Michel Montignac er en internationalt anerkendt ernæringsekspert ogskaberen af en unik diæt. Takket være ham har millioner af kvinder og mænd erhvervet de ønskede former, forbedret deres krop og ændret deres livsstil. Hvad er hemmeligheden bag hans teknik, og hvordan den fungerer, kan du finde ud af i denne artikel.
Tidligt i sin karriere arbejdede Montignacen repræsentant i en af de største farmaceutiske virksomheder. Hans ansvar var at mødes med klienter, investorer og andre vigtige gæster på firmaet. Stedene for møder og præsentationer var normalt restauranter og caféer. Derudover var diætisten i konstant bevægelse og måtte snack på flugt. Dette arbejde sammen med livsstilen førte Montignac til anden fase af fedme. Overvægt gav ikke den fremtidige ernæringsekspert hvile og skabte mange komplekser.
Sådan begyndte den lange vej til skabelsenideel diæt. Michel Montignac har prøvet snesevis af trendy vægttabsteknikker. Men ingen af dem gav ham det ønskede resultat. Og så begyndte han at udvikle sin egen metode. Efter at have vejet alle fordele og ulemper ved alle diæter, der er bestået, har ernæringseksperten udviklet en teori om udseendet af overvægt. Og jeg fandt en måde at håndtere det på.
Michel Montignac mener, at synderenovervægt er hormonet insulin, der produceres af skjoldbruskkirtlen. Forøgelsen af insulin i blodet fremkaldes af enkle kulhydrater. Når de indtages, stiger blodsukkeret, og for at reducere det producerer kroppen insulin.
Problemet er, at hvis en personspiser en stor mængde kulhydrater, så stiger sukkeret hurtigt. Og insulin reducerer det hurtigt til et niveau under gennemsnittet. Som et resultat begynder kroppen at mangle sukker. Det signalerer hjernen om at genopbygge dens niveauer ved at indtage enkle kulhydrater. Det viser sig at være en ond cirkel. En person spiser slik og vil efter et stykke tid have det endnu mere.
For at undgå pludselige udsving i sukkerniveauet foreslår Michel Montignac at indtage mad med et lavt glykæmisk indeks, da det er han, der påvirker produktionen af insulin. Dette giver mulighed for:
Montignac er grundlæggende imod ordet "diæt". Efter hans mening forårsager det negative associeringer forbundet med restriktioner på mad, sultestrejker, brugen af magre, smagløse fødevarer, udmattelse, svaghed og andre. Han forbyder ikke kun spisning, men tilskynder også forbruget af velsmagende, tilfredsstillende mad. Dette er sandsynligvis grunden til, at Michel Montignac blev et idol for kvinder.
Michel Montignacs metode er baseret på at reducere fødevarer med højt glykæmisk indeks og øge fødevarer med lavt glykæmisk indeks.
Forbudte fødevarer inkluderer:
Tilladte produkter inkluderer:
Som du kan se, er listen over tilladteprodukterne er store nok. Tab af vægt behøver ikke at sulte eller spise monotont. Hver dag kan han tilberede sig en lang række retter. Men det skal huskes på, at mængden af fedt skal reduceres, og også for at undgå at kombinere det med kulhydrater, selv komplekse.
Denne menuindstilling er eksemplarisk og blev oprettet, så vægttab har en idé om Montignacs daglige kost:
Michel Montignacs kost er opdelt i to faser.I første omgang er der en reduktion og streng kontrol med forbrugte kulhydrater. Kun fødevarer med et lavt glykæmisk indeks er acceptable. Dens varighed afhænger af personen og hvor mange kilo han vil tabe sig. Når vægttab opnår den ønskede vægt, går han videre til anden fase - konsolidering. Det tillader fødevarer med et højt glykæmisk indeks, men i små mængder.
Denne fase kan have en anden varighed.og afhænger af den ønskede vægt af den tabende vægt. I denne periode skal du omhyggeligt nærme dig valget af produkter. For eksempel er det bedre at foretrække fed fisk eller avocado. De indeholder mange nyttige syrer, der ikke kun ikke skader figuren, men også hjælper med at forbedre den. I modsætning til smør og vegetabilsk olie.
Blandt proteinfødevarer er det bedre at vælge lavtfedtindhold. For eksempel kyllingebryst, magert oksekød, kalvekød, fisk fra torskefamilien, hytteost, æg, skaldyr osv. Og du bliver nødt til at opgive fedt svinekød og lam.
Hvad kulhydrater angår, bør deres glykæmiske indeks ikke overstige 40 point. Nemlig grøntsager, grønne frugter, urter, korn i små mængder.
Mad kan koges, stuves og dampes. Det er strengt forbudt at stege dem.
Under kosten er det tilrådeligt at dyrke sport. Det er ikke nødvendigt at overbelaste kroppen med opslidende træning på simulatorer. Du kan gå i frisk luft eller lave morgenøvelser.
Du skal også drikke masser af rent vand, cirka 1,5-2 liter om dagen. Te og kaffe er ikke inkluderet i denne mængde.
Denne fase stabiliserer sig. Det er designet til at hjælpe dig med at udvikle sunde spisevaner og komme forsigtigt ud af din kost. Kort sagt vil stabilisering hjælpe dig med at undgå at tage på igen.
I denne periode harmængden af acceptable kulhydrater i kosten. Du kan spise uforarbejdet korn, pasta af hård hvede, søde grøntsager. Du kan også øge mængden af frugt på den daglige menu.
Anden etape varer lige så mange dage som den første. Det vil sige, at hvis en måned blev brugt på den første fase, varer stabiliseringen nøjagtig det samme.
Ernæringseksperten har ikke kun skabt en unik tekniktabe sig, men også foreviget det i sine bøger. Mange vægttab guider er blevet skrevet gennem årene af hans karriere. De beskriver Montignac -teknikken, dens funktioner, fordele og ulemper. Samt nyttige tips og råd til dem, der ønsker at fremskynde processen med at tabe sig.
Liste over bøger af Michel Montignac:
Enhver person, der ønsker at tabe sig, bliver yngre,forbedre sundhed og simpelthen ændre dit liv til det bedre, er forpligtet til at læse disse bøger. I dem taler Michel Montignac ikke kun om sin metode, men deler også hemmelighederne ved en sund og velsmagende livsstil.
I slutningen af artiklen kan vi konkludere, at MichelleMontignac er en strålende ernæringsekspert. Han udviklede ikke kun et ernæringssystem, men beviste det også ud fra sin egen erfaring. Bøger, der beskriver hende, har solgt millioner af eksemplarer og er blevet oversat til hundredvis af sprog. Og hvis en person ønsker at tabe sig, ændre sit liv og være sund, så skal han være opmærksom på Montignac -metoden.
