For nylig dukkede op på hyldernenyt produkt - spredning. Mange ved ikke, hvad et udbredelse er og derfor er mistænkelige for dette produkt. Men i Vesten er det i stor efterspørgsel. Det bruges i store mængder end smør. For at klarlægge situationen, lad os tale om, hvad spredningen.
Dette ord kom til os fra det engelske sprog.Det oversættes som "stretching" eller "smearing." Dette navn har modtaget et produkt, der indeholder en mælkefedtstofsubstitut, er let at sprede og har en plastik konsistens.
Der er en misforståelse om, at et spredning ermargarine eller lavkvalitets smør. Smør består kun af animalske fedtstoffer. I modsætning hertil består et nyt produkt af flere typer af denne komponent. Spurd er et kombinationsprodukt, der indeholder vegetabilske fedtstoffer (kokos, palme og andre vegetabilske olier) og dyr. For eksempel er andelen af animalske produkter i margarine minimal.
Der lægges særlig vægt på at kontrollere sammensætningen af dette produkt. Brugen af kemikalier i den er strengt kontrolleret. Derfor forårsager brugen af margarine mere skade på kroppen.
Og nu mere detaljeret om, hvad et spredning er og hvad dets egenskaber er.
Den indeholder meget mindre kolesterol.Det skelner det fra smør. Derfor er det mere velegnet til dem, der holder sig til en kosthold. Lavt kalorieindhold er også en god kvalitet spredning. Den kombinerede sammensætning giver dig mulighed for at mætte kroppen med forskellige nyttige stoffer.
Holdbarheden af dette produkt er signifikant, hvilket også er en positiv kvalitet. Spredning kan bruges til konditori og bagning. Derudover brændes det ikke, når det steges.
Hvis vi taler om ulemperne ved dette produkt, er deder stadig. Dette frem for alt tilstedeværelsen af transfedtstoffer, opnået ved kunstige midler. Som et resultat af denne proces behandles vegetabilsk olie til en mere solid struktur. Disse ingredienser påvirker tilstanden af arterievæggene, hvilket er årsagen til hjertesygdom, diabetes, kræft og andre. Derfor bør deres andel ikke være højere end 8%. Men desværre indeholder selv de fleste smørmærker disse ingredienser.
Spredt fedt må ikke være mindre end 39 procent.
Dette produkt er opdelt i flere typer.
Den første type er spred, hvor andelen af mælkefedt er 50%. De er ens i sammensætning til smør.
Den anden type er produkter indeholdende fra 15 til 49% mælkekomponenter.
Og endelig er den sidste type spredning mere som margarin, da der ikke findes mejeriprodukter i den.
Spredning er ikke et skadeligt produkt. Desuden foretrækker mange mennesker for nylig at købe det. Derfor bør de have fuldstændige oplysninger om, hvad et spread er.
Nogle producenter giver ofte det til olie.cremet, der angiver dette navn på pakken. Dette burde ikke være. På emballagen skal producenten angive mængden af vegetabilsk og mælkefedt indeholdt i dette produkt. Hvis der ikke er mælkekomponenter i spredningen, angiver producenten dette. Dette produkt bør ikke udstedes for kvalitet.
Kvaliteten af spredningen afhænger af typen af grøntsagkomponenter, der blev brugt til produktion. Palm- og kokosolier indeholder ikke transfedtstoffer og er mere foretrukne. Den anden type er en kombination af disse produkter og forarbejdet vegetabilsk olie. Spredningen kan også indeholde kunstige mælkekomponenter. På trods heraf er andelen af transfedt i dem minimal.
Ved hjælp af disse oplysninger kan du vælge en virkelig høj kvalitet, hvis du foretrækker netop dette produkt.
