Rote Beete: Pflanzen und Pflege

Kann man sich einen guten Garten ohne Rüben vorstellen? Dieses Gemüse muss auf jedem Bett vorhanden sein.

Und das nicht nur wegen seiner Schlichtheit undAngenehmer süßer Geschmack, aber auch wegen der unglaublichen Vorteile, die in dieser Wurzelpflanze stecken. Interessanterweise wurden anfangs nur Rübenoberteile gegessen und die Wurzeln für medizinische Zwecke verwendet. Weise Vorfahren wussten bereits, dass die Spitzen den Wurzeln in ihren nützlichen Eigenschaften um ein Vielfaches überlegen sind. Trotzdem mochten die Europäer Wurzelgemüse mehr als Gemüse, und jetzt sind viele Gerichte nicht ohne dieses Gemüse.

Aber zurück zu unserem Garten. Warum nicht darüber reden, wie Rüben wachsen,

Landung und Pflege, die sich durch ihreEinfachheit, im Gegensatz zu anderen Gemüsen, zum Beispiel Kohl. Beginnen wir mit der Hauptsache. Der Anbau von Karotten und Rüben zusammen mit anderen Gemüsepflanzen beginnt im zeitigen Frühjahr. Sobald sich die Erde etwas erwärmt, können Sie beginnen, den Garten vorzubereiten. Rüben mit Setzlingen anzupflanzen ist nicht sinnvoll - Sprossen wurzeln sehr schlecht und sind lange krank, obwohl sie später Samenpflanzen einholen. Es ist jedoch erwähnenswert, dass viele Gärtner Rübensamen anfangs dicht pflanzen und anschließend gekeimte Sprossen zu oft entfernt werden. Sie werden nur die Rolle von Sämlingen spielen.

Einige Wurzelfrüchte können im Winter gepflanzt werden.Dazu gehören Rüben, Pflanzen und Pflegen, was zu diesem Zeitpunkt noch einfacher ist. Die Hauptsache ist, es rechtzeitig vor Frost zu pflanzen und mit einer dicken Schicht Stroh, Sägemehl oder Gras zu mulchen.

Vor der Aussaat werden die Samen in der Regel warm eingeweichtWasser, ein Baumwolltuch wickeln. Es ist notwendig, sie mehrere Tage in dieser Form zu belassen und dann für einige Stunden in einer schwachen Manganlösung zur Desinfektion und besseren Keimung der Samen abzusenken.

Das Pflanzen von Rüben im Frühjahr erfolgt in der Regel amMaiferien, denn wenn Sie zu früh säen, riskieren Sie, dass anstelle von Wurzelfrüchten alles blüht. Die Rüben werden wie Radieschen in einem Abstand von 7-10 cm gepflanzt, vor der Aussaat in flache Rillen geschnitten, mit Humus bestreut, bei wenig feuchtem Boden gegossen und die Samen auf eine Tiefe von 1,5-2 cm abgesenkt.

Triebe erscheinen nach etwa einer Woche undDie weitere Pflege der Rüben besteht im rechtzeitigen Jäten und Gießen. Dieses Gemüse mag zwar immer noch sehr lockere Erde, so dass bei hartem Boden die Pflanzfläche mit einem Hobel behandelt werden muss. Rüben dürfen nicht mit einer schwachen Lösung von Hühner- oder Kuhmist gefüttert werden.

Gute Vorgänger für rotes Gemüse sind Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Zwiebeln. Aber nach dem Anpflanzen von Karotten, Kohl und Mangold werden Ihnen die Rüben mit einer guten Ernte nicht gefallen.

Das meiste Gemüse liebt Sonnenlicht.und schlecht im Schatten wachsen. Zuckerrüben sind keine Ausnahme. Pflanzung und Pflege an einem guten, hellen Ort wirken sich spürbar auf die Größe der Wurzelfrüchte aus. Rüben wachsen überhaupt nicht im Schatten.

Sogar ein Anfänger-Gärtner wird mit einer solchen Gemüseernte wie Rüben fertig. Das Pflanzen und Pflegen dieser Wurzelpflanze ist besonders einfach und klug.