Restaurants gelten als wahres Französisch.Erfindung. Anfangs traten sie im Mittelalter in Paris auf. Sie wurden dann Tavernen oder Tavernen genannt und arbeiteten nur für Besucher. Einheimische besuchten damals solche Einrichtungen nicht. Aber alles ändert sich mit der Zeit. So haben die Restaurants, die auf der ganzen Welt verteilt sind, nicht nur bei den Gästen großer und kleiner Städte, sondern auch bei ihren Anwohnern eine immense Popularität erlangt.
В наше время ресторан – это такое место, где Die Zeit steht still und bietet die Möglichkeit, ihre Gäste in eine andere Dimension zu versetzen. Komfort, nicht sehr helles Licht, Kerzen, bezaubernde Musik, exquisite Speisekarte - ist dies nicht der Traum eines Menschen, der sich von einem großartigen Abend vollkommen entspannen möchte?
Allein in Moskau gibt es über 3000Gastronomiebetriebe verschiedener Klassen. Eines der besten kann man das Restaurant "Russian Seasons" nennen. Das sehr beliebte Haus gehört zur Luxusklasse und hat eine lange Geschichte. Es ist auch in den hundert besten Restaurants der Welt gelistet.
Und das ist nicht überraschend. Tatsächlich ist sein Mitinhaber und Teilzeitkoch der Maestro des geschlossenen Restaurants der hochmolekularen Küche "Barbara" - des legendären und berühmten Anatoly Komm.
Im Frühjahr 2014 laden Restaurants am Strastnoy Boulevard zu einem Besuch einAufgestockt mit einer anderen Institution, dem Restaurant "Russian Seasons", das anstelle der berühmten "Barbaren" eröffnet wurde, die für ihre gastronomischen Leistungen und ihre molekulare Küche bekannt sind.
Идеей его создания стало использование только Auf der Speisekarte stehen saisonale landwirtschaftliche Produkte aus Russland. Auf ihrer Grundlage werden alle Gerichte des neuen Restaurants mit einheimischer russischer Herkunft zubereitet. Aber das Kochen unter der Anleitung des berühmten Küchenchefs verleiht ihnen eine besondere Note und einen raffinierten, unvergesslichen Geschmack.
Saisonale Verwendung von landwirtschaftlichen Produkten mitRussland schlägt vor, dass Entenfleischgerichte frühestens im Herbst für Sie zubereitet werden und dass im Frühjahr Morcheln auf der Speisekarte stehen. Dies gibt den Besuchern die Garantie, dass alle in der Küche des Restaurants verwendeten Produkte frisch und nicht gefroren oder aufgetaut sind.
Die Speisekarte des Restaurants "Russian Seasons" ist sehrverschieden. Hier haben Besucher die Möglichkeit, Gerichte wie Buchweizenbrei, gekocht mit Morcheln und Foie Gras, Aspik in Form eines bunten Mosaiks aus Kalbszunge, Stör und Lachs, gelierte Krümel mit Meerrettich und Hechtkaviar zu probieren.
Die Speisekarte des Restaurants bietet 50 GerichteGerichte, die nur aus einheimischen Produkten hergestellt werden, die in privaten Innenhöfen angebaut werden, also von ausgezeichneter Qualität sind und keine Chemie enthalten. Schließlich wählt der Gastronom die Lieferanten unter den Bauern persönlich aus.
Die Hauptfiguren des Menüs sind so einfachLebensmittel wie Sellerie und Rüben, Kaninchen, Flusskrebse, fernöstliche Austern, Steinpilze, Eisfisch und Stint. Doch die geschickten Hände und die Fantasie des Küchenchefs machen sie zu echten Kunstwerken.
Auf der Speisekarte steht so ein exquisites Restaurant wieRussian Seasons bietet sowohl die einfachsten (zum Beispiel Olivier und Herring unter einem Pelzmantel, die jeder aus der Kindheit kennt), als auch super raffinierte (Salat mit schwarzem Trüffel, auf Holzkohle gebackene Wachtel) Gerichte an. Und der süße Zahn wird mit Erdbeersuppe, die Basilikum und Käseschnee enthält, sehr zufrieden sein.
Neben traditionellen russischen Gerichten stehen im Restaurant unter der Überschrift "Übersee-Gerichte" auch Spezialitäten wie Kabeljau und Pyrenäen-Rindfleisch auf der Speisekarte. Analoga zu ihnen auf dieser Seite der Grenze können einfach nicht gefunden werden.
Nachdem ich ein Gericht probiert hatte, das darauf gekocht warIn der Küche dieses Restaurants ist es schon unmöglich, seinen Geschmack zu vergessen. Deshalb wird jeder, der jemals die Mauern dieser Institution besucht hat, zu seinem Stammkunden.
Im Inneren einer Institution wie einem Restaurant"Russian Seasons" (Moskau), einheimische russische Themen sind überall zu sehen. Gemusterte Böden und Decken wie in den ältesten Adelshäusern, bunt gemusterte Tischdecken, elegante Polstermöbel - all diese Elemente schaffen nicht nur eine behagliche Atmosphäre, sondern verleihen dem Restaurant auch echten Luxus.
Restaurant "Russian Seasons" befindet sich in zweiNiveaus, die ungefähr 100 Sitze haben. Seit Mai können Sie auch auf der Sommerterrasse mit herrlichem Panoramablick entspannen. Es bietet, wie die Hallen, Platz für ca. 100 Personen.
Laut einer großen Anzahl von Stammkunden,Das beste unter vielen solchen Einrichtungen kann das Restaurant "Russian Seasons" (Moskau) genannt werden. Rezensionen dazu finden sich sowohl im Web als auch in der Presse. Besucher sagen, dass "Russian Seasons" ein erstaunliches Restaurant ist, das alle Überlegenheit und besten Aspekte der echten russischen Küche zeigen kann. Das Innere der Institution wird als luxuriös bezeichnet und in einem wirklich aristokratischen Stil gestaltet. Das Restaurant "Russian Seasons" verwöhnt die Gäste mit exklusiven Autorengerichten. Die Wein- und Kaffeekarte, wie die Bewertungen belegen, ist einfach riesig. Hier kann man eine tolle Party feiern, die Kellner sind in der Lage jegliche Hilfe und Hilfe in allem zu leisten.
Solche Bewertungen sagen viel aus.Jeder Kunde, der ihnen zugehört und diese großartige Institution sowohl in Bezug auf die Lage als auch in Bezug auf Design, Einrichtung und Küche besucht hat, wird hier ein häufiger Gast. Und machen Sie sich keine Sorgen, dass die angebotenen Gerichte aufgrund des Ruhmes und Pathos dieses Ortes sehr teuer sind. Die Preispolitik im Restaurant ist recht demokratisch und verdient, wie alles andere, eine „hervorragende“ Bewertung.
