Фаршированный перец - вкуснейшее блюдо.Es kann für den festlichen Tisch und für das tägliche Abendessen vorbereitet werden. Es wird angenommen, dass dies ein eigenständiges Gericht ist, für das keine Beilage erforderlich ist. In Russland ist dies jedoch so festgelegt: Wenn ein Fest, dann ein Berg! Heute werden wir Ihnen sagen, welche Beilage am besten für gefüllte Paprikaschoten geeignet ist.
Heute backen viele Hausfrauen lieber alsPaprika schmoren, wie sich herausstellt, schneller. Aber heute werden wir sie sofort in Soße mit einer Beilage dünsten, leicht und lecker. Eine Beilage zu gefüllten Paprikaschoten, deren Rezept einfach ist, wird auch von einer unerfahrenen Gastgeberin gemeistert:
Das entstehende Gericht muss tief ausgelegt werdenGefüllte Paprikaschoten darüber geben, Wasser hinzufügen oder Milch mit saurer Sahne mischen. Bei schwacher Hitze kochen lassen. Für gefüllte Paprikaschoten fertig garnieren! Das Rezept kann geändert werden, fügen Sie anderes Gemüse wie Zucchini hinzu.
Paprika mit einer Beilage aus Zwiebeln, Karotten und Tomaten, bestreut mit frischen Kräutern, servieren.
Eine köstliche Beilage für gefüllte Paprikaschoten ist Kartoffelpüree, denn Gemüse, Fleisch und Kartoffeln sind die perfekte Kombination.
Wenn Paprika in einer Sauce gedünstet, wird es ganz gut diese Sauce die Kartoffeln zu gießen, und wenn sie ohne Soße im Ofen gebacken werden, kann es ziemlich trocken sein. Bereiten Sie deshalb eine köstliche Soße für Kartoffelpüree zu.
In einer Pfanne oder einem anderen Metall schmelzenbutter in eine schüssel geben, gehackte paprika darin anbraten (vorzugsweise rot, die sauce hat eine angenehme farbe). Wenn der Pfeffer Schale weich ist, fügen Sie es fettarmer Sahne oder Milch. Wenn die Mischung kocht, mit etwas Mehl bestreuen, damit die Sauce nicht so flüssig wird, Gewürze hinzufügen, idealerweise "Maggie 10-Gemüse" oder andere nicht scharfe Gewürze, wenn es kein Salz enthält, dann Salz hinzufügen.
Die entstandene Mischung etwas abkühlen lassen und mit einem Mixer zu einer Sauce zermahlen. Der Pfeffer wird dann zu einer Aufschlämmung.
Betrachten Sie nun eine Beilage zu gefüllten Paprikaschoten. Kartoffelpüree Rezept unten.
Waschen und kochen Sie die Kartoffeln mit Salz.Nachdem die Wurzelernte vollständig gekocht ist, lassen Sie das Wasser abtropfen, geben Sie die Butter, Milch oder Sahne hinzu, pürieren Sie sie mit einem Mixer oder mahlen Sie sie mit einem Mixer.
Gießen Sie jede Portion Kartoffelpüree mit dieser Sauce, legen Sie gefüllte Paprika auf einen Teller.
Diese Sauce kann für alle Gemüse-, Kartoffel- und Fleischgerichte verwendet werden. Nicht für Nudeln geeignet.
Ob es Ihnen gefällt oder nicht, Kartoffeln sind die perfekte Beilage für gefüllte Paprikaschoten. Das Rezept für die Zubereitung ist einfach. Versuchen Sie diese Option.
Kartoffeln, am besten jung, gut waschen und eine halbe Stunde in sehr kaltem Wasser einweichen. Schälen, bei Bedarf halbieren.
Kartoffeln mit Wasser gießen, anzünden. Nur salzen, wenn er fast fertig ist, sonst fällt er auseinander und schaut unästhetisch auf den Tisch.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, lassen Sie das Wasser ab und decken Sie die Pfanne nicht mit einem Deckel ab, damit das Gericht nicht schwitzt.
Butter in einer Pfanne schmelzen, gehackten Knoblauch darin etwas anbraten. Öl sollte ausreichen, um genügend Kartoffeln einzuschenken.
Die Beilage mit Knoblauchbutter übergießen, die Kartoffeln zum Servieren mit Dill und Petersilie bestreuen.
Etwa ein halbes Kilogramm Kartoffeln muss gewaschen und geschält werden. Die Kreise sollten nicht länger als fünf Millimeter sein.
Das Backblech mit Butter und fein geriebenem Knoblauch einfetten. Als nächstes die runden Kartoffeln verteilen.
In einen halben Liter Milch geben Sie ein Hühnerei, etwas Pfeffer, Salz und zweihundert Gramm geriebenen Hartkäse.
Залейте смесью картофель и запекайте около сорока Minuten. Streuen Sie das Gericht erneut mit hartem geriebenem Käse (etwa hundert Gramm). Backen Sie weitere 10-15 Minuten, bis Sie eine köstliche goldene Kruste erhalten. Dies ist eine tolle Beilage für gefüllte Paprika! Das Rezept eignet sich auch für andere Fleischgerichte.
Für gefüllte Paprikaschoten eignet sich auch ein normaler Gemüsesalat aus Kohl, Gurken, Tomaten und anderem Gemüse. Dieses Gericht ist nicht mit Pasta kompatibel.
Wenn das Hackfleisch keinen Reis enthält, kann dieses Grieß als Beilage gekocht werden. Aber es ist besser, Hackfleisch mit gekochtem Reis zu mischen, um Paprika zu füllen. Es wird viel schmackhafter.
Jeder hat einen angenehmen Appetit!
