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Blätterteigpizza: Kochoptionen und -funktionen

Eines der bekanntesten italienischen Gerichteist Pizza. Für ein solches Gericht wird üblicherweise Hefeteig verwendet. Es gibt jedoch Zeiten, in denen die Gastgeberin keine Zeit zum Kochen hat. In diesem Fall können Sie eine andere Option verwenden. ZB machen Sie Hauchpizza. Die Merkmale dieses Gerichts sind im Artikel beschrieben.

Dish Vorteile

Es ist kein Geheimnis, dass viele Menschen traditionell mögenItalienische Köstlichkeiten. Am beliebtesten ist Pizza. Wenn Sie einen solchen Leckerbissen in einem Ofen kochen, wird er knusprig und hat ein angenehmes Aroma.

Wurstpizza

Ein weiterer klarer Vorteil des Gerichtsals eine Vielzahl von Füllungen. Der Pizzaboden ist mit einer Schicht frischem oder eingelegtem Gemüse, geriebenem Hartkäse, Hühnchen, Hackfleisch, Schinken und Gemüse bedeckt. Einige Köche bereiten dieses Gericht mit Meeresfrüchten, Fisch, Oliven, Pfeffer und Ananas zu. Mayonnaise und Tomatenmark werden als Sauce verwendet. Es gibt viele Möglichkeiten.

Schinken kochen

Für eine solche Blätterteigpizza benötigen Sie:

  1. 3 große Löffel Mehl.
  2. Ein Pfund Blätterteig.
  3. 300 g Champignons.
  4. Eine Mischung aus Gewürzen.
  5. Die Birne ist weiß.
  6. Ein bisschen Salz.
  7. 200 g Tomaten.
  8. Die gleiche Menge Hartkäse.
  9. 6 große Löffel Tomatensauce.
  10. 300 g Schinken oder Wurst.

Zum Kochen wird Teig verwendetfertige Form. Es muss vorher aus dem Gefrierschrank gezogen werden. Dieses Produkt sollte nicht kalt sein, sondern Raumtemperatur haben. Pilze müssen in Streifen geschnitten werden. Zwiebel und Tomaten werden in halbrunde Stücke geschnitten. Wurst wird auf die gleiche Weise gemahlen. Den Teig ausrollen und mit einer Schicht Tomatensauce und Gewürzen bedecken. In Scheiben geschnittene Zutaten werden auf die aus dieser Basis bestehende Formation gelegt. Erst Zwiebeln, dann Champignons. Es folgen Tomaten- und Wurststücke. Die Oberfläche des Gerichts sollte mit gehacktem Käse bestreut werden.

Blätterteigpizza mit Huhn

Blätterteigpizza wird etwa 20 Minuten im Ofen gekocht.

Verschreibungspflichtiger Teller mit Mayonnaise-Soße

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst Folgendes:

  1. 10 Kirschtomaten.
  2. 1 kg Teig.
  3. 2 EL. l pflanzliches Fett.
  4. 300 g Mozzarella.
  5. Hartkäse in gleicher Menge.
  6. 3 Knoblauchzehen.
  7. Ein Pfund Pilze.
  8. Einige Gewürze.
  9. Zwiebelkopf.
  10. Etwa 400 g Wurst.
  11. 5 große Löffel Tomatenmark.
  12. Mayonnaise-Sauce in der gleichen Menge.

Nach diesem Pizzarezept aus Blätterteig wird dieses Gericht so zubereitet. Wurst und Mozzarella in kleine Scheiben schneiden. Mahlen Sie Käse mit einer Reibe.

Pilze mit länglichen Scheiben zerkleinern und kochenauf einem Teller mit der Zugabe von Pflanzenöl. Tomaten werden in identische Fragmente geteilt. Blätterteig-Pizzasauce wird aus Mayonnaise und Tomatenmark hergestellt. Diese Produkte müssen in einer separaten Schüssel gemischt werden und mit geriebenem Knoblauch, Salz und Gewürzen versetzt werden.

Der Teig wird gerollt und auf ein Metall gelegtBackblech. Darauf die entstandene Masse und Füllungsschichten legen: Zwiebeln, Champignons, Wurst. Die oberste Schicht besteht aus zerkleinertem Käse, Tomaten und Mozzarella.

Mozzarella-Pizza

Sie müssen das Gericht etwa 20 Minuten im Ofen kochen.

Gefülltes Rezept

Für diese Blätterteigpizza benötigen Sie:

  1. Etwa 700 Gramm Fleisch in gehackter Form.
  2. Zwiebelkopf.
  3. Tomatensauce.
  4. Ein paar Knoblauchzehen.
  5. Salz kochen
  6. Gewürzmischung.
  7. 200 Gramm Hartkäse.
  8. 1 kg Blätterteig in fertiger Form.
  9. Ungefähr 400 g Champignons.

Das Fleisch, die gehackten Zwiebeln und der Knoblauch werden darauf gekochtTeller mit Gewürzen. Pilze müssen hacken und braten. Bereiten Sie dann ein Blech zum Backen vor. Es sollte mit einer Schicht Margarine bestrichen und dort zuvor gerollter Teig abgelegt werden. Der Pizzaboden ist mit Mayonnaise-Sauce und Tomatenmark bedeckt.

gehackte pizza

Dann wird eine Schicht Füllung darauf gelegt und mit zerkleinertem Käse übergossen. Im Ofen ca. 20 Minuten garen.

Hühnerblätterteig-Pizzarezept

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst Folgendes:

  1. Eine kleine Menge Gewürze.
  2. Salz kochen
  3. Oliven verpacken.
  4. Ein kleiner Löffel pflanzliches Fett.
  5. Ein Pfund Blätterteig in der fertigen Form.
  6. 300 g Hühnchen.
  7. 3 Knoblauchzehen.
  8. 2 große Löffel Mayonnaise-Sauce.
  9. Tomatenmark in gleicher Menge.

Huhn in kleine Quadrate schneiden.Mit gehacktem Knoblauch und Gewürzen kombinieren. Lassen Sie das Fleisch 30 Minuten in einer Schüssel einweichen. Die Oliven werden halbiert, der Käse zerkleinert. Blätterteig (vorher aufgetaut, Raumtemperatur) sollte zum Backen auf ein Blech gelegt und mit Pflanzenöl eingefettet werden. Auf die Grundfläche wird Mayonnaise-Sauce, Tomatenmark und Füllung (Hähnchen, Olivenscheiben, Käse) gelegt. Das Gericht wird ca. 20 Minuten im Ofen gekocht.

In verschiedenen Kochbüchern finden Sie vielPizzarezepte aus Blätterteig mit Foto. Für derartige Süßwaren werden verschiedene Füllungen verwendet. Dieses Gericht ist leicht zuzubereiten, auch für Hausfrauen, die nicht viel Erfahrung im Kochen haben.

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