Sådan steges blomkål i breadingbrødkrummer? Hvis du ikke kender svaret på dette kulinariske spørgsmål, så vil vi præsentere det i materialet i denne artikel. Vi vil også fortælle dig, hvordan du håndterer dette produkt korrekt og kog det på ovnen.
Før du fortæller dig, hvordan du koger blomkålen i brødkrummer, skal du fortælle hvad dette produkt er.
Цветная капуста – это не только очень вкусный, но og sund grøntsag. Det indeholder en enorm mængde vitaminer, mineraler og fibre. Dette produkt er godt at bruge til dem, der lider af vedvarende forstoppelse og vitamin C-mangel.
Det skal bemærkes, at blomkål kan nydes ikke kun i sommersæsonen, men også i det tidlige forår og endda om vinteren. Dette skyldes det faktum, at dette produkt helt tolererer frysning.
Ved forberedelsen af den pågældende snack er intet kompliceret. Det vigtigste - at overholde alle kravene i opskriften og bruge de mest friske produkter.
Så hvilke ingredienser skal købes, så du får meget velsmagende og saftig blomkål i brødkrummer? For at lave denne snack har vi brug for:
Прежде чем капуста цветная в панировочных сухарях Den bliver stegt i en gryde, den omhyggeligt behandles: grundigt vaskes i varmt vand og fjerner alle unødvendige elementer. Også grøntsagen er afskåret alle de beskadigede steder og skyllet det under stærkt tryk. Derefter opdeles kålen i blomsterstanden og sørger for, at der ikke er levende væsner og snavs mellem stilke.
Blomkål i brødkrummer steges først, efter at den er kogt før. Den eneste måde at få den mest saftige og ømme snack på.
Så til madlavning af grøntsager har vi brug for en lillepanorere. Fyld det med vand, salt og tilsæt lidt citronsaft. I denne sammensætning sættes opvasken på komfuret og bringes hurtigt til kogepunktet. Derefter placeres alle tidligere behandlede blomsterblomster ind i det skiftevis.
Igen koge vand, dække panden med grøntsager med låg og kog i 11 minutter. På samme tid skal du sørge for, at produktet er så blødt som muligt, men ikke kogt blødt.
Som konklusion er den færdige grøntsag forsigtigt fjernet fra skålen og derefter anbragt på et håndklæde og sørget for, at det helt taber al fugt.
Madlavning blomkål er ikke så velsmagendesom det kan synes fra begyndelsen. Efter at grøntsagen er kogt og berøvet al fugt, fortsæt til fremstilling af dej. For at gøre dette skal du tage to retter: en dyb og den anden flade. I første omgang smadrer de kyllingæg, tilføj friskkogt peber og forsigtigt slå den med en gaffel. Hvad angår den anden plade, er brødkrummer simpelthen hældt ind i den.
For at gøre blomkål lækre,du skal stege det ordentligt. For at gøre dette skal du tage en kasserolle med vegetabilsk olie og varme det godt. Derefter dyppes blomsterne af kål først ind i det slagne æg og rulles derefter i brødkrummer. I denne form er grøntsagen spredt i en forvarmet gryde og grundigt stegt på alle sider.
Når forretteren er rødmet, fjernes den forsigtigt fra olien og anbringes på papirservietter. Dette er nødvendigt for at kål maksimalt taber alt fedt.
Forbered blomkålen som beskrevetovenfor, bør du få en meget saftig indvendig og en sprød udenfor parabol. Stek grøntsagen i olie, den er placeret i en dyb skål og serveres straks til bordet. Hvis du har forberedt en sådan snack på forhånd, kan du sætte det i køleskabet og præsentere det for gæster i kold form.
Ud over skålenserverer duftende hvidløgssauce. Det er gjort ganske nemt og enkelt. Fint revet hård ost og hakkede grøntsager tilsættes til mayonnaise. Også saucen er aromatiseret med krydderier og knuste hvidløgskage.
Nu ved du, at i madlavning stegtBlomkål i brødkrummer er ikke noget stort. Det skal dog bemærkes, at en sådan snack kan laves lidt anderledes. For eksempel, hvis du ikke havde brødsmuler, så kan de sikkert erstattes med semolina. Med den bliver denne skål ikke mindre sprød og velsmagende.
