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Japanische Pflaume in der Vorstadt: Pflanzen und Pflege

Blühende Gärten in Japan - Ein berühmtes Ereignisweit verbreitet. Bei seiner Erwähnung fällt ihm als erstes Sakura ein. Es gibt jedoch einen anderen dekorativen Baum, der im Land der aufgehenden Sonne Früchte trägt. Dies ist eine japanische Pflaume. Bewertungen darüber unter Gärtnern sind jedoch ein eher seltenes Phänomen, wie die Pflanze selbst, die in unserer Region als fast exotisch gilt.

Japanische Pflaume.

Was für eine Frucht ist das?

Sein zweiter Name ist japanische Aprikose oder Mumé.Die Pflanze ist ein Vertreter der Familie Pink, Gattung Plum. Meistens ist es ein laubwechselnder hoher Baum (5-7 m) mit einer grünlich-grauen glatten Rinde, seltener ein Strauch. Für ein Jahr gibt es ein starkes Wachstum, grüne Triebe. Die Blätter haben eine eiförmige Form mit schmalen, gezackten Rändern von unten und manchmal von oben sind sie kurz weichhaarig. Japanische Pflaume (Foto unten) blüht sehr prächtig und lang. Ein erstaunlicher Anblick dauert 2 bis 2,5 Monate: Er beginnt im zeitigen Frühjahr und die Fruchtbildung erfolgt im Juli. Die Blüten sind meistens sitzend, doppelt oder einfach, mit einem starken Aroma. Sie können weiß oder rosa sein. Die Früchte sind leicht sauer, gelb oder grünlich gefärbt, der Knochen vom Fruchtfleisch ist schlecht getrennt und hat eine klar definierte Lochfläche.

In freier Wildbahn wächst die japanische Pflaume an bergigen Felshängen (300–2500 m über dem Meeresspiegel) in den nördlichen und zentralen Regionen Chinas. Es wird aktiv in Japan, Korea, Vietnam angebaut.

Japanische Pflaume in der Kultur

Wie man japanische Pflaumen anbaut?

In ihren Gärten begannen diese Obstbaummenschenwachsen seit der Antike. Die Pflanze wurde angeblich im 8. Jahrhundert aus China nach Japan gebracht, und jetzt gibt es etwa 350 Pflaumenarten. Es ist die Pflaumenmutter und nicht die Sakura, die die allererste öffnet. Die Tradition, Blumen zu bewundern, reicht tief in die Jahrhunderte hinein. Die Präfektur Wakayama ist besonders berühmt für die Pracht und Schönheit der blühenden Mutter. Die Bäume scheinen mit einer duftenden rosa-weißen Wolke bedeckt zu sein. Die Blüte beginnt dort im Januar und dauert bis April. In Europa erschien die Pflanze jedoch erst vor relativ kurzer Zeit: Informationen darüber wurden seit 1878 gefunden. Seitdem wurde eine Vielzahl von dekorativen Formen und Gartensorten gezüchtet.

Zum Kochen verwenden

Japanische Pflaume (Foto).

Japanische Aprikosenfrüchte werden in gegessenhauptsächlich in verarbeiteter Form, da sie im frischen Zustand einen hohen Säuregehalt haben. Daraus werden berühmte Marinaden und Gurken hergestellt. Die traditionelle Ergänzung zu einer Portion gekochtem Reis unter den Japanern sind Umeboshi-eingelegte Früchte. Japanische Pflaumen dienen auch als Grundlage für die Herstellung von Alkohol, der in asiatischen Ländern beliebt ist - umeshu (Bild).

Nach dem östlichen Kalender ist der Baum selbst ein Symbol für Neujahr und Frühling. Deshalb geben die Japaner ihren Freunden oft in den Ferien eine kleine Kopie der Pflaume in einem Topf

Im Sommer und Herbst aus Samen wachsen

Sie können dies tun, wenn SieGlück, frische duftende Früchte des Baumes zu begegnen. Die Methode ist recht einfach und erfordert keine komplexen Aktivitäten und Probleme. Wenn Sie wissen, wie man japanische Pflaumen aus Samen züchtet, erhalten Sie eine exotische Pflanze im Haus. Sie können es sogar im Garten kultivieren, allerdings nur in warmen Regionen.

Sie können Knochen in den Boden oder separat pflanzenTöpfe. Ende Juli - Anfang August ist am besten geeignet. Eine natürliche oder künstliche Schichtung ist erforderlich, wenn im Spätherbst bzw. Frühjahr gekeimt wird.

Wenn Sie unmittelbar nach dem Gebrauch einen Knochen pflanzenWenn Sie nicht beabsichtigen, Obst zu essen, müssen Sie es trocknen und bis zum Herbst aufbewahren, wenn der erste Frost beginnt. Wenn es soweit ist, grabe einen kleinen Graben im Garten und fülle ihn mit nahrhafter Erde aus Humus, Rasen und Laubboden, Sand. Pflanztiefe - 5 cm. Japanische Pflaumen geben in der Regel im Mai nächsten Jahres Setzlinge.

Landung im zeitigen Frühjahr

In diesem Fall handelt es sich um künstlicheSchichtung. Die am besten geeignete Zeit ist Anfang April. Um die Samen gegen Ende Januar zuzubereiten, legen Sie sie in Behälter mit Drainagelöchern mit feuchtem Sand. Stellen Sie dann die Töpfe in den Keller oder Kühlschrank, wo die Temperatur nicht über zwei Grad steigt. Es ist notwendig, die Feuchtigkeit des Sandes aufrechtzuerhalten. Nun, im Frühjahr können Sie sie in eine Bodenmischung oder in offenen Boden verpflanzen.

Japanische Pflaume in unserem Land

Japanische Pflaume: Bewertungen.

Der wahre Entdecker, der vorgestellt hatEine Weltgartengemeinschaft mit erstaunlichen Früchten ist Luther Burbank. Er hat eine großartige Zuchtarbeit geleistet und neue Hybriden erhalten, von denen einige bis heute beliebt sind.

In seiner ursprünglichen Form japanische Pflaume in der HütteGrundstück in Russland kann nur in seinen südlichen Regionen (Krim, Kaukasus) wachsen, wo warme Winter und Frühling. Die von Züchtern gezüchteten Hybriden haben jedoch eine höhere Winterhärte, und die Zone ihres Anbaus wird spürbar erweitert. Der Anbau ist sowohl aus Samen als auch unter Verwendung von Sämlingen möglich.

Japanische Pflaume: Pflanzen und Pflege

Japanische Pflaume: Wie wächst man zu Hause?

Der Baum ist reichlich und regelmäßig.Früchte tragen. Ab dem Moment, in dem es darum geht, beginnt die Unterdrückung des jährlichen Wachstums. In dieser Hinsicht erfordert der Baum ein jährliches zyklisches Trimmen und eine Kronenverjüngung.

Es ist bemerkenswert, dass alle Sorten japanischer Pflaumen nicht von Schein betroffen sind, sondern leicht anfällig für Sägefliegen und Motten sind, was sie zweifellos positiv von den anderen unterscheidet.

Wie verhält sich die japanische Pflaume auf der Baustelle? Die Fürsorge für sie soll die gleiche sein wie für ihre übliche Verwandte. Lassen Sie uns nur auf die Hauptpunkte eingehen.

  1. Die Landung kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Die Grube muss 2 Wochen vor dem erwarteten Datum gekocht werden. Seine Größe sollte 60 * 60 * 60 cm betragen, die Zugabe von Humus ist erforderlich.
  2. Der periostemale Kreis muss nach dem Pflanzen und Gießen mit Torf oder Kompost gemulcht werden.
  3. Düngemittel (organisch und mineralisch) werden angewendetStammkreis, abhängig von den Bedürfnissen der Pflanze. Im Frühjahr werden Stickstoffpräparate benötigt. Sie tragen zum Wachstum und zur Zunahme der grünen Masse bei. In der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode wird die Einführung von Phosphor- und Stickstoff-Kalium-Düngemitteln empfohlen, und im Herbst - organisch (Humus und Kompost).
  4. Wurzeltriebe müssen in einem Radius von 3 m vom Hauptbaum entfernt werden.
  5. Einige Sorten erfordern ein Ereignis wiedünner werdende Früchte. Wenn zu viele Eierstöcke vorhanden sind, müssen diese teilweise entfernt werden, bevor sie sich zu füllen beginnen. Dies wird die Qualität der verbleibenden Ernte verbessern und die Stärke des Baumes für das nächste Jahr erhalten.
  6. Japanische Pflaumen müssen ebenfalls beschnitten werden. Es wird empfohlen, sie im Frühjahr oder Frühsommer durchzuführen, wenn sich die Temperatur tagsüber nicht plötzlich ändert. Dies schützt den Baum vor Krankheiten.
  7. Eine gute Ernte wird garantiert, indem mehrere Pflaumensorten mit unterschiedlichen Reifedaten gepflanzt werden.
  8. Entfernen Sie Pflaumen in einem etwas unreifen Zustand und dann halten sie viel länger.

Japanische Pflaume: Pflanzen und Pflege.

Japanische Pflaumensorten

  1. Alyonushka ist die bekannteste Sorte.Das Aussehen unterscheidet sich stark von der üblichen europäischen Pflaume. Der Baum wächst mittelgroß und hat eine dichte Kugelkrone. Die Masse der Früchte beträgt bis zu 40 g, sie haben eine rosa Farbe und einen kurzen Stiel. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig, trennt sich nicht vom Knochen. Die Sorte hat eine hohe Frostbeständigkeit.
  2. Skoroplodnaya - vielleicht die einzige Sorte,die auch im Ural gefunden und angebaut werden kann. Der Hauptvorteil ist eine Zwergkrone und ein schneller Einstieg in die Fruchtzeit. Die Früchte sind knallrot, kleiner als das Gewicht - nur etwa 20 g.
  3. Shirou (Bild oben).Es wurde Ende des 19. Jahrhunderts von L. Burbank zurückgezogen. Der Baum wächst hoch und hat eine Pyramidenkrone. Früchte mit einem Gewicht von 25 g haben eine Zitronenfarbe und weiches saftiges Fruchtfleisch mit Adern. Dies ist eine frostbeständige japanische Hybridpflaume. "Wie kann man zu Hause so ein Wunder vollbringen?" - Viele werden fragen. Es ist ganz einfach: Die Pflege ist dieselbe wie bei gewöhnlichen Arten in Zonen.
  4. Rotes Herz (Bild unten). Der Name ist mit der Form der Frucht verbunden. Sie sind groß (bis zu 60 g), dunkelrot gefärbt, saftig und haben einen angenehmen Dessertgeschmack. Der Baum ist hoch mit einer sich ausbreitenden Krone.

Japanische Pflaume im Sommerhaus.

Wenn in unseren Gärten angebaut, japanische Pflaumeverdient viel mehr Aufmerksamkeit. Die Pflanze hat eine Reihe von positiven Eigenschaften, darunter eine hohe Resistenz gegen Krankheiten, die Haltbarkeit von Früchten (noch grün gereift, sie reifen problemlos zu Hause, ohne ihren Geschmack zu verlieren), unprätentiöse Pflege.

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