Kirsche ist der Favorit von vielen appetitlich undgesunde Beeren. Daraus werden Kompotte und Marmeladen gekocht, die zum Dekorieren von Gerichten und zum Zubereiten feinster Knödel, Käsekuchen und verschiedener Backwaren verwendet werden. Moderne Sorten dieses Baumes geben süße Früchte, die im Geschmack mit Kirschen vergleichbar sind. Besonders süße Beeren sind in großen schwarzen Kirschen enthalten, aber um eine reichliche Ernte zu erzielen, müssen Sie einige wichtige Regeln für die Pflege kennen.
Moderne Gärtner bevorzugen oftKirschen in ihrem Sommerhäuschen zu züchten, wenn man bedenkt, dass es weniger anstrengend für die Haftbedingungen ist. Aber die Züchter haben es geschafft, hybride Kirschen zu bringen, die ihrem Geschmack und Aussehen nicht unterlegen sind. Sie haben eine sich ausbreitende Krone und große schwarze Beeren mit einem Gewicht von bis zu 7 Gramm. Die Bäume werden nach den Reifedaten der Früchte in mehrere Gruppen eingeteilt. Zu den mittelreifen Kirschen zählen Schukowskaja, Kharitonowskaja, schwarze Konsumgüter, zu den späten gehören Molodezhnaja und Turgenewka und zu den frühen gehört Schokolade. Dies sind kleine Pflanzen, meist bis zu 4 Meter hoch. Eine andere Sorte - Black Coarse, wurde von Züchter A. Ya. Voronchikhina in der Voronezh-Beerengärtnerei gezüchtet. Es wurde durch Kreuzung der Sorten von Kirschen Zhukovskaya und schwarzen Konsumgütern gewonnen und gehört daher zu den Hybriden der Zwischensaison.
Der Baum zeichnet sich durch seine sich ausbreitende Krone aus.Pyramidenform. Die Rinde der Triebe ist dunkelgrün, der Stamm grau, nicht rissig, leicht rau. Lange Triebe von geringer Dicke mit großen Internodien. Das Laub ist groß, glänzend, dunkelgrün mit Zähnen am Rand. Die Blüten sind groß und in Blütenständen von 2-3 Stück gesammelt. Die Blütenblätter sind weiß und verfärben sich mit dem Ende der Blüte dunkler. Beeren der schwarzen Kirsche von großer runder Form mit einem Gewicht von 5-7 g. Sie zeichnen sich durch das feinste saftige Fruchtfleisch und einen sehr süßen Geschmack aus. Der Stein verlässt leicht, was die Verarbeitung von Früchten bei der Zubereitung verschiedener Gerichte erleichtert.
Eine Besonderheit dieser Sorte ist das HochErtrag und schnelle Reifung der Früchte. Sämlinge beginnen im Alter von 6-8 Jahren Früchte zu tragen, der Ertrag eines Baumes beträgt durchschnittlich 20 kg Beeren. Der Vorteil von großen schwarzen Kirschen ist die Frostbeständigkeit. Der Hybrid ist frostbeständig bis -34 Grad, während die Zweige nicht unter Kälte leiden. Die Sorte verträgt Trockenperioden, was in Gebieten mit unvorhersehbarem Klima wichtig ist. Feuchtigkeitsmangel spiegelt sich kaum in der Ernte wider. Große Schwarzkirschen zeichnen sich durch ihre universelle Anwendung aus und werden gleichermaßen erfolgreich für die Herstellung von Konfitüren oder Kompott sowie für den Frischverzehr eingesetzt. Beeren können im Gefrierschrank eingefroren und zwei Monate gelagert werden. Aufgrund der frühen Fruchtzeit können Sie Anfang Juli die saftigen Früchte dieser Sorte genießen.
Der Hauptnachteil der Kirschsorte ist Black Largeist eine geringe Resistenz gegen verschiedene Pilzkrankheiten. Es verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit und ist häufig mit Moniliose oder Kokomykose infiziert. Der Baum lebt nur noch 15 Jahre, mit zunehmendem Alter nimmt die Erntemenge ab. Trotz Frostbeständigkeit verträgt es keine Zugluft, weshalb diese Pflanzen in windgeschützten Gebieten gepflanzt werden.
Um eine reichliche Beerenernte zu erzielen, ist es wichtig,Wählen Sie den richtigen Ort, um einen Kirschbaum zu pflanzen. Es sollte gut beleuchtet sein und von der Sonne erwärmt werden, aber in seltenen Fällen reicht Halbschatten aus. Am besten pflanzt man eine Pflanze auf der Südseite. Es ist wichtig, den Sämling vor kalten Winden zu schützen und einen Standort zu wählen, an dem sich das Grundwasser nicht in Bodennähe befindet. Sie sollten nicht das Tiefland wählen, in dem Wasser und geschmolzener Schnee stagnieren. Das Anpflanzen und Pflegen von Kirschen im Freiland beginnt mit der Auswahl des Bodens. Kirschen sind für die Zusammensetzung des Bodens anspruchslos, bevorzugen jedoch leichte lehmige oder sandige lehmige Böden. Die Landegrube wird im Voraus vorbereitet, wobei mit einer Pause von mindestens einer Woche zuerst Kalk und dann organische Düngemittel, beispielsweise Kompost, eingebracht werden. Für 1 m² werden 400 g Kalk und ca. 10 kg Kompost benötigt.
Ideale Pflanzzeit für große schwarze Kirschen- früher Frühling. Mitte April, als sich der Boden genügend erwärmt hatte und die Knospen an den Bäumen noch keine Zeit zum Blühen hatten, begannen sie, ein Loch zu graben. Die Größen werden basierend auf dem Wurzelsystem der Pflanze ausgewählt. Die Standardbreite beträgt in der Regel 80 cm und die Tiefe 60 cm. Der Aushub wird mit Humus, Superphosphat, Kaliumchlorid und Holzasche versetzt. Ein Pflock wird in die Mitte der Grube eingetrieben, so dass sein oberer Teil 40 cm über dem Boden liegt, ein Teil der Bodenmischung wird auf den Boden gegossen und ein Sämling wird darauf gelegt. Der Wurzelhals vertieft sich nicht, er sollte 7 cm über der Oberfläche liegen. Dann wird die Grube mit dem restlichen Boden bedeckt, gerammt und eine Vertiefung um den Baum gemacht, um das Gießen zu erleichtern. Ein Eimer Wasser wird unter die Wurzel gegossen, der Boden wird mit Schreibfehler, Torfkrumen oder Humus gemulcht und ein Sämling wird an einen Stock gebunden.
Pflege für eine Vielzahl von Kirschendie Nuancen. Aufgrund der Anfälligkeit für Pilzkrankheiten sollte die Pflanze sorgfältig gewässert werden, wobei darauf zu achten ist, dass das Wurzelsystem nicht überflutet wird. Diese Hybride ist dürretolerant, daher ist es besser, den Boden um sie herum nicht zu befeuchten, als ihn zu übertreiben und zu zerstören. Der Sämling wird zum ersten Mal nach der Blüte gegossen und gleichzeitig gefüttert. Die zweite - wenn die Früchte zusammengebunden sind und ein wenig wachsen. Bei trockenem Sommer schadet zusätzliches Gießen der Pflanze nicht, daher kann es in 2 Wochen auf das 1-fache erhöht werden. Gleichzeitig werden pro Baum 2-3 Eimer Wasser verbraucht. Bei Regenwetter muss der Stammkreis vorsichtig bis zu einer Tiefe von 15 cm gelockert werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Wurzeln nicht berührt werden. Pro Saison werden mindestens drei solcher Verfahren durchgeführt. Der Boden um die Kirsche sollte regelmäßig gemulcht werden.
Eine Kirschkrone formenerforderlich - diese Sorte verträgt keine Verdickung und überstehende Äste über 40 cm sollten regelmäßig entfernt werden. Wenn die Triebe in die Krone gerichtet sind, werden sie auch entfernt. Ein erwachsener Baum behält nicht mehr als 10 Skelettäste. Führen Sie regelmäßig einen Sanitär- und Anti-Aging-Schnitt durch. Dies verringert das Risiko der Ausbreitung von Pilzkrankheiten. Einjährige Kirschen werden auf 80 cm gekürzt und legen 3 Hauptäste ab. Im nächsten Jahr wird der Mittelteil um 60 cm gekürzt, wobei der Abstand vom höchsten Ast der ersten Stufe mitgezählt wird.
Große Schwarzkirschen können sich nicht selbst bestäuben,Für das Erscheinen von Früchten braucht sie daher Nachbarbereiche. Die besten von ihnen sind: Turgenevka, Zhukovskaya, Kent. Die ersten Früchte werden Anfang Juli geerntet, ohne auf die volle Reife zu warten. Wenn die Kirschen auf dem Baum dunkler werden, können Sie anfangen, sie zu entfernen. Der einfachste Weg, um die Bürste neben der Befestigung des Stiels am Ast zu schneiden. Ohne Stiel sind Kirschen schlecht gelagert. Bei richtiger Pflege und regelmäßiger Deckung trägt die Sorte Black Coarse bis zu 20 kg Obst und versorgt ihren Besitzer mit genügend Kirschen, um verschiedene Gerichte zuzubereiten und zu konservieren.
