Pommes Frites in Aerogrill

Dieser Artikel konzentriert sich auf das Kochen Ihrer Lieblings-Pommes Frites auf verschiedene Arten. Bevor Sie mit dem Frittieren beginnen, sollten Sie einige Dinge wissen, die im Folgenden beschrieben werden.

• Vor dem Braten ist es notwendig, die Kartoffeln in Wasser mit einer kleinen Menge Zucker einweichen und dann trocknen. Dies hilft, überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
• Es ist sehr wichtig, dass die Kartoffelscheiben vollständig trocken sind. Andernfalls kann heißes Öl an den Seiten spritzen.
• Es ist am besten, Handschuhe mit Pommes zu kochen. Dies hilft, heiße Ölbrände zu vermeiden.
• Sicher sein, bei hoher Temperatur zu kochen, um eine Chipslette zu bilden.
• Braten Sie während des Bratens nicht das Geschirr, in dem Pommes frites gekocht werden. Ansonsten können die Kartoffeln innen halb gebacken werden.

Wenn Sie sich an die oben genannten Empfehlungen halten, werden Sie in diesem Fall nicht schlechter als Pommes, als in Restaurants serviert.

Pommes Frites in Aerogrill

Zutaten zum Kochen:

Pflanzenfett;

Salz, Gewürze;

Kartoffel - 0,5 kg

Zuerst solltest du die Kartoffeln dünn schneidenMit Gewürzen bestreuen, salzen und mit Pflanzenöl würzen. Stellen Sie nun die Pommes frites auf einem Konvektionsofen auf einem durchschnittlichen Niveau, nach dem Sie eine hohe Geschwindigkeit wählen und bei 260 Grad kochen müssen. Fries werden in Aerogrill für etwa 17 Minuten gekocht. Es stellt sich heraus, sehr lecker und leckeres Gericht in Aerogrill. Mit frischem Gemüse servieren! Guten Appetit!

Pommes Frites in Aerogrill mit Ketchup

Produkte:

Fr - Halbfertigprodukt (3,5% Fett) - 0,5 kg;

Grüne, Ketchup;

Pfeffer, Salz

Zunächst sollte darauf hingewiesen werden, dass diese MethodeDie Zubereitung ist recht einfach, da das Halbzeug verwendet wird. Sie müssen nur die Pommes auf ein Antihaft-Backblech legen und bei 210 Grad im Konvektionsmodus kochen. Bereitet sich für ungefähr 12 Minuten vor. Jetzt sollten Pommes in Aerogrill mit Salz und Pfeffer bestreut werden. Fertig! Mit Gemüse und Fleisch servieren.

Pommes Frites in der Mikrowelle

Produkte zum Kochen:

Kartoffeln;

Salz, Gewürze;

Gemüse oder Olivenöl

Zuerst solltest du die Kartoffeln dünn schneidenScheiben, dann gut mit Salz bestreuen, spezielle Gewürze für Pommes und mit Pflanzenöl würzen. Mische alles und lege eine Mikrowelle in eine dünne Schicht. Sie müssen für 6-7 Minuten braten, dann drehen und braten für die gleiche Zeit. Kochen sollte Portionen sein, damit die Pommes nicht roh werden.

Pommes Frites in der Fritteuse

Zutaten:

Frittieröl;

Kartoffeln;

Salz

Wie bereits am Anfang des Artikels erwähnt,Kartoffeln müssen vorverarbeitet werden. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser, das zum Kochen gebracht werden sollte. Dann gebe Salz in das Wasser und rühre um es aufzulösen. Dann die in dünne Streifen geschnittenen Kartoffeln in ein Sieb geben und eine Minute in kochendes Wasser geben. Danach solltest du es auf ein Papiertuch legen. Wenn die Kartoffelstücke vollständig getrocknet sind, sollten Sie sie in die Friteuse absenken und bei 190 Grad goldbraun kochen. Fertig!

Pommes Frites in einer Pfanne

Zusammensetzung der Produkte:

Salz, Öl zum Braten (oder Fett);

Kartoffeln

In diesem Rezept ist es wünschenswert, geschmolzen zu verwendenFett zum Kochen. Zuerst müssen Sie das Fett in einer Pfanne erhitzen, dann die Kartoffeln dünn schneiden und in kleinen Portionen braten. Pommes frites sollten goldbraun, aber nicht braun sein.

Kartoffeln frittieren im Ofen

Zutaten zum Kochen:

Kartoffeln;

Salz, Öl zum Braten

Zuerst müssen Sie die geschälten Kartoffeln schneidenStroh, dann den Ofen auf 210 Grad vorheizen. Dann in eine Schüssel mit Butter tauchen, so dass jedes Stück Gemüse vollständig eingetaucht ist. Fries für 23 Minuten Frittieren, dann auf die andere Seite drehen und so viel mehr kochen.

Guten Appetit!