Schokoladenlebkuchen: ein Rezept mit Fotos

Überraschen Sie gerne hausgemachte leckere hausgemachteGebäck? Dann achten Sie auf unseren Artikel! Daraus lernen Sie, wie man Schokoladen-Lebkuchen-Kekse zu Hause macht, und Sie können Ihr Notizbuch mit neuen Rezepten auffüllen.

Selbst gemachte Schokoladenlebkuchen-Plätzchen. Rezeptfoto

Diese schöne Belohnung wird Ihren Urlaub verschönernein Tisch und wird Liebhaber von hausgemachten Kuchen gefallen. Wir erklären Ihnen, wie man Lebkuchenplätzchen mit Knistern kocht (Risse auf der Oberfläche). Für dieses Dessert benötigen Sie folgende Produkte:

• Weizenmehl - 210 Gramm.
• Kakaopulver - 25 Gramm.
• Backpulver - ein halber Teelöffel.
• Milchschokolade - 200 Gramm.
• Butter - 90 Gramm.
• Zucker - 110 Gramm.
• Salz ist eine Prise.
• Hühnereier - drei Stücke.
• Vanillin.
• Puderzucker.

Wie man köstliche Schokoladenlebkuchenplätzchen macht? Dessertrezept lesen Sie hier:

• Butter und Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, dann die Schokolade zu den Produkten geben und mischen.
• Geben Sie geschlagene Eier und Vanille in die Mischung. Denken Sie daran, die Produkte bei jedem Schritt gut zu mischen.
• Mehl, Backpulver und Kakao in einer separaten Schüssel mischen.
• Kneten Sie den Teig aus vorbereiteten Speisen,wickeln Sie es in Frischhaltefolie und senden Sie es eine Stunde lang in den Kühlschrank (wenn Sie sich auf die Ankunft der Gäste vorbereiten möchten, können Sie den Teig an einem Tag oder sogar drei Tagen zubereiten).
• Backofen auf 160 Grad vorheizen und Pergament auf ein Backblech legen.
• Aus dem kalten Teig kleine Kugeln formen und jeweils Puderzucker einrollen.

Stellen Sie die Werkstücke in einem Abstand von fünf oder fünf Metern aufzehn Zentimeter voneinander entfernt. Wenn Sie den Teig richtig zubereitet haben, werden die Lebkuchen mehrmals größer. Nach einer Viertelstunde sollte das Backen platzen und Puderzucker sollte zu Puderzucker werden. Nehmen Sie die Lebkuchen aus dem Ofen und kühlen Sie sie fünf Minuten lang. Danach können sie auf eine Schüssel gelegt und zum Tisch getragen werden.

Schokoladenlebkuchenplätzchen. Rezept mit Foto

Hier ist ein einfaches Rezept für hausgemachte Leckereien. Sie werden sehr wenig Zeit und Mühe für die Implementierung aufwenden.

Zutaten:

• Kakao - zwei Esslöffel.
• Weizenmehl - zweieinhalb Tassen.
• Hühnereier - zwei Stücke.
• Zucker - ein Glas.
• Butter - 100 Gramm.
• Soda - ein Teelöffel.
• Zimt - ein Teelöffel.
• Honig - fünf Esslöffel.
• Marmelade - 150 Gramm.
• Puderzucker - fünf Esslöffel.
• Wasser - zwei Esslöffel.

Wie man hausgemachte Schokoladenlebkuchenplätzchen macht? Das Dessertrezept ist sehr einfach:

• Um den Teig zu machen, mischen Sie die Eier, Butter, Zucker, Honig, Zimt und Soda. Legen Sie die resultierende Masse in ein Wasserbad und kochen Sie sie zehn Minuten lang.
• Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und fügen Sie ein wenig Mehl hinzu. Sie sollten nicht zu kühlen elastischen Teig bekommen.
• Als nächstes legen Sie es in lockige Silikonformen. Legen Sie die Marmelade in die Mitte und bedecken Sie die Füllung mit einem zweiten Teigblatt.

Verbinden Sie die Ränder der Rohlinge und senden Sie die ZukunftLebkuchen in einem gut vorgeheizten Ofen. Decken Sie den fertigen Leckerbissen mit einer Glasur aus Wasser und Puderzucker ab (diese Produkte müssen gemischt und über dem Feuer erhitzt werden).

Schokoladenlebkuchenplätzchen

In europäischen Ländern ist es üblich, Freunden weihnachtlich duftende Lebkuchenplätzchen oder frische Lebkuchenplätzchen zu Weihnachten zu schenken. Wenn Sie diese angenehme Tradition übernehmen möchten, dann verwenden Sie unser Rezept.

Erforderliche Produkte:

• Weißmehl - 320 Gramm.
• Hühnerei
• Butter - 70 Gramm.
• Honig - ein Esslöffel.
• Puderzucker - 50 Gramm.
• Kakao - vier Esslöffel.
• Ingwer - ein Esslöffel.
• Salz, Backpulver, je ein Teelöffel.
• Kardamom und Muskatnuss - auf einem Dessertlöffel.
• Gemahlener Chili - ein halber Teelöffel.

Sie können Schokoladenlebkuchen mit aromatischen Gewürzen wie folgt machen:

• Verwenden Sie einen Mixer, um Puderzucker, Ei und Butter zu schlagen.
• Mehl in die Mischung sieben, Honig, Gewürze, Backpulver, Kakao und Salz hinzufügen.
• Den Teig kneten. Beachten Sie, dass es nicht an Ihren Händen haften sollte.
• Als nächstes müssen Sie die Wurst aus dem Teig rollen und in mehrere Teile schneiden.
• Rollen Sie Kugeln von jedem Klumpen, drücken Sie sie dann zwischen Ihren Handflächen zusammen und rollen Sie in Puderzucker. Legen Sie die Rohlinge auf Pergament und lassen Sie sie zehn Minuten lang stehen.

Backen Sie den Leckerbissen bei höchster Temperatur etwa zehn Minuten lang.

Schokoladenlebkuchenplätzchen. Einfaches Rezept

Wenn Sie sich an einem trüben Tag erholen möchten, dann bereiten Sie einen Leckerbissen nach unserem Rezept zu. Für diesen Nachtisch benötigen Sie:

• Weizenmehl - eineinhalb Tassen.
• Zucker - ein halbes Glas.
• Kakao - ein Teelöffel.
• Soda ist ein Drittel eines Teelöffels.
• Butter - 50 Gramm.
• Hühnerei - zwei Stücke.

Schokoladenlebkuchen werden wie folgt zubereitet:

• Reiben Sie die gefrorene Butter.
• Zucker und Kakao hinzufügen.
• Rühren Sie das Essen gründlich mit einer Gabel um und fügen Sie Eier hinzu.
• Zum Schluss gesiebtes Mehl und Soda hinzufügen.

Machen Sie runde oder lockige Lebkuchenplätzchen und backen Sie sie dann in einem gut beheizten Ofen. Servieren Sie einen Leckerbissen mit Tee oder anderen heißen Getränken.

Schokoladenlebkuchenplätzchen mit Nüssen

Sanfte aromatische Köstlichkeiten werden Sie sowohl beim Abendtee als auch am festlichen Tisch begeistern.

Erforderliche Produkte:

• Honig - 100 Gramm.
• Zucker - 150 Gramm (100 bis zur Füllung und 50 bis zum Teig).
• Hühnereier - drei Stücke.
• Butter - 50 Gramm.
• Vanillin, Soda, Zimt und Kakao - je ein Teelöffel.
• Weizenmehl - 300 Gramm.
• Haselnüsse - 100 Gramm.
• Stärke - ein Esslöffel.
• Dunkle Schokolade - 150 Gramm.
• Weiße Schokolade - 30 Gramm.

So machen Sie Schokoladenlebkuchen mit Nussfüllung:

• Schlagen Sie zuerst weiche Butter mit Honig, Zucker und Ei.
• Mehl mit Kakao, Gewürzen und Soda mischen.
• Kneten Sie den weichen Teig von den vorbereiteten Produkten, wickeln Sie ihn in eine Folie und legen Sie ihn einen Tag lang in den Kühlschrank.
• Wenn die richtige Zeit abgelaufen ist, rollen Sie den Teig aus dem Teig und schneiden Sie ihn in Quadrate (etwa sechs mal sechs Zentimeter).
• Mahlen Sie die Nüsse im Mähdrescher, fügen Sie Eier, Stärke und Puderzucker hinzu.

Legen Sie die Hälfte der Rohlinge auf Pergament,in die Mitte jedes Löffels Füllung geben. Decken Sie die Nüsse mit den restlichen Quadraten aus dem Teig. Backen Sie die Lebkuchen im Ofen und tauchen Sie sie jeweils in geschmolzene dunkle Schokolade. Weiße Schokolade schmelzen und damit die Oberfläche des Lebkuchens dekorieren.

Schokoladen-Lebkuchen auf saurer Sahne

Köstliches aromatisiertes Gebäck kann in nur einer Stunde zubereitet werden.

Zutaten:

• Saure Sahne - 200 Gramm.
• Butter - 50 Gramm.
• Honig - zwei Esslöffel.
• Zucker - ein halbes Glas.
• Vanillezucker - eine Packung.
• Salz ist ein Viertel Teelöffel.
• Hühnerei
• Backpulver - ein Teelöffel.
• Kakao - drei Esslöffel.
• Weizenmehl - eineinhalb oder zwei Gläser.
• Zimt ist ein halber Teelöffel.
• Muskatnuss - nach Geschmack (Sie können ohne).
• Wasser - vier Esslöffel.

Also bereiten wir Schokoladen-Lebkuchen auf saurer Sahne zu:

• Butter und Honig in einem Topf schmelzen und mit zwei Esslöffeln Mehl mischen.
• Mischen Sie in einer separaten Schüssel saure Sahne mit Ei, Salz, Zucker, Zimt, Vanille und Kakao.
• Kombinieren Sie beide Mischungen, fügen Sie Mehl hinzu und kneten Sie klebrigen Teig.
• Ein Backblech mit Öl einfetten und mit Mehl bestreuen.Bilden Sie Kugeln aus dem Teig und legen Sie sie in geringem Abstand voneinander aus. Um das Formen des Werkstücks zu erleichtern, können Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl einfetten.

Backen Sie eine Viertelstunde lang Lebkuchen und überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Streichholz.

Schokoladenpudding-Lebkuchenplätzchen

Um einen delikaten und leckeren Leckerbissen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• Milch - 250 ml.
• Mehl - 625 Gramm.
• Zucker - 250 Gramm.
• Salz ist eine Prise.
• Pflanzenöl - 50 Gramm.
• Vanillezucker und Backpulver - zwei Packungen.
• Zwei Eier.
• Kakao - 60 Gramm.
• Puderzucker - 120 Gramm.

Rezept:

• Mischen Sie 120 Gramm Mehl mit Salz und Zucker. Gießen Sie diese Mischung in kochende Milch und kochen Sie den Teig für eine Weile.
• Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, fügen Sie Öl, ein Ei, Eigelb und Vanille hinzu. Produkte mit einem Mixer schlagen.
• Mehl in eine tiefe Schüssel sieben, Backpulver, Kakao und flüssige Mischung hinzufügen.
• Den Teig zu einer dicken Schicht ausrollen und den Lebkuchen herausschneiden. Backen Sie den Leckerbissen bis er gekocht ist.
• Machen Sie Glasur aus Kakao, Puderzucker und Eiweiß.

Fetten Sie den fertigen Lebkuchen mit Zuckerguss ein, bis er Zeit zum Abkühlen hat.

Fazit

Schokoladen-Lebkuchen, Fotos und Rezepte, von denen wiroben platziert, sehr einfach zu Hause zu kochen. Versuchen Sie, köstliche Leckereien in Ihrer Küche zu backen, und schon bald möchten Sie kein fertiges Gebäck mehr in Geschäften und Einkaufszentren kaufen.