Viele exotische Früchte und Gemüse in unserer Gegendbereits vertraut und etwas banal in unserer Speisekarte. Kulinarische Experten experimentieren mutig mit ihnen. Aus irgendeinem Grund sind Avocados jedoch nicht sehr beliebt. Viele wissen nicht einmal, ob es sich um Gemüse oder Obst handelt, und interessieren sich daher nicht für das passende Gericht. Vermeiden Sie jedoch Avocados! Die Rezepte für die Zubereitung von Salaten sind vielfältig und können sowohl sehr exotische, seltene oder teure Zutaten als auch bekannte und häufig konsumierte Produkte enthalten. Und die Frucht selbst ist unglaublich nützlich für die Figur und wirkt sich positiv auf den Gedächtniszustand aus.
Sie haben sich also für eine Avocado entschieden.Das Rezept für einen einfachen, aber ungewöhnlichen und eher exotischen Salat lautet wie folgt: Grapefruit wird von der Haut und allen weißlichen Membranen geschält. Wir müssen versuchen, die Scheiben groß zu machen. Die Avocado wird der Länge nach geschnitten, der Knochen wird herausgenommen und das Fleisch wird in Scheiben geschnitten, die innerhalb der Haut einen halben Zentimeter dick sind. Dann werden die Hälften umgedreht, wonach die Schale leicht entfernt werden kann. Die Teller sind leicht mit Zitronensaft besprüht. Der weiße Teil der Zwiebelfedern zerbröckelt mit Ringen. Kardamomsamen werden gemahlen (sie sollten einen Teelöffel ergeben), gemischt mit gemahlenem Pfeffer, vier Esslöffeln Traubenöl und einem Löffel Honig. Avocado wird mit Zwiebeln und Maissalat kombiniert, mit etwas Sauce gewürzt (der Rest wird separat serviert) und mit Pfeffer und trockenem Kardamom bestreut.
Mit was kombinieren Sie einfach keine Avocados!Das Rezept für diesen Salat empfiehlt, eine mittelgroße Zucchini zu nehmen, sie zu schälen und zu reiben - die obere, dichte Schicht ohne Samen. Reiben Sie die koreanische Reibe. In ihrer Abwesenheit kann man einfach mit einem langen Strohhalm zerbröckeln. Geschälte Avocados und Schalotten werden gewürfelt. Diese Komponenten werden gemischt und mit Zitronensaft besprüht. Drei große, leicht saure, starke Pflaumen werden in Scheiben geschnitten und in die Salatschüssel gegeben. Das Gericht wird gesalzen, gepfeffert und mit Olivenöl und einigen Tropfen Balsamico-Essig aromatisiert. Auf den Salat werden weiche Ziegenkäsestücke gelegt und Pinienkerne verteilt.
Gewöhnliche und vertraute Zutaten sind auch gut.im Einklang mit der Avocado. Das Rezept für die Zubereitung des nächsten Salats aus den Hauptbestandteilen umfasst 0,5 Dosen Bohnenkonserven (Sie können auch trocken, wenn nicht faul kochen), eine Dose Mais und zwei Tomaten für eine Avocado. Tomaten werden in mittelgroße Würfel geschnitten, rote Zwiebeln in Würfel, Koriander in kleine Pommes. Sie sind mit Gemüsekonserven gefüllt, der Salat wird mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, Zira, Salz, Pfeffer, Limettensaft und Pflanzenöl gewürzt. Avocados werden nicht gestellt! Das Gericht wird eine Stunde lang im Kühlschrank gereinigt und die Hauptkomponente (in Würfeln) wird bereits vor dem Servieren hinzugefügt.
Sehr gute Meeresfrüchte mit Avocado.Das Rezept zum Kochen kann wie folgt lauten: Kochen Sie schnell ein Drittel eines Kilogramm Tintenfischs, reinigen Sie sie und schneiden Sie sie in Streifen. Entfernen Sie zwei Avocados aus den Samen, entfernen Sie vorsichtig die Haut und schneiden Sie sie in Würfel. Mit einem kleinen Glas Mais die Flüssigkeit abtropfen lassen und zu den restlichen Zutaten geben. Der Salat wird mit Mayonnaise gewürzt, gepfeffert und in die Mitte des Tisches gestellt.
Es ist sehr harmonisch in Hühnersalaten mit kombiniertAvocado. Das Rezept schlägt einen Vogel zum Kochen oder Backen vor. Die kulinarischen Experimentatoren verwendeten jedoch auch geräuchertes Hühnchen - es stellte sich sogar noch besser heraus. Pro Viertel Kilogramm Huhn wird eine Avocado genommen. Denken Sie daran, dass es in geschnittener Form notwendig ist, es mit Zitrone zu bestreuen, damit es nicht dunkler wird. Sofort wird ein Strohhalm aus süß-saurem Apfel hinzugefügt und gemischt - es wird auch dunkler, sodass Sie es mischen müssen. Es folgen Hühnchenstücke, gehackte Salatzwiebeln (weiße Zwiebeln) und leichte Mayonnaise oder saure Sahne. Feinschmecker fügen diesem Salat auch Mangowürfel hinzu - das Gericht erhält eine besondere Pikantheit.
Ein sehr interessantes Rezept.Lachs, Avocado, frische Gurken und - als besonderes Highlight - Wachteleier sind die Hauptbestandteile des Gerichts. Der Fisch ist leicht gesalzen, zweihundert Gramm und in ordentliche Würfel geschnitten. Die gleiche Anzahl Gurken wird mit kleinen Strohhalmen zerkleinert. Zwei fleischige Paprika werden in dünne Streifen geschnitten - für die Schönheit nehmen Sie sie in verschiedenen Farben. Eine halbe kleine rote Zwiebel wird gehackt. Eine geschälte Avocado wird in kleine Würfel geschnitten. Zehn Eier werden fünf Minuten lang gekocht, mit kaltem Wasser übergossen, gereinigt und in zwei Hälften geschnitten. Der Salat ist mit Koriander, gehacktem Dill, Pfeffer und Salz gewürzt. Bevor Sie es mit saurer Sahne oder Naturjoghurt würzen, müssen Sie mit Zitronensaft bestreuen.
Diejenigen, die es bereits geschafft haben, diese Früchte bereitwillig zu schätzenMachen Sie sich Sandwiches mit Avocados. Ihre Rezepte sind vielfältig und appetitlich. Eine der verlockendsten ist mit geräuchertem Huhn. Für ihn wird die Brust (200 Gramm) in Stücke geschnitten, Pekinger Kohl (100 Gramm) so fein wie möglich gehackt. Mittlere frische Gurke wird in Kreise geschnitten. Eine Avocado benötigt eine vollständig reife, weiche Frucht - ihr Fruchtfleisch sollte leicht mit einem Löffel aus der Haut herausgekratzt und mit einer normalen Gabel leicht zerdrückt werden können. Das Püree daraus wird sofort mit Zitronensaft gemischt. Nach all den Vorbereitungsarbeiten wird ein Sandwich zusammengestellt: Ein Huhn wird auf ein Stück Brot gelegt, mit Kohl bestreut und mit Gurkenbechern dekoriert. Oben ist eine zweite Scheibe Brot, großzügig mit Avocadopüree bestrichen. Lecker, schön und harmlos bis zur Taille.
Sie werden schnell hergestellt und noch schneller gegessen.Wenn Sie einen Toaster haben, können Sie geröstetes Medium geröstet vorbereiten. Kein Toaster - darauf können Sie verzichten. Kartoffelpüree wird aus Avocado hergestellt (die Hälfte der Früchte pro Sandwich); Wenn die Frucht reif genug ist, können Sie sie einfach auf Brot verteilen. Ihre Struktur ist dafür zart genug. Ein Teller Hartkäse wird darauf gelegt und ein Sandwich in die Mikrowelle gestellt. Dann werden sofort zerkleinerte Cashewnüsse über den Käse verteilt - damit sie daran haften bleiben und beim Verzehr nicht fallen.
Sehr elegante Kombination.Solche Sandwiches werden zu einer echten Dekoration des festlichen Tisches. Kartoffelpüree wird aus Avocado hergestellt (aus Gründen der Gleichmäßigkeit können Sie einen Mixer verwenden), zwei Esslöffel Zitronensaft, ein 100-Gramm-Stück Butter und Salz stören es. Nach dem Schlagen wird die Masse auf dünnen Baguettescheiben verteilt, mit gehacktem Dill bestreut und roter Kaviar auf den Hügel gelegt.
Sehr ungewöhnliche Sandwiches mit Avocado.Das Rezept erfordert jedoch einige vorläufige Probleme. So wird ein Stück junges Rindfleisch (150 Gramm) unter Einhaltung aller Regeln weich gekocht (für eine Garantie können Sie es zuerst marinieren). Confiture wird aus Zwiebeln hergestellt: Zwei Köpfe werden gereinigt, in halbe Ringe gehackt und in Olivenöl gebraten, bis sie wunderschön golden sind. Dann werden Zucker (ein Teelöffel mit einem Objektträger), Pfeffer, Salz (nach Geschmack einschenken) eingegossen, Wein (Haufen) eingegossen, wonach der Inhalt des Topfes unter gelegentlichem Rühren eine Dreiviertelstunde lang unter dem Deckel gedünstet wird. Die vorbereitete Avocado wird in Scheiben geschnitten, mit Zitrone bestreut und mit saurer Sahne oder Mayonnaise bestrichen und dann auf Brotscheiben ausgelegt. Oben sind Rindfleischplatten, darauf befindet sich eine gekühlte Zwiebelkonfitüre.
Diese Fische zusammen mit Avocados sind eine großartige Kombination.Sie müssen aus dem Öl abgelassen, mit einem Löffel Weinessig bedeckt und mit Zitronenschale und Petersilie bestreut werden - etwa zehn Minuten lang, um sie leicht zu marinieren. Avocado mit einer Knoblauchzehe, Zitronensaft, Pfeffer und Salz zerdrückt. Brotstücke werden zu Croutons gebraten, Tomatenkreise darauf gelegt, duftende Sprotten darauf gelegt. Sie können ein wenig Zitronensaft streuen.
Wir haben Ihnen eine Vielzahl von Rezepten aus vorgestelltAvocado (übrigens mit einem Foto, auf dem Sie sehen können, wie verlockend die Gerichte damit sind). Kaufen Sie diese Früchte und bauen Sie verschiedene Leckereien daraus.
