/ Kuchen zum Valentinstag: ein Schritt für Schritt Rezept. Valentinstag Kuchen

Kuchen zum Valentinstag: ein Schritt für Schritt Rezept. Valentinstag Kuchen

Торт на День влюбленных можно готовить по-разному.Heute schauen wir uns die zwei beliebtesten Rezepte an. Mit ihnen können Sie nicht nur köstliche, sondern auch sehr schöne Desserts in kürzester Zeit machen.

Kuchen für Verliebten Tag

Der leckerste Kuchen zum Valentinstag: ein Schritt für Schritt Rezept

Dessert, zum Valentinstag gekocht,möchte, als ein Mädchen und ein Mann. Deshalb haben wir beschlossen, Ihnen zu erzählen, wie man Schokoladen-Desserts herstellt. Schließlich wird diese Delikatesse von allen geliebt.

Also, um einen Kuchen zum Valentinstag zu machen, müssen Sie vorbereiten:

  • gesiebtes Weizenmehl - etwa 260 g;
  • Große frische Eier - 4 Stück.
  • Soda gebrandmarkt - 4 g;
  • Weißzucker - etwa 240 g;
  • Kakaopulver - 5 große Löffel;
  • Kondensmilch - Standard Dose;
  • hochwertige Butter, 190 g;
  • dunkle und weiße Schokolade - auf der Fliese (zur Dekoration);
  • Vollmilch - etwa 6 große Löffel.

Mesem Teig

Valentinstag Kuchen sind schön gemachtist einfach. Zuerst müssen Sie die Basis (Keks) kneten. Dazu werden die Eigelb mit Weißzucker vermahlen. Dann breiteten sie sich zu ihnen aus, gepeitscht zu anhaltenden Spitzen von Proteinen und hydratisierter Soda. Nachdem eine homogene Mischung erhalten wurde, werden nach und nach gesiebtes Mehl und Kakaopulver zugegeben. Am Ausgang erhalten Sie eine dunkle Teigkonsistenz von fettarmer Sauerrahm.

Kuchen zum Valentinstag

Keks backen (Schokolade)

Kuchen zum Valentinstag wird leckererwenn Sie es mit einer Keksbasis kochen. Für das Backen nehmen Sie eine tiefe hitzebeständige Form und fetten Sie es mit Fett. Dann legen Sie den ganzen vorher gekneteten Teig aus. In dieser Form wird es in den Ofen gestellt und 60 Minuten bei 200 Grad gekocht.

Nach der Wärmebehandlung wird der flockige und weiche Biskuitkuchen aus der Form genommen, auf eine flache Platte gelegt und abgekühlt. In Zukunft wird das Produkt in mehrere gleiche Kuchen (3 oder 4) geschnitten.

Kochcreme

Kuchen zum Valentinstag kann mit vorbereitet werdenmit irgendeiner Creme. Wir haben uns entschieden, Öl zu verwenden. Dazu wird weiches Frittieröl mit einem Mixer kräftig geschlagen und anschließend Kondensmilch hinzugefügt. Danach werden beide Produkte wieder gründlich gemischt. Falls gewünscht, kann Kakaopulver zu der Creme gegeben werden.

Der Bildungsprozess

Valentinstag Kuchen können habenabsolut jede Form. Wir entschieden uns für einen runden Nachtisch. Dazu wird einer der Schokoladenkuchen auf die Kuchenplatte gelegt und mit Buttercreme bestrichen. Dann verteilen Sie auf die gleiche Weise den zweiten und dritten Keks.

Kuchen für Liebhaber Tag Schritt für Schritt Rezept

Den Kuchen dekorieren

Um unser Dessert für einen romantischen Urlaub besser geeignet zu machen, sollte es entsprechend dekoriert werden. Stellen Sie dazu eine Schokoladenglasur her.

Die dunkle Kachel wird in Läppchen gebrochen und ausgebreitetin einer Schüssel. Nach Zugabe von etwas Milch zum Produkt wird es langsam geschmolzen. Danach wird die Schokoladenglasur vollständig über die gesamte Oberfläche des Nachtischs einschließlich seiner Seiten gegossen. In dieser Form wird es in den Kühlschrank gestellt und aufbewahrt, bis die obere Schicht vollständig ausgehärtet ist. In der Zwischenzeit wird auf ähnliche Weise eine weiße Glasur hergestellt. Danach wird es in ein Kornett gelegt und bemalt verschiedene Herzen oder Inschriften (zum Beispiel Liebeserklärungen) auf die Oberfläche eines Schokoladenkuchens.

Am Ende wird das fertig zubereitete Dessert wieder in den Kühlschrank gestellt. Darin wird der Kuchen mehrere Stunden aufbewahrt.

Wir servieren an den Tisch

Der fertige Schokoladenkuchen, verziert mit dunkler und weißer Glasur, wird aus dem Kühlschrank genommen und in Stücke geschnitten. Auf den Tisch wird eine Tasse Tee gelegt.

Rezepte für Liebhaber Tag Kuchen

Rezepte zum Valentinstag

Der Kuchen ist ein Dessert, das perfekt zum Valentinstag ist. Wenn Sie ein solches Leckerli nicht im Geschäft kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen, es selbst zu machen. Dafür brauchen wir:

  • Weizen gesiebtes Mehl - etwa 260 g;
  • große rohe Eier - 4 Stück;
  • Soda gebrandmarkt - 4 g;
  • Weißzucker - etwa 240 g für den Teig und 250 g für die Sahne;
  • dicke saure Sahne - für den Teig 180 g und für die Creme 500 g;
  • Schlagsahne lagern - 1 Flasche;
  • große frische Erdbeeren - ca. 300 g

Mach den Teig

Kuchen "Delight" für den Tag der Liebenden ist vorbereitetso einfach und einfach wie das Dessert, das oben präsentiert wurde. Dazu werden Eigelb zusammen mit Zucker gemahlen und dann dicke saure Sahne und geschlagene Proteine ​​hinzugefügt. Danach werden gesiebtes Mehl und hydratisiertes Soda zu den Zutaten hinzugefügt.

Backprozess

Корж для романтического торта лучше всего in hitzebeständiger Form in Form eines Herzens backen. Es wird vorsichtig mit Butter geschmiert und dann den Teig ausgebreitet. Danach wird die Basis in den Ofen gestellt und 60 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad gebacken.

Der fertige Biskuitkuchen wird vorsichtig aus der Form genommen und abgekühlt. Schließlich wird es in 3 oder 4 identische Kuchen geschnitten.

Rezepte für Liebhaber Tag Kuchen

Sahne machen

Крем для торта «Наслаждение» мы решили Verwenden Sie saure Sahne. Um es zu machen, wird das dicke Milchprodukt mit einem Mixer gut geschlagen, und dann wird weißer Zucker hinzugefügt. Am Ausgang erhalten Sie eine sehr schöne und homogene Masse.

Wie formt man ein Dessert?

Für die Zubereitung von hausgemachten Köstlichkeiten nehmeneine große Kuchenschüssel und legte einen der herzförmigen Kuchen darauf. Es wird sorgfältig mit süßer Smetannoy-Masse bestrichen und dann mit einem zweiten Biskuit bedeckt. Ebenso wird eine Creme darauf aufgetragen und mit einem Kuchen wieder verschlossen. Abschließend wird der ganze Kuchen mit den Resten süßer Sahne verschmiert.

Wie dekoriere ich?

Для декорирования торта ко Дню святого Валентина Sie können frische Erdbeeren verwenden. Es wird gründlich gewaschen, der Blütenstiel wird entfernt und dann in zwei Hälften geschnitten. Danach werden die Beeren wunderschön auf der Oberfläche des Nachtischs verteilt. Die Ränder sind mit Schlagsahne in einem Ballon dekoriert. In dieser Form wird die hausgemachte Delikatesse in den Kühlschrank gestellt. Darin wird das Dessert mehrere Stunden gereift.

Kuchen Freude für Verliebten Tag

Serve für ein romantisches Abendessen

Nach all den Kuchen Kuchen sind eingeweichtsüße Sahne, kulinarisches Produkt wird aus dem Kühlschrank entfernt und auf den Tisch gelegt. Dann wird das Dessert in Form eines roten Herzens in Stücke geschnitten, auf Untertassen verteilt und zusammen mit einer Tasse Schwarztee serviert.

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