Die reiche Flora des Mittelmeers gab der Weltviele pflanzen, ohne die moderne kulinarik kaum vorstellbar ist. Dies sind Koriander, Rosmarin, Dill, Rucola, Sellerie und viele andere Kulturen. Ein Vertreter dieser Flora ist der engste Verwandte des dillwürzigen und duftenden Fenchels.
Die Eigenschaften dieser Kultur waren dem Menschen bekannt.vor Jahrhunderten und sogar Jahrtausenden. Es wurde von den alten Griechen, Ägyptern und Römern sowie den kulinarischen Spezialisten des Ostens verwendet. Es ist derzeit ein wichtiger Bestandteil in vielen Gerichten der mediterranen, italienischen, skandinavischen und chinesischen Küche. Alle Pflanzenteile werden von der Wurzel bis zu den Samen gegessen, einschließlich Grüns und Stängeln. Suppen, Salate, Saucen, Eintöpfe, Fleisch- und Fischgerichte erhalten durch Zugabe von Fenchel ein besonderes Aroma. Die Eigenschaften der Pflanze ermöglichen es zudem, jedes Gericht gesünder und nützlicher zu machen, da sich viele Bestandteile seiner chemischen Zusammensetzung positiv auf den menschlichen Körper auswirken.
Fenchel hilft bei der Normalisierung der ArbeitVerdauungssystem, alle Störungen zu beseitigen. Es ist nützlich für Gastritis, Lungenerkrankungen, Gicht, Hepatitis, Urolithiasis, Blasenentzündung. Es wird auch bei Erkrankungen des Harnsystems, Erkältungskrankheiten und chronischer Herzinsuffizienz angewendet. Fenchel hilft bei Hautentzündungen und Akne. Die Eigenschaften dieser Pflanze ermöglichen es Ihnen, sie auch als wirksames Beruhigungsmittel zu verwenden. Das Aroma seiner ätherischen Öle wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, daher wird es bei Schlaflosigkeit, Neurasthenie und erhöhter Nervenreizbarkeit empfohlen.
Eisen- und Aminosäurehistidin-ResistAnämie, Asparaginsäure beseitigt Blähungen und Gase, Antioxidantien (Aminosäuren Arginin und Vitamin C) und Stimulanzien (Magnesium, Kobalt und ätherische Öle) wirken heilend auf das Sehvermögen und den Hautzustand. Die regelmäßige Anwendung von Fenchel stärkt das Haar, normalisiert den hormonellen Hintergrund im weiblichen Körper, begünstigt die Ausscheidung giftiger Substanzen, verstärkt das Gedächtnis und wirkt bei heißem Wetter wunderbar erfrischend und kühlend.
Solch eine lange Liste nützlicher Eigenschaften, natürlich,trägt weit über die sonnige Heimat hinaus zur Beliebtheit dieser Pflanze bei. Es wird eingelegt, während der Konservierung dem Gemüse zugesetzt, die Blätter werden in Salate und erste Gerichte geschnitten, die Stiele blanchiert und als Beilage wie Bohnen oder Spargel verwendet. Die Fenchelwurzel wird als Gewürz für Süßwaren und Backwaren verwendet. Samen werden auch als Gewürz verwendet oder einfach gekaut, um die Magenfunktion zu verbessern und den Atem zu erfrischen. Gemahlene Samen eignen sich hervorragend zum Würzen von Fleisch.
In der Medizin, Kosmetologie und Aromatherapie weit verbreitetes wird fenchelöl verwendet. Mit den Eigenschaften dieses Tools können Sie es in einer Vielzahl von Bereichen verwenden. Es wird gegen Tuberkulose, Bronchitis, Gicht, Hepatitis, Vergiftungen mit Alkohol oder Tabakprodukten verschrieben. Es ist wirksam bei der Behandlung von Stomatitis, Pharyngitis und bei der Arbeit mit Problemhaut. Natürlich wird in den meisten Fällen Fenchelöl nicht als Hauptbehandlung verwendet, aber als Adjuvans ist es einfach unersetzlich.
Die Zusammensetzung des Fenchels enthält also Antioxidantienpositive Wirkung auf das Aussehen. Jedes kosmetische Produkt kann mit Öl versetzt oder als Grundlage für die Herstellung von Haushaltskosmetik verwendet werden. Es hilft bei Cellulite, Akne, Falten und vielen anderen Problemen. Ein Bad mit ein paar Tropfen Fenchelöl hilft Ihnen, sich nach einem anstrengenden Tag zu entspannen. Wenn Sie die Raumluft auffrischen müssen, können Sie die Duftlampe mit diesem Öl anzünden.
Einige der Komponenten, aus denen sich jedoch zusammensetztFenchel, mit einer Überdosis kann sich extrem negativ auf den Körper auswirken, daher sollten Sie nicht zu eifrig sein. Schwangere müssen sehr vorsichtig mit Fenchel umgehen. Die Eigenschaften dieses Produkts haben eine wirklich heilende Wirkung auf den Körper, wenn seine Anwendung richtig und vernünftig angegangen wird.
