Kitayka (Apfelbaum) - ein Baum, deroft auf dem Gartenmarkt gesucht. Aber nachdem sie gefunden haben, haben sie Schwierigkeiten mit ihrer Identifizierung. Schließlich sind chinesische Obstbäumchen keine bestimmte Art von kleinen Äpfeln. Diese einzelne Spezies ist durch Polymorphie gekennzeichnet. Es hat viele Sorten und verschiedene Formen. Aber die meisten Gärtner gehen nicht ins Detail, aber erinnern Sie sich nur daran, dass Raika ein anderer Name ist, den die Chinesin trägt (Apfelbaum). Es ist auch bekannt, schöne und leckere Marmelade, die von seinen Früchten gekocht wird.
Chinese (Malus prunifoli Apfelbaum) in Ihrem Garten
Diese Bäume sind nicht nur frostsicher undunprätentiös. Sie zeichnen sich außerdem durch eine sehr hohe Ausbeute und ein äußerst dekoratives Aussehen sowohl während der Fruchtperiode als auch während der Blütezeit aus. Selbst diese Pflanzen ziehen eine große Anzahl von Bienen an, nicht nur zu ihren Blumen, sondern auch zu benachbarten Äpfeln. Der Apfelbaum (chinesisch golden) erhöht dadurch den Ertrag des gesamten Gartens. Auch diese Bäume werden oft von Züchtern als Bestand verwendet. Wenn Sie einen Chinesen aus Samen anbauen, wird er sehr robust und winterhart. Andere, empfindlichere Sorten können darauf gepfropft werden.
Die Chinesen haben Nachteile.Erstens ist es eine sehr große Höhe von Bäumen, die es schwierig macht, Früchte zu sammeln. Und zu warten, bis sie von selbst fallen, ist irrational, weil überreife oder verfaulte Früchte aufgrund ihres geringen Gewichts zu bröckeln beginnen. Kleine Äpfel können zudem nur sehr kurz gelagert werden. Nach drei Wochen sind sie nicht mehr zum Essen oder zur Verarbeitung geeignet.
Kitayka: früher goldener Apfelbaum und andere Vielzahl
In den alten Gärten finden Sie eine Vielzahl von denenbegann die Auswahl dieser Bäume. Dies ist der "goldene frühe", den Michurin hervorgebracht hat. Ihre Fruchtreife ist sehr früh und wiegt bis zu 40 Gramm. Kann aber nicht länger als eine Woche gelagert werden. Diese Bäume sind übrigens ziemlich niedrig. Ihr Hauptnachteil besteht darin, dass sich die meisten Früchte an den Enden der Zweige befinden. Dies führt zum Bruch der Triebe und Verletzung des Baumes.
Neben den "goldenen frühen" sollte erwähnen, wieSorte, wie die "Chinese Kerr" - kanadische winterharte Sorte, klein und niedrig. Es hat sehr schmackhafte und schöne dunkelrote Früchte, die bis September auf dem Baum bleiben und bis zum Winter kühl gelagert werden können.
Hausgemachte Zubereitungen aus himmlischen Äpfeln
Das ist kein gewöhnlicher Stau.Es sieht wie eine Marionette aus. Miniaturäpfel scheinen von innen zu leuchten. Transparenter Sirup schmeckt leicht sauer und sehr aromatisch. Für ein Kilogramm Äpfel braucht man ein Kilogramm und dreihundert Gramm Zucker und drei Gläser Wasser. Früchte tauchen in kochendes Wasser und kühlen sofort kalt ab. Dann hacken und in einen heißen Sirup eintauchen. Lasse es für sechs Stunden und dann für zwei Stunden köcheln, bis es durchsichtig ist.
