Et smukt og oprindeligt designet bord med det sammevil tiltrække gæsterne opmærksomhed. En måde at hjælpe med at nå dette mål er vegetabilsk udskæring. Du kan let omdanne en aubergine til en pingvin, blomkål til et lam, løg og gulerødder til blomster og gøre en agurk til en frøprinsesse.
Vegetabilsk udskæring er omdannelsen af disse til sjove dyr, fugle, blomster. Lav en sjov pingvin. For at gøre dette skal du bruge:
Vask grøntsagerne.Fjern ikke greens fra aubergine, lad det blive en sød pingvinhår. Træd 5 cm tilbage, lav to diagonale snit fra aubergineens højre og venstre side, gå mod hinanden og krydser på et tidspunkt. Dyrets hoved slutter her. Skær øjnets hvide ud og lad mørke lilla pupiller være indeni.
Fortsæt med at skære grøntsager.Skitsér de halvcirkelformede vinger, skåret under dem med en kniv, der adskiller huden fra papirmassen på dette sted. Skær resten af skallen af. For at gøre pingvinen stabil skal du skære kødet jævnt fra den modsatte side af hovedet.
Det er tid til at begynde at blive mindredetaljer. Skær to cirkler fra den tykke ende af guleroden, skar midten ud. Smid ikke disse dele væk, du laver 2 knapper ud af dem. Skær en tynd strimmel fra gulerødderne. Fastgør det og 2 dele af brillerne med halve tandstikkere til øjnene på den nordlige fugl. På samme måde skal du vedhæfte cirkel-knapper og ben-svømmefødder skåret fra guleroden. Lav en pingvins næb af den samme grøntsag, indsæt den i det tilsvarende hul i auberginen.
Pynt bordet, salater med blomster. Vegetabilsk udskæring for begyndere er en overkommelig aktivitet. Du kan lægge en spiselig buket i en vase og således dekorere dit hjem.
Lav en orange gulerodslilje.For at gøre dette skal du tage en konisk frugt. Rens det op, form det til en femkant. Placer gulerødderne på den tynde ende, skær en tynd strimmel fra den første kant, men ikke helt. På denne måde afskæres alle 5 strimler. Brug en saks til at forme dem til ovale kronblade.
Skær nu en del af papirmassen helt af gulerøddernepå en sådan måde, at det som et resultat ovenfra ligner en femkant, men ansigterne er forskudt i forhold til de foregående. Fjern det skårne kød. Skær yderligere 5 kronblade på samme måde som ovenfor.
Pynt alle gulerødder på samme måde. De nederste kronblade skal være længere end de øverste. Skær resten af kernen med en kniv, hvilket giver den en halvcirkelformet form.
Udskæring af grøntsager hjælper med at lave blomster fra rødbeder på samme måde, kun de har bredere kronblade.
Skræl skaller fra løg, afskær toppen og bundenkrydret grøntsag med 5 mm. Placer pæren på den del, hvorfra den oprindeligt voksede rødder. Foretag flere snit på toppen, der går gennem næsten hele pæren og ikke når bunden 5-7 mm.
Først skal du skære det halvt (ikke helt).Lav derefter et lignende snit vinkelret på det første. I alt skal du lave ca. 10 sådanne nedskæringer for at vise krysantemum kronblade. Læg løg i en skål med vand ved stuetemperatur, lad det være i 40 minutter for at åbne "kronblade".
Hvis du tog en hvidløg, skal du tilføje den til vandetmadfarve eller rødbedsaft. I slutningen af fremstillingsprocessen kan kun spidserne af blomsterbladene dyppes i farveopløsningen. Sådan udskæres grøntsager.
Du kan lave sjove frøer til børn ellerdekorere med dem et festbord, salat. Tag en 12 cm lang agurk. Skær 5 cm fra den ene side. Brug en skarp kniv til at dele dette stykke på tværs. Efterlad spidsen, skær den i et zigzag-mønster - dette vil være krone af frøprinsessen. Skær nu hver halvdel af stykket i tynde skiver, de efterligner benene på en indbygger i en dam.
Læg det meste af agurken på en lejlighedside, skære et stykke hud forfra for at vise frøens mave. Brug en kniv til at lave et mundhul, hvor du lægger et stykke gulerod, lad det være din tunge. Vend to små cirkler af gulerødder til øjne og 2 mørke skiver oliven til pupiller. Fastgør øjnene til agurken med halve tandstikkere. Placer kronen på dit hoved på samme måde.
Arranger agurkskiverne i form af frøbenene. Her er en anden måde at lave vegetabilsk udskæring på. Mesterklassen fortsætter historien om, hvordan man hurtigt gør blomkål til lam.
Du kan dekorere nytårsbordet med dem, for det kommende år afholdes under tegnet af dette søde dyr.
Adskil blomkålen i blomster.Hvis du planlægger at bruge dekorationerne til mad, så kog kålen i 5-7 minutter i saltet vand. Men ubehandlet lam vil vise sig at være stærkere.
Skær en stub fra hver blomsterstand.Fastgør 4 ben til maven, de kan være fra et tørt krydderi - fed. Hvis du vil bruge strimler med frisk agurk, skal du vedhæfte dem med et halvt tandstikker. På samme måde skal du montere de trekantede ører, der er skåret fra det, til olivenhovedet. Stik et par korn eller boghvede ind i dyrets hoved - det er øjnene. Fårene er klar.
Hjælper med at lave andre interessante dekorationersimpel opskæring af grøntsager. Carving hjælper dig, når du har brug for hurtigt at gøre paprika til et tropisk palme. For at gøre dette skal du krøllet skære bunden ud. Tag røde, gule og grønne peberfrugter. Så får du 3 palmer.
Læg en kartoffel eller et stykke græskar på en tallerken,udskåret i form af en ø. Brug tandstikkere til at fastgøre 3 skrællede gulerødder til denne base og peberbunden til deres tynde toppe. Linje øen med persilleblade. Et malerisk billede af grøntsager er klar.
