Europæisk ål er en af de mest ekstraordinærefisk, der kun findes på vores planet. Gennem deres liv gennemgår de så mange fantastiske metamorfoser og overvinder sådanne afstande, at deres udbytter er fantastiske. Til at starte med er ål fisk, der lever i ferskvand, men opdrætter i havet.
Endelig ved kysten af Eurasia ål, endelig,nå syv til otte centimeter i længden, men den svære vej slutter ikke der. Sig hvad du kan lide, men ål er fisk, der er meget vedvarende og konsistente i deres ambitioner.
Efter at have nået floderne, klatrer de gradvist opham til de steder, hvor deres forældre boede. Her lever de op til 25 år og gentager derefter deres forfædres vej til Sargassohavet. For at overvinde al denne svære og forræderske sti tvinges de ofte til at kravle mellem floder op til ti kilometer!
Og alt dette - af hensyn til en vej på syv tusind kilometer og gydning, hvorefter døden venter på dem ... På et ord er ål fisk, der ligner meget laks i denne henseende, men deres vandring er det modsatte.
Derefter fremsatte Aristoteles antagelsen om, at ål er fisk, der har oprindelse i kystslam!
Overraskende, denne tanke om det storetænker har været en dogme i ... to årtusinder. Og først i 1694 fremførte den store italienske naturforsker og naturvidenskabsmand Francesco Redi den rigtige antagelse.
Han tilbragte flere år med at se ål.Redi sporer dem og fandt ud af, at disse fantastiske væsener krøllede og flydede ned ad floderne og på vej mod havet. Faktisk: alle ålfisk (hvor et stort antal af dem findes) forsvandt nogle gange fra nogle steder, men ingen var opmærksomme på disse udsving i antal.
Selvfølgelig troede de færreste på ham. Når alt kommer til alt leverede ikke naturforskeren noget overbevisende bevis!
En indirekte bekræftelse af en dristig hypotese varoplevelsen af Cazzi, en anden italiensk lærd og adelsmand. Næsten 200 år efter Redis teori fangede han en ekstremt usædvanlig fisk i Messina-bugten, som ingen tidligere havde beskrevet.
Der er dog ikke kun ferskvandsarter. Fisken er især den europæiske havål. Den vokser til en længde på tre meter og kan veje op til 120 kg!
Forresten er reproduktionen af denne art stadig nøjagtigikke studeret. Det vides, at ål går ned i store dybder for gydning. Hekkeområde - Gibraltar. Men der er ingen detaljer om det nøjagtige sted for gydning, og selve processen er endnu ikke beskrevet af nogen.