Nur wenige werden Männer treffen, die kein Bier trinkenund gekochte Krebse essen. Ja, und einige Frauen mögen dieses leichte Fest. Daher wird der gesamte Artikel diesen Arthropoden gewidmet. Warum Denn ihre Beliebtheit lässt sich nur mit dem Neujahrssalat „Olivier“ vergleichen. Wenn Sie Krebse für eine Party vorbereiten, die ein Bier sein wird, werden Sie niemals einen Fehler machen. Niemand wird enttäuscht gehen, und die Nachbarn, die das verführerische Aroma gehört haben, dürfen sich Ihnen anschließen, um ein herrliches Gericht zu kosten.
Diese Arthropoden sind ein wichtiges Produktunschätzbarer Nutzen für den Menschen. Neben dem hervorragenden Geschmack sind Krebse eine gute Proteinquelle, die für die Bildung von Körperzellen sehr wichtig ist. Sie enthalten auch viele wichtige Spurenelemente wie Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalzium, Kalium und die Vitamine B, C, D, K, E.
Zutaten Minimum:Krebse, Lorbeerblatt (vier Stücke) und Salz. Nehmen Sie zur Vorbereitung lebende Krebse mit. Stellen Sie einen Topf Wasser in Brand und warten Sie, bis das Wasser zum Kochen kommt. Salz und viel - mindestens drei oder vier Esslöffel 12-15 Krebse. Lorbeerblatt hinzufügen, mischen. Der unangenehmste Moment beginnt - wir schicken lebende Krebse in den Topf mit kochendem Wasser. Sie erröten sehr schnell. Kochen Sie unser Gericht für 10-15 Minuten. Tolles mageres Gericht - gekochte Flusskrebse - fertig. Wir bekommen und servieren auf dem Tisch. Betrachten Sie nun einige andere Rezepte. Aber bevor wir erklären, wie man Krebse zu Bier wählt.
Lassen Sie uns zuerst sehen, ob Sie sie kochen können.tot Die Antwort lautet nein. Wenn Sie solche gegessen haben, können Sie leicht eine schwere Vergiftung bekommen. Und das will natürlich niemand. Im Körper eines toten Krebses beginnt sofort ein aktiver Abbauprozess und es bilden sich giftige Substanzen.
Wenn Sie sich fragen, wie man Krebse lecker kocht,Versuchen Sie dies, indem Sie das Lieblingsgetränk der Männer mit Wasser (im Verhältnis 1: 1) in einem Topf mischen. Hier gibt es kein besonderes Geheimnis, Sie müssen nur die Arthropoden absenken, die bereit sind, in die resultierende kochende Flüssigkeit eingeschweißt zu werden. Servieren Sie sie mit einer Abkochung. Auf dieselbe Weise können gekochte Krebse in Kwas gegart werden. Es gibt nur einen Wunsch. Wenn Sie ein leckeres Gericht erhalten möchten, nehmen Sie ein saures Brotgetränk zum Kochen.
Um so ein Gericht zuzubereiten, muss manVerbringen Sie einige Zeit in diesem Geschäft, scheitern Sie schnell. Aber als Ergebnis - das delikateste Gericht mit einem einzigartigen Geschmack. Wenn Sie also die Rezepturstandards einhalten und auf das schnelle Garen in klarem Wasser verzichten, erhalten Sie im Finale einen hervorragenden Snack mit einer Vielzahl von Geschmacksnuancen. Die meiste Zeit wird damit verbracht, Krebse in Milch zu legen - drei Stunden. Es muss zuerst gekocht und auf eine Temperatur von 20 ° C abgekühlt werdenoC. Nun, wie man Flusskrebse kocht.
Rezept zum Kochen mit Milch:
Wenn Feinschmecker daran interessiert sind, wie man köstliche Flusskrebse kochtauf eine andere Art und Weise werden wir das folgende Rezept zur Diskussion stellen - Krebse, die zusammen mit Senf und Speck gekocht werden. Mit dieser Option wird der Prozess des Essens angenehmer, da der Geruch von Flussschlamm verschwindet.
Das Ergebnis waren großartige gekochte Flusskrebse. Ein Foto dieses Gerichts bestätigt dies ebenfalls.
Sprechen wir über einen etwas exotischen WegArthropoden kochen - im Ofen backen. Dieser Garvorgang ähnelt dem einfachen Garen - es dauert 15 Minuten, danach können Sie die Gäste mit einem neuen Snack verwöhnen. Wie man gekochten Flusskrebs kocht, dessen Rezept in jedem Kochbuch enthalten ist, wissen wir bereits. Lass sie uns jetzt backen. Nehmen Sie dazu ein Backblech, gießen Sie Pflanzenöl darauf und legen Sie die zuvor zubereiteten Krebse darauf: gewaschen, getrocknet, gesalzen. Fügen Sie Gewürze hinzu und geben Sie rohe Lebensmittel in den Ofen, der kalt sein sollte. Erhöhen Sie die Temperatur allmählich auf 200 Grad. 15-20 Minuten vergehen - und das wundervolle leckere Gericht ist fertig. Niemand wird vom Tisch aufstehen, bis alle Krebse gegessen sind.
Wenn Sie keine Gurken mehr haben, brauchen Sie das nichtGießen Sie die Sole aus. Sie können es verwenden, um frische Krebse zu machen. Viele Leute mögen diese unerwartete Art, Gurkengurke zu verwenden, so sehr, dass sie sie nur verwenden.
Überlegen Sie, wie Süßwasserdaten wie in gespeichert werdenfrisch und gekocht. Am besten natürlich, sie werden sofort zubereitet und gegessen. Die Situationen sind jedoch sehr unterschiedlich, weshalb wir uns ein wenig mit beiden Optionen befassen. Lebende Personen können maximal drei Tage im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Vergiss nicht, sie von Zeit zu Zeit anzusehen und die Toten loszuwerden.
Wie man gekochte Krebse lagert?Es gibt auch nur einen Unterschied: Sie sollten sich in derselben Brühe befinden, in der sie zubereitet wurden. Es ist möglich, lebende und gekochte Krebse im Gefrierschrank zu lagern. Wenn Sie sie essen möchten, werfen Sie sie sofort in kochendes Wasser, ohne sie vorher aufzutauen.
Nach der Reinigung müssen die Krebse nicht weggeworfen werdendie Muscheln. Sie lassen sich abtropfen, fügen Sahne und verschiedene Gewürze hinzu und Sie erhalten eine unglaublich leckere, raffinierte und originelle Sauce. Außerdem ist die Reinigung sehr einfach. Dazu die Köpfe abschrauben und die Schale von den Schwänzen entfernen. Damit unser Süßwasserfleisch zart und saftig ist, ist es notwendig, die Rezepte genauestens zu befolgen, insbesondere die Zeit. Wenn Sie möchten, dass gekochter Flusskrebs richtig gekocht wird, ist ein Foto des Vorgangs eine gute Hilfe. Vergessen Sie also nicht, sich das Rezept anzuschauen.
