Måske vil ingen opgive det spændendegår gennem en ægte skov på jagt efter duftende og velsmagende svampe, for disse er flere fornøjelser på én gang: Nyd skønheden i blandede og nåletræer; indånder duften af faldne blade eller tærte nåle; at opleve glæde og noget spænding fra dit "bytte" og endelig at bringe en kurv fuld af gode svampe hjem. Forresten er det Tula-regionen, der kan være stolt af tilstedeværelsen af de mest populære og elskede svampe, så det er bestemt værd at besøge de lokale skove.
Blandt de spiselige svampe, der vokser i Tularegionen er boletus (porcini-svampe), asp-svampe, boletus boletus, volushki, mælkesvampe, svampe, boletus, kantareller, honningsvampe osv. Svampe i Tula-regionen har deres egne præferencer med hensyn til fællesskab med visse planter. Derfor ved svampeplukkere, i hvilke skove de kan findes. Bestanden af spiselige svampe i regionen er så stor, at det er vanskeligt at estimere dem. Næsten alle typer svampe, der traditionelt er samlet i Den Russiske Føderation, findes her.
Skovområde, inklusive skovplantager,tegner sig for ca. 14% af hele territoriet. Nåleskove (fyr, lærk, gran) tegner sig for mere end 13% af arealet i den lokale grønne fond. Og svampesteder er placeret i Tula-regionen, hovedsagelig i nord og nordvest. Blandt store og småbladede arter hersker eg, birk, lind, asp. På den sydlige grænse med skov-steppen er der egetaske-skove, hvor du også kan finde alm eller ahorn.
Så hvornår og hvor er det bedst at plukke svampe, og hvilke steder er mest gunstige for dette? Først skal du gå efter den nylige regn. For det andet mod skoven og væk fra mennesker.
Den skovklædte del af Odoyevsky-distriktet, der engang var ufremkommelig, er berømt for sine rigelige høst af svampe. Derfor, i dette område, skal du bestemt bruge en time eller to på "stille jagt".
De mest miljøvenlige lokale svampe betragtesvokser i Suvorovsky, Belevsky og Arsenyevsky distrikter. Kantareller, boletus, hvid, svampe genopfylder den indsamlede svampesamling. Men du kan ikke fornærme Leninsky-distriktet, der er tættest på Tula, såvel som Yasnogorsky, Chernsky, Efremovsky, hvor du nemt kan vælge de bedste svampe i regionen og mere end en kurv. Her finder du boletus, svin, boletus og mange andre arter.
På steder, hvor svampe vokser rigeligt,være meget varme og fugt. Svampeplukkere vil glæde sig over de unikke blandede skove i Dubensky, Odoevsky distrikter og Aleksinsky fyrreskove. Foruden boletus, boletus, camelina og kantareller kan du her også samle en god høst af hasselnødder, hyben, jordbær og endda hindbær. Generelt er Tula-regionen virkelig rig på naturlige gaver om sommeren og efteråret. Og svampesteder i Tula-regionen er bogstaveligt talt overalt.
Næsten alle amatører ved, at svampe iTula-regioner har en sæsonbestemt vækstkarakter, dvs. hver art har sin egen specifikke tid. Svampe i Tula blandede og nåletræskove vises i bølger afhængigt af vejrforholdene. Takket være dette kan du komme i løbet af sommer-efterårssæsonen på 3-4 skiftende bølger.
Og selvom du i dette rige naturlige land kanvælg svampe i juni, men september betragtes som den vigtigste svampemåned. Selv i sæsonen med varme efterårsregn vil svampesteder i Tula-regionen give hver samler to spande med fremragende prøver.
Når jorden varmer lidt opsolens stråler, de første svampe - moreller - begynder at dukke op. Og selvom de kun betragtes som spiselige efter særlig behandling, er der dem, der kan lide at smage morel. Men ifølge populær tro er det på de steder, hvor denne svamp blev opsamlet, at boletus kommer næste gang.
På våde stubbe og træstammer af løvtræerdu kan møde et muntert selskab af honningagarics eller flerfarvet russula. Alle juni-svampe kaldes normalt spikelets, da de vises under ørering af rug.
Den anden sommermåned er rig på russula og honningsvampe,der vokser i enhver skov - både løvfældende og nåletræ. Ikke langt fra birkelunde kan du samle unge og stærke valui og i fyrretræer efter regn - boletus.
Under småbladede træer, gennem hvilkenok solvarme og lys trænger igennem, boletus og svin vokser, og mod slutningen af måneden endda ædle boletus og asp svampe. I løvskove vil svampeplukkere få fat i velsmagende svampe og belastninger.
I birk og blandede skove kan du findemeget sød og velsmagende svampe, som er beundret af mange. Når den er korrekt behandlet, har den hvide eller lyserøde bølge en meget behagelig smag, og det er en fornøjelse at kigge efter den i skoven, da svampen er stor nok og vokser i familier.
Men sande elskere venter på porcini-svampe.
August er allerede begyndelsen på den rigtige sæson. Så sæsonbestemte svampe i Tula-regionen i 2014 var meget forskellige, og høsten var rig på svampe, kantareller, volushki, svampe og boletus svampe.
Den gule kantarelleskønhed er ikke kun velsmagende, men ogsårig på carotenindhold, hvilket giver det sin værdi som et diætprodukt. Hun elsker steder dækket af fyrrenåle og pakket ind i mos. Vokser i små grupper, men er utrolig produktiv.
Elskede af alle hvide mennesker vokser aktivt ud af jordensvampe og boletus. Hvid svamp (boletus) betragtes med rette som kongelig. Det har utrolig smag, aroma og lavt kalorieindhold. Afhængigt af vækstbetingelser og alder kan det være med en lys eller mørkebrun hat. Foretrækker både fyrreskov og blandede skove. Under gode forhold kan højden på benene nå 30 centimeter, og hætten på diameteren er 50 centimeter!
Beskrivelsen af svampe kan fortsætte for evigtlang. Generelt er dette den vigtigste måned til plukning af svampe i Tula-regionen, når folk prøver at fylde deres yndlingsart til vinteren. De tørres, saltes og syltes for at nyde tilberedningen af aromatiske, sunde og lækre retter i mange måneder.
I det tidlige efterår samler svampeplukkere gerne boletus ogboletus, boletus, boletus og mælkesvampe. I denne periode leder samlere efter svampesteder i Tula -regionen, hvor der er skråninger og bakker, det meste af dagen oplyst af solen.
De vigtigste efterårssvampe er værdi ogkantareller, selvom du næsten før frost kan finde champignoner og honning -agaric -familien. Nogle gange støder mælkesvampe, cyanose og andre typer på, men de bliver mindre og mindre.
I opslagsbøgerne kan du finde en detaljeret beskrivelsesvampe med illustrationer, og så vil begyndere bestemt ikke tage fejl af deres søgning. Selvom det er bedst, hvis nybegyndere champignonplukkere tager på vandretur sammen med eksperter. Der er mange vandrestier i Tula -regionen, der er let tilgængelige med tog eller bil. Og de unikke lokale skove er ikke kun frugtbare, men økologisk rene, så du bør helt sikkert besøge der og nyde udendørs aktiviteter, ren luft og vende tilbage med fulde kurve af førsteklasses svampe.
