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Flockeneismaschine. Geltungsbereich, Modelle, Preise

Eisgeneratoren - Ausrüstung, die schafftWassereis Natürlich richtig? Wenn Sie jedoch ein wenig tiefer in dieses Thema einsteigen, werden Sie feststellen, dass es unzählige davon gibt, und jeder hat seinen eigenen Zweck.

Flockeneismaschine
Obwohl es Eis und Eis erscheinen würde. In diesem Artikel betrachten wir Eisflockeneis, das hauptsächlich in der Industrie verwendet wird.

Allgemeine Funktionalität und Eisarten

Eismaschine - Gefriergeräte, welcheUnternehmen für die ununterbrochene Versorgung von Arbeitspunkten mit Eis erwerben. Es wird in verschiedenen Bereichen der menschlichen Tätigkeit eingesetzt - von gewöhnlichen Riegeln bis zu zusammengesetzten Produktionen. Es besteht aus einem Wassertank, einem kompakten Gefriergerät und einem Bunker, in dem das gebrauchsfertige Eis gelagert wird. Kaufen Sie je nach Bedarf Geräte, die die folgenden Arten von Endprodukten generieren:

Eismaschine zur Herstellung von Scherbeneis

  • Eis in Form von Würfeln (Finger). Für die Zubereitung von Cocktails, da ihre Größe den erforderlichen Wärmeübergang gewährleistet.
  • Schuppeneis.Wird für die Gestaltung offener Fenster verwendet, in denen gekühlte Produkte tierischen Ursprungs (Fleisch, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte) gelagert werden. Es ist dieser Eisflockeneisgenerator, den wir in diesem Artikel beschreiben.
  • Granuliertes Eis. Unverzichtbar für die Dekoration von Buffets und Salaten, die den Kunden frisches Obst, Gemüse und Salate anbieten.

Typen

Es gibt nicht nur Eisarten, sondern auch das Funktionsprinzip von Eismaschinen. Sie sind:

  1. Заливные. Самый простой и недорогой вариант.Wasser wird hineingegossen, in Eis umgewandelt, daraus entnommen, Wasser wird wieder gegossen und so weiter. Die Anzahl der Zyklen ist abhängig von den Bedürfnissen des Eigentümers. Das Volumen des Tanks überschreitet in der Regel nicht mehr als 6,5 Liter (zieht nicht flockiges Eis auf den industriellen Eisbereiter, stimmt das?) Die Art des Endprodukts ist Fingerspitze. Maximale Leistung - 16 kg / Tag. Aus rostfreiem Stahl Der Durchschnittspreis beträgt 16.000 Rubel.
  2. Fließen An die Wasserversorgung anschließen.Die Leistung wird durch das Volumen des Bunkers begrenzt - die Eisbildung stoppt, sobald er gefüllt ist. Die Mindestkapazität beträgt 19,5 kg / Tag. Maximal - 2500 kg / Tag. Aus rostfreiem Stahl Der Preis variiert zwischen 35 000 und 1 600 000 Rubel.

Eisgeneratorflockeneis SCOTSMAN, Italien

Italienische Eismaschinen dieser Markeunterscheiden sich in einem recht hohen Preis, der die Betriebseigenschaften der Ausrüstung völlig rechtfertigt. Es ist ohne Übertreibung unsterblich. Es wird hauptsächlich dort eingesetzt, wo ein hoher Kühlbedarf besteht, da das kompakteste Modell beeindruckende Leistungsindikatoren aufweist. Die Modelle, die Flockeneis erzeugen können, sind:

industrielle Flockeneisbereiter

  • Fließeisgenerator SCOTSMAN 56 AS.Die Art der Kühlung ist Luft. Produktivität - 380 kg / Tag. Leistung - 2,2 kW Anschlusstyp - 380 V. Hergestellt aus Edelstahl. Der Preis ohne Bunker beträgt 800.000 Rubel, der Preis für einen Bunker beträgt 300.000 Rubel.

  • Durchfluss-Eisbereiter SCOTSMAN 76 AS.Die Art der Kühlung ist Luft. Produktivität - 515 kg / Tag. Leistung - 3,2 kW Anschlusstyp - 380 V. Hergestellt aus Edelstahl. Der Preis ohne Bunker beträgt 910.000 Rubel, der Bunkerpreis beträgt 330.000 Rubel.

  • Fließeisgenerator SCOTSMAN 106 AS.Die Art der Kühlung ist Luft. Produktivität - 785 kg / Tag. Leistung - 4,3 kW. Anschlusstyp - 380 V. Hergestellt aus Edelstahl. Der Preis ohne Bunker beträgt 1.100.000 Rubel, der Bunkerpreis beträgt 420.000 Rubel.

  • Fließeisgenerator SCOTSMAN 126 AS.Die Art der Kühlung ist Luft. Produktivität - 1.000 kg / Tag. Leistung - 6,6 kW. Anschlusstyp - 380 V. Hergestellt aus Edelstahl. Der Preis ohne Bunker beträgt 1.700.000 Rubel, der Bunkerpreis beträgt 470.000 Rubel.

Eisgeneratorflockeneis Brema, Italien

Legendäre Marke unter den Nutzern.Bietet seinen Kunden ein breites Sortiment an Gefriergeräten für Eis. Unterscheidet sich darin, dass es kombinierte Modelle herstellt - Eiserzeuger aus Schuppen- und Granulateis gleichzeitig.

Flocken- und Granulat-Eismaschinen

  • Fließender Brema Split 800 Eisgenerator.Kann zwei Arten von Eis erzeugen, Leistung - 900 kg / Tag. Aus rostfreiem Stahl Leistung - 0,2 kW Die Art der Kühlung ist Luft. Verbindungstyp - 380 V. Preis - 580 000 Rubel.
  • Fließender Brema 800A-Eisgenerator. Produktivität - 800 kg / Tag. Aus rostfreiem Stahl Leistung - 0,18 kW. Die Art der Kühlung ist Luft. Verbindungstyp - 380 V. Preis - 480 000 Rubel.

  • Der fließende Eisgenerator für die ProduktionFlockeneisbrema 250a. Produktivität - 250 kg / Tag. Leistung - 0,18 kW. Die Art der Kühlung ist Luft. Aus rostfreiem Stahl Verbindungstyp - 220 V. Preis - 435 000 Rubel.

Schuppeneis von Gastrorag, China

Diejenigen, die einen Eisbereiter brauchenScherbeneis, aber in den Mitteln begrenzt, sollten Sie auf die chinesische Ausrüstung achten. Ja, das scheint vielen unzuverlässig, aber gerade die Marke Gastrorag hat in ihrer gesamten Arbeitsgeschichte keine Beanstandungen verursacht. Die Modelle sind wie folgt:

  • Fließeisgenerator GASTRORAG 20F. Produktivität - 21 kg / Tag. Leistung - 0,38 kW. Aus rostfreiem Stahl Die Art der Kühlung ist Luft. Verbindungstyp - 220 V. Preis - 75 000 Rubel.

  • Fließender Eisgenerator GASTRORAG 50F. Produktivität - 49 kg / Tag. Leistung - 0,58 kW. Aus rostfreiem Stahl Die Art der Kühlung ist Luft. Verbindungstyp - 220 V. Preis - 87 000 Rubel.
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