Kirgisisk cognac: funktioner, fordele og smag

De fleste kendere er vant til at se på diagrammerneproducenter af brandyvin fra Armenien og Georgien. Disse lande er faktisk kendt over hele verden som en standard for kvaliteten af ​​alkoholholdige drikkevarer, da de holder sig til en verificeret opskrift og nøje overvåger kvaliteten af ​​råvarer. Kyrgyz-brandy er imidlertid ikke ringere end sine fremtrædende konkurrenter. En vis blinkning af forbrugernes synspunkter såvel som den relative ungdom af drikken fra Kirgisistan gav alkohol til en lav pris med en relativt høj kvalitet.

Du kan møde en sådan drink ikke kun i SNG, menog uden for Østeuropa og Centralasien, da produkterne gradvist kommer ind på verdensplan. Sammen med en rig smag og aroma, leveret af en omhyggelig opskrift og nationale råvarer, har kirgisisk cognac værdigt taget sin plads i rekken af ​​berømte produkter fra verdensberømte huse og er en fremragende tilføjelse til enhver samling.

Producent og vægt i opskriften

I øjeblikket er der fleresnesevis af cognacproducenter, men tre varemærker skal bemærkes: “Kirgisistan”, “Bisjkek” og “Manas”. Disse tre ledere indtog teknologien til alkoholproduktion fra franske partnere, hvorefter de supplerede den med national smag. Den resulterende "blanding" er kendetegnet ved en ekstraordinær smag, da blandingen indeholder traditionelle noter og på samme tid kvalitet.

Kirgisisk brandy er muligvis ikkekonkurrence til Bordeaux-appellationen eller andre fremtrædende producenter, men det er i stand til at konkurrere i mellemprissegmentet. Betydelig diversificering af produkter giver dig mulighed for at vælge en analog smag for enhver kendere

Blanding og finesser i produktionen

Blandingen varierer markant afhængigt affabrikant. Destillation og ældning i tønder lavet af ristet fransk eller italiensk eg er stadig den konventionelle standard, hvilket giver drikken træagtige toner i ganen og aromaen. En af tre sorter af tekniske druer bruges også i produktionen. Vi taler om Rkatsiteli, Bayan-Shirey og Plavai.

Vingårde er koncentreret i syd og østLand. Geolocation har en direkte indflydelse på smag af blandingen. Jo længere syd druerne blev dyrket, jo sødere drikken viser sig, hvilket også vil glæde kendere med subtile blomsternoter i aromaen og krydret eftersmag. Østlige og nordlige blandinger er mere befæstede og har en lys træagtig smag.

Eksterne data og forskelle

Kirgisisk cognac, anmeldelser, som de taler omen værdig smag af drikken, også "tag" køberen med fremragende eksterne data, der er karakteristisk for flere statuspartikler. For eksempel har “Kirgisistan” cognac en rig honningskygge af brun med gyldne farver. Modstå det i 12, 24, 36 eller 48 måneder. Kopiering af alkohol foregår i franske eg-tønder, hvilket giver drikken en karakteristisk aroma. På billedet præsenteres kirgisisk brandy i al sin ære. Som du kan se, er han i stand til ikke kun at blive en dekoration af bordet, men også til en privat samling, da det har sin egen individualitet, som ikke er typisk for den franske skole for cognachuse.

Smagspalet

Kundernes anmeldelser af Kirgisisk brandyvidne om en rig gustatory palet. De dominerende positioner i det besættes af chokolade, vanille, nødder og tobak. Afhængigt af producenten vises der også accenter af urter, inklusive anis og træagtige toner. Ganen er rig og dyb. Hver accent supplerer det samlede billede. Jo ældre drikken er, jo mere afsløres dens fordele og funktioner. F.eks. Får 5- og 7-årige “Bishkek” en kandiseret frugtsmag, og aromaen bliver sødere. Drikkevarer i samme alderskategori er betinget lige mellem hinanden, da det er uberettiget at rangere forskellige smag for 1., 2. og 3. pladser.

Fæstning og udholdenhed

Styrken ved den kirgisiske brandy overskrider ofteet mærke på 40 grader. Dette er dikteret af særegenhederne ved blandingen af ​​drikken og druesorternes specificitet. Ekstraktion af drikken starter hovedsageligt fra 2-3 år og når maksimalt 7-8 år. Sidstnævnte kategori henviser til den såkaldte alkohol med potentiale, når hvert år med ældning giver drikken nye facetter af smag. Serveret som en markant drink, ingen forretter. Bør forbruges kølet til standard 16° C, opbevares ved en temperatur på ikke under 5° C... Cognac har bestået fuld certificering og opfylder internationale kvalitetsstandarder.

Tag det eller ej?

Der er en opfattelse af, at en god cognac er penge værd, og køb af en kendt mindre "status" -drink truer i det mindste et måltid forkælet af en utydelig smag.

Kirgisisk brandy som helhed er i stand til at fremstillekonkurrence med lokale modparter, skønt det mister mere vedholdende appelleringer med en gennemprøvet opskrift og en gammel tilgang til produktionen. Kirgisistan kom relativt nylig ind i segmentet cognac og andre alkoholholdige drikkevarer, hvilket gør produkterne i denne stat betinget tilgængelige på det regionale og nationale marked.

Sammen med fremragende kvalitet er dette seriøstfaktor til fordel for at købe sådan alkohol. De største producenters smagskvaliteter og deres egenskaber afhænger stort set direkte af forbrugeren. Under alle omstændigheder skal du huske på foranstaltningen og ikke misbruge cognac. Manglende overholdelse af denne regel truer med negative konsekvenser.