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Hot-Dog-Maschine - Merkmale der Wahl und Überprüfung der Hersteller

Wer sich gesund ernährt, ist machtlosKommt über Fast Food. Über so lecker, über so schädlich. Auf der Flucht gegessen, wird man leider mit Missbrauch rechnen, aber manchmal kann man sich verwöhnen lassen. Hot Dog - der perfekte Vertreter des "Fast Food". Lecker, reichhaltig, relativ fettfrei und befriedigend. Ja, das Essen ist nicht für jeden Tag, aber trotzdem. Hot Dogs sind bei der Bevölkerung sehr beliebt - sie sind praktisch zu essen und können überall gekauft werden. Die Fülle an Punkten, die dieses Gericht anbietet, wird unsere Worte noch einmal bestätigen.

Hot-Dog-Maschine
Wenn Sie beschließen, ein kleines Unternehmen zu gründen, indem SieBei der Herstellung und dem Verkauf von Hotdogs wird Ihnen dieser Artikel dabei helfen, die Ausrüstung zu verstehen, die Sie in diesem Prozess benötigen. Wie Sie eine Maschine für die Zubereitung von Hotdogs auswählen, welche Art von Zubehör Sie benötigen, erfahren Sie weiter unten.

Woraus bestehen sie und wie werden sie hergestellt?

Hot Dog - ein Gericht, das auf der ganzen Welt bekannt ist.Es ist ein mit Wurst gefülltes Weißmehlbrötchen. Falls gewünscht, werden alle Arten von Aromastoffen zugesetzt. Ein gebürtiger Hot Dog aus den USA, aber heute gibt es in fast jedem Land der Welt eine eigene, besondere Variation in Bezug auf die Merkmale der Kultur. Beispielsweise werden bei einem schwedischen Hot Dog Kartoffelpüree anstelle von Brötchen verwendet, in Australien wird Wurst durch Hummer ersetzt.

Das allgemeine Prinzip lautet wie folgt:

  • Brötchen werden erhitzt und über die gesamte Länge geschnitten, wodurch eine Art Tasche entsteht.
  • Würste werden erhitzt (in einigen Fällen gebraten) und in ein Brötchen gegeben.
  • Nach Belieben wird die Wurst mit Belag bestreut - normalerweise mit Senf und Ketchup. Mayonnaise, gebratene Zwiebeln, eingelegte Gurken usw. werden auf Anfrage hinzugefügt.

Vollständige Liste der erforderlichen Ausrüstung

Zuerst müssen Sie entscheiden, wie Sie Hot Dogs zubereiten möchten.

Es gibt 2 Möglichkeiten:

  1. Industrieller Toaster, der Brötchen und Rollengrill wärmt, der Würste gleichmäßig brät.
  2. Eine komplette Maschine für französische Hotdogs.Es handelt sich um eine universelle Einheit, deren Verpackung einen Behälter enthält, in dem Würste gebraten und Heizelemente in Form von Stecknadeln aufgelegt werden. Die Stifte bilden ein Loch in der Krümelwurst, parallel zum Aufwärmen des Brötchens von innen.

Mitgelieferte Ausrüstung beinhaltet:

  • einen Kühlschrank, in dem Würste und Beläge aufbewahrt werden;
  • Desktop-Schaufenster gastronormirovannuyu. Es wird zum Speichern und Ausstellen von Begleitschnitten verwendet, die zum Haupt-Hot Dog gelangen.
  • Neutrales Geschäft, in dem das Brot gelagert wird.

Grundsätzlich ist das alles. Wenn Sie möchten, können Sie die Liste mit Kühlschränken für den Verkauf von Getränken, Gefriertruhen für den Verkauf von Speiseeis usw. ergänzen.

Hot Dog Maschine aus China

China ist immer den anderen voraus, wenn es darum gehtüber kostengünstige Technologie. Diese Ausrüstung wird von Besitzern kleiner Verkaufsstellen bevorzugt, die saisonal arbeiten - die Kosten für die Ausrüstung zahlen sich für die Dauer der Arbeit vollständig aus, der Händler schreibt weiterhin schwarze Zahlen, und bei mehr oder weniger schwerwiegenden Schäden wird die Ausrüstung verworfen, da die Reparatur häufig teurer ist als die neue Maschine. dogo

Maschine für französische Hotdogs

Auch chinesische technologische Ausrüstunghat ein attraktives Aussehen und dient als zusätzliche Werbung. Wenn Sie vorhaben, die Arbeit an einer kleinen Verkaufsstelle aufzunehmen, um sich zu versuchen, empfehlen wir, darauf zu verzichten. Schauen Sie sich die folgenden Marken an:

  • Convito;
  • Starfood;
  • Luftschuss;
  • Jeju;
  • Viatto.

Der Preis für die chinesische Technologie ist offen gesagt niedrig - von 7.000 bis 15.000 Rubel, je nach Leistung.

Hot Dog Maschine aus Russland

Im Sortiment der russischen Hersteller, dieHier finden Sie auch Maschinen für die Zubereitung von Hotdogs. Ihre Qualität ist höher als die der chinesischen Hersteller. Dies zeigt sich an den Materialien, der Verarbeitungsqualität und den Heizelementen.

Russische Geräte für die Zubereitung von Fastfood können bei regelmäßiger Wartung jahrelang dienen. Wir empfehlen folgende Firmen zu beachten:

  • "Atesi";
  • "Sikom";
  • TMM.
    Geräte für Würstchenwurst im Teig

Inländische Hersteller sind in der Lage, zuverlässige und langlebige Geräte für Hot Dogs bereitzustellen. Der Preis dafür variiert je nach Modell zwischen 15.000 und 25.000 Rubel.

Technik aus Europa

Die in Italien, Frankreich und Deutschland hergestellten Geräte sind von einwandfreier Qualität. Das einzige "aber" - es wurde entwickelt, um kleine Unternehmen auszustatten.

Geräte zur Zubereitung von Hotdogs

Die europäische Hotdog-Maschine bietet hauptsächlich elegante französische Hotdogs. Produktionsunternehmen sind wie folgt:

  • RollerGrill (Legende auf dem Markt);
  • Sirman;
  • Bartscher.

Der Durchschnittspreis liegt bei 30000-35000 Rubel.

Amerikaner können Hotdogs kochen. Geräte aus den USA

Amerikanische KochausrüstungHot Dogs sind die Wahl derjenigen, die die Waage zu schätzen wissen. Wenn Sie vorhaben, ein Handelszelt in einem stark frequentierten Bereich aufzubauen, empfehlen wir, auf Marken aus den USA zu achten.

Grills zum Kochen von Hot Dogs inLeistung der US-Hersteller zum größten Teil Planetentyp. Der Arbeitsbereich besteht aus 2 autonomen Kammern - in der ersten werden auf dem Halter wie in einem Karussell Würste gleichmäßig gebraten, in der zweiten werden die Brötchen mit einem Tablett erhitzt, um die Luft mit Feuchtigkeit zu sättigen.

Hot Dog Maschine Preis

Marken, die Ihnen eine großartige Maschine für einen Hot Dog bieten können. Wurst im weltweiten Test für Ihre Kunden:

  • Goldmedaille Produkte;
  • Stern.

Der Preis variiert je nach Leistung zwischen 50.000 und 600.000 Rubel.

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