Издавна, колдуя на кухне над очередным кулинарным Ein Meisterwerk, unsere Mütter und Großmütter verwendeten Messlöffel (Tisch und Tee), um die Menge an Essen genau zu messen. Dies half am Ende, das Verhältnis von Geschmack, Farbe und Geruch des Gerichts zu ermitteln, das von der Wirtin berechnet wurde. Auch heute gibt es oft Besteck, genannt Messgeschirr, nur weil sie die Menge des benötigten Stoffes bestimmen.
Wozu Messlöffel?Sie sind für lose oder flüssige Zutaten bestimmt: Zucker, Mehl, Salz, Backpulver für Teig, Gewürze sowie Honig, Wasser, Milch und Pflanzenöl. Sie werden auch zur Bestimmung der Proteinpulver- oder Gewichtszunahme in der Sporternährung verwendet. Sie messen auch und Säuglingsnahrung.
Für Europäer und Amerikaner das bekanntesteKüchenattribut für das Kochen von Speisen sind Messlöffel. In Gramm ist es sehr einfach, ihr Volumen zu berechnen. Es wird durch Kennzeichnung angegeben. Auf Esslöffeln können die folgenden Buchstabenkombinationen angegeben werden - 1 EL, Tbs oder EL, auf Teelöffel - 1 EL. Darüber hinaus enthalten Messinstrumente häufig Messinstrumente mit einem Volumen von ½ Tsp oder Tsp, deren Kapazität durch Dividieren des Gewichts des Inhaltsstoffs in einem Teelöffel durch 2 oder 4 berechnet werden kann.
Die Menge an Schüttgütern in einem Messlöffel kann aus der Tabelle ermittelt werden:
Produkte | | Keine Folien | Mit Dia |
Zucker | 10 | 15 |
Salz | 14 | 20 |
Mehl (gesiebt) | 7 | 12 |
Reis | 12 | 17 |
Maisstärke | 10 | 15 |
Erdnüsse | 8 | 12 |
Geriebener Käse | 6 | 11 |
Trockenes Gras (einschließlich Tee) | 4 | 6 |
Frisches Gras | 8 | 10 |
Russische Rezepte implizieren oft volle Esslöffel mit einer Folie, während englischsprachige Köche meistens Messlöffel ohne einen Pyramiden-Esslöffel verwenden.
Weight Gainer - Protein-Shakes, die so benötigt werdenMenschen, die sich aktiv mit Sport beschäftigen, erhalten spezielle Messlöffel. Ihr Volumen in Gramm beträgt normalerweise 50 Gramm, kann jedoch je nach Hersteller variieren. Zum Beispiel enthält die Marke Serious Mass von Optimum Nutrition in einem Messlöffel 167 Gramm Pulver, während der Up Your Mass-Löffel der Marke MHP nur 33 Gramm eines Produkts aufnehmen kann.
Степень наполнения обычной столовой или чайной Löffel, die die Dosierung der Trockenmischung für ein Baby messen, können in Form einer "Pyramide" oder "Folie" unbequem sein. Ein ausreichend großer Fehler, der durch die Gewohnheit des Messens "durch das Auge" auftreten kann, wird häufig zur Ursache für eine unsachgemäße Ernährung des Kindes, da die Wahrscheinlichkeit besteht, dass die erforderliche Produktmenge "aussortiert" oder "untergezogen" wird. Bequeme Messlöffel mit hohen Seiten und die Möglichkeit, das überschüssige Pulver abzuschneiden, sind in jeder Mischung enthalten.
Neben Babynahrung Messlöffel könnenerkennen Sie in Arzneimitteln, die die Einhaltung der genauen Dosierung erfordern. In der Apotheke können Sie solche Werkzeuge separat erwerben. Gemischte Tränke, Sirupe, Infusionen, Extrakte und andere flüssige Darreichungsformen in einem Messlöffel ebenfalls auf Seitenhöhe.
Eine einzigartige Entwicklung für das Wiegen - elektronische Messlöffelwaagen - kann heute zur schnellen Bestimmung der Produktmenge verwendet werden.