød eller gul, det vil være smukkere), 150 ml. mælk og gelatine. Du skal også forberede prikken over i'et: 4 bord. l mælk, 100 ml. sukker, 3 borde. l kakao og 40 g smør.
Bland alle ingredienserne i dejen, der skal lavesmere storslået, slå æg med en mixer. Smør formen med lidt olie, drys mel og hæld dejen der. Den skal bages i cirka 7 minutter med en ovnstyrke på 700 (så kagen er lidt væk fra væggene). Uden at tage kagen ud skal du dække formen med et håndklæde, og efter 10 minutter trækkes dejen ud af den, lad den afkøle lidt og skære i længderetningen i 2 eller 3 dele.
Forbered nu fløden.Marshmallows skal skæres i terninger, lægges i mælk og rør, indtil marshmallows smelter. Læg gelatine i en lille mængde vand og varm den op lidt, så den smelter, og føj den derefter til skumfidus. For at gøre det tykkere skal du lægge det i køleskabet i flere minutter.
For at fremstille glasuren, bland alle ingredienserne og hold den på lav varme, indtil sukkeret smelter.
Smør derefter kagerne med fløde, fold dem ene oven på den anden, og hæld toppen med glasur. Marshmallow-kage i mikrobølgeovnen er klar, god appetit!
Sådan tilberedes en nøddekage i mikrobølgeovnen
For at lave en sådan kage, tag 4 heleæg + 1 åge, 300 gr. sukker, den samme mængde hvedemel, varm kaffe 10 borde. l., 250 gr. mælk, jordnødder 150-200 gr., 250 gr. smør, 80 gram chokolade, pisket fløde, melis omkring 200 gram, samt lidt soda og vanille.
Tag 4 æggeblommer, mal dem med sukker, læg i kaffe og pisker, tilsæt gradvist mel og soda og derefter 120 finhakede nødder. Pisk de hvide hver for sig, og tilsæt dem til dejen.
Hæld dejen i den forberedte form og medbages maksimal effekt i 5-7 minutter. Når kagen er lidt afkølet, skæres den i 2 dele og smør den med fløde. Top det med chokolade smeltet med smør. Cremen tilberedes som følger: 50 gr. bland mel med mælk, tilsæt vanilje og kog over lav varme under omrøring forsigtigt, indtil cremen tykner. Pisk pulveriseret sukker med 200 gr. olie og 1 åge og tilsæt den kogte fløde.
Dette er selvfølgelig ikke alle opskrifter på kager i mikrobølgeovnen, der er mange flere, og enhver kan tilberede dem ved hjælp af min fantasi og kærlighed til madlavning!
