В нашей стране традиционным способом употребления Monen vuoden olut on klassista kokoontumista, jossa on suolattuja kaloja, keksejä ja muita "olutta" välipaloja. Mutta on syytä tunnustaa se tosiasia, että tämän juoman juomiskulttuuri on vasta alkuvaiheessa. Tämän maukkaan ja terveellisen vaahtojuoman kohtuullisina annoksina käyttämistä tunnetaan paljon enemmän sellaisissa maissa kuin Saksa, Puola ja Tšekki.
Esimerkiksi se on erittäin suosittu näissämaita, joita pidetään ainoana ja yksinomaan lääketieteellisenä oluena. Esimerkiksi puolalaiset olutjuomat nauttivat lämmitetystä oluesta, jossa on alkupalloa ruskeaa leipää ja sianlihaa tai rasvaa, kun taas skandinaaviset ja saksalaiset panostavat todellista olutta, glögiä. Tätä varten he käyttävät pääasiassa tummaa olutta, mutta tämä on pikemminkin maun kysymys - mitä tahansa lajiketta voidaan lämmittää. Kuumennettua viiniä valmistettaessa kuumaan oluen lisätään sitruunan kuori, kaneli ja neilikka, ja jotkut tuntijat voivat kaataa maitoa sinne.
Toinen vaihtoehto oluen glögiinistä on mahdollistatehdä mistä tahansa vaaleasta oluesta. Tätä varten kaadetaan litra olutta emaloituun syvälle astiaan (kypsennyksen aikana vaahto nousee niin, että astioiden sivujen tulee olla korkeat), siihen lisätään 4-5 tl sokeria ja sitruunan kuori. Jos juoman suodattamista ei haluta, raastettu kuori voidaan korvata ohuella leikatulla kuorella. Siihen lisätään vähän kanelia (veitsen kärjessä) ja 4-5 kpl neilikkaa. Seos laitetaan keskilämpötilaan ja jätetään kiehumaan. Kun kuumaa olutta valmistetaan, jauhetaan useita keltuaisia sokerilla perusteellisesti erilliseen kulhoon. Kun seos muuttuu homogeeniseksi vaahdoksi ja olut kiehuu, pannuun johdetaan ohuena keltuaisena kevyesti sekoittaen. Tämän jälkeen seoksen kiehuminen ei ole sen arvoista - keltuainen käpristyy ja glögi ei toimi. Heti kun olutjuoma paksunee, se poistetaan lämmöltä ja kaadetaan laseihin. Tarjoa se pöydälle heti, kunnes se on jäähtynyt.
Nämä juomat ovat perinteisiä pohjoisessaSkandinavian maissa, joissa ne joskus korvaavat meille tottuneen teen ja kahvin. Niitä tarjoillaan välttämättä talvipäivinä, ja heitä hoidetaan myös tien päällä olevilla asiakkailla, jotta heillä olisi mahdollisuus lämmetä. Muuten, kuuman oluen lämmittävistä ominaisuuksista tuli perusta sen käytölle lääkkeenä.
Kuuma olut vilustumiselle - hyvät ja huonot puolet.
Vaikka tieteellisesti tehokaställaista hoitoa ei ole osoitettu, sitä on käytetty yli vuosisadan ajan tehokkaana kansanlääkkeenä. Erinomainen hikoileva vaikutus, kuuma olut auttaa vilustumaan, vähentää kuumetta ja parantaa ylähengitysteiden tilaa. Olut missä tahansa tilassa auttaa myös nopeuttamaan aineenvaihduntaa, laajentaa verisuonia ja normalisoi verenpainetta.
Mutta samalla luokitellaan kuuma olutHerkästi vaikuttavat lääkkeet eivät ole sen arvoisia, joten arvioi kykysi ennen kuin käytät sitä lääkkeenä. Ja tietysti sinun ei pitäisi antaa sitä lapsille ja ihmisille, jotka eivät juo alkoholia periaatteessa. Yleensä, jos tiedät varmasti, että voit juoda suuren mukin kuumaa olutta (ja tämä on melko spesifinen juoma makuun), voit turvallisesti suorittaa samanlaisen kokeen.
Tehokkaasti kuuma olut yskää varten - se lievittäähengittää ja auttaa rauhoittamaan kuivaa yskää. Parhaan tehokkuuden saavuttamiseksi ja kuuman oluen epämiellyttävän maun vähentämiseksi voit liuottaa 1-2 ruokalusikallista hunajaa tai lisätä siihen vähän sitruunaa. Mene heti kuuman vaahtoisen juoman juomisen jälkeen sänkyyn ja kääri itsesi - tämä lisää hikoilua. Paras vaihtoehto on käyttää tätä kansanhoitoa yöllä - aamuun mennessä kylmän ilmenemismuodot vähenevät tai häviävät kokonaan.
