Siden oldtiden er næsten alle landdistrikterbefolkningen avler fjerkræ. Oprindeligt blev kyllinger holdt udelukkende for sig selv og deres familie, men med tiden begyndte folk at indse, at en hjemmegård i landsbyen kan blive en kilde til stabil indkomst. Når alt kommer til alt bruges æg og fjerkræ vidt brugt til madlavning af forskellige retter.
Først og fremmest skal du bestemme nøjagtigtformålet med at avle fugle. Foruden den traditionelle produktion af kød og æg praktiseres i dag udbredelse af kyllinger med det formål at efterfølgende salg af unge, dyre racer. Men den mest win-win-mulighed er en hjemmegård, orienteret til avlslag.Denne virksomheds succes skyldes manglen på så stor konkurrence som inden for kødopdræt. Det relativt hurtige investeringsafkast spiller en vigtig rolle i organisationen af en virksomhed til produktion af æglæggende kyllinger. Derudover en hjemmegård som en virksomhed kræver ikke tilstedeværelse af såkornkapital og betydelige økonomiske omkostninger.
Det forstås, at en lille familievirksomhed ikke gør detvil være i stand til virkelig at konkurrere med store fabrikker. I de senere år har der imidlertid været en tendens til at øge forbrugernes efterspørgsel efter miljøvenlige hjemmeprodukter. Derfor vil produktet helt sikkert finde sin køber i den del af befolkningen, der er villig til at betale for naturlige æg og kød, som ikke indeholder kemikalier.
Det første skridt i retning af at starte en virksomhedskal være en forretningsplan for en hjemmegård, der inkluderer alle mulige risici. En korrekt udarbejdet plan vil ikke kun give dig mulighed for klart at forstå, hvor du har brug for at begynde at udvikle en virksomhed, men det vil også gøre det muligt at bestemme omtrentlige tilbagebetalingsperioder for virksomheden. De, der planlægger at alvorligt engagere sig i denne forretning, kan rådes til at registrere en officiel gård for at forenkle proceduren for at få de nødvendige certifikater for deres produkter. I mellemtiden udarbejdes dokumentation, du kan beslutte, hvordan fjerkræet skal opdrættes. Indtil videre kendes to hovedmetoder:
Beregningen af prioriterede investeringer foretages under hensyntagen til den valgte husholdningsmetode. Hjemmegård hvor kyllinger holdes i bure, koster detmeget dyrere. Dette skyldes omkostningerne ved at købe det nødvendige udstyr og dyrefoder. For at reducere omkostningerne ved fjerkræ kan du uafhængigt arrangere foderstoffer og drikkeskåle til æglæggende høner. Derudover skal listen over udgifter angive betaling for en veterinærs tjenester og lønningerne til ansatte.
Hjemmegård adskiller sig fra store fabrikker i skala ogantal husdyr. Under alle omstændigheder har du brug for en rummelig og velisoleret hønsehus for at holde og avle fugle. Du kan bygge det selv. Det er vigtigt at være særlig opmærksom på kvaliteten af de anvendte byggematerialer. Til konstruktion af hønsegården kan du bruge slaggerblokke, træ og almindelig skifer. Som varmelegeme anbefales halm og savsmuld fortyndet med kalk. For at tilvejebringe ventilation i rummet er der lavet et lille vindue, der er dækket med et stærkt net.
Husets højde bør ikke overstige to meter,og dens areal beregnes ud fra, at der ikke må være mere end to lag pr. kvadratmeter. Som reder kan du bruge almindelige trækasser placeret i de afsondrede hjørner af hønsehuset.
De, der helt klart besluttede at en hjemmegård vil være fokuseret på æglæggende høner,Det er nødvendigt at købe unge æg racer. Sådanne fugle er små i størrelse og bringer derfor ikke meget kød. På grund af den accelererede opnåelse af puberteten vil overskuddet fra dem begynde at komme meget tidligere end fra kødacer. De mest populære blandt lagene anses for at være Hamburg, Andalusian, Italiensk, Spansk racer og mindre. Alle af dem er ikke alt for forskellige fra hinanden, så når du vælger anbefales det at fokusere på din egen smag.
Den bedste tid til at erhverve unge dyrforåret betragtes. Det tilrådes at købe fjerkræ fra pålidelige landmænd med et godt omdømme. Før du køber, skal du undersøge kyllingerne nøje. De skal aktivt bevæge sig og knirke. Der skal være særlig opmærksomhed på lemmerne hos de udvalgte individer. De skal have den rigtige form og uden synlig skade.
Den gennemsnitlige temperatur i huset skalholdes ved 20-27 grader. Det er dette interval, der er nødvendigt for, at kyllingerne haster godt. For at gøre det lettere for fugle at rense deres fjer og slippe af med parasitter, skal der være en beholder med sand og aske i hønsehuset. Mindst en gang hver tredje måned anbefales det at desinficere huset med en vandig kalkopløsning.
Man skal være særlig opmærksom på fodring af kyllinger.Kyllinger skal gives specielt udvalgt foderblanding med tilsætning af gulerødder, gedeost og brændenælde. To måneder gamle kyllinger kan fodres med rodafgrøder og madaffald. Generelt skal man sørge for, at kyllinger hver dag får majs, knoglemel, hirse og græs. I deres kost skal der være æggeskal og kridt.
Den mest gunstige og rentable tid tilEn gård, der er orienteret om æglæggende høner, betragtes som perioden fra begyndelsen af april til begyndelsen af juli. Derefter, før begyndelsen af efteråret, forekommer en svag pause. For at øge ægproduktionen af kyllinger skal der holdes en behagelig temperatur i huset, og certificeret foder af høj kvalitet bør indgå i slægthøns kosten.
