Yksi kalleimmista, mutta samaan aikaan enitenTerveet pähkinät ovat pistaasipähkinöitä. Aluksi heidät kasvatettiin Syyriassa ja Iranissa ja sitten Kreikassa, Turkissa, Espanjassa ja muissa Euroopan maissa sekä Yhdysvalloissa. Keräysaika on heinäkuun lopussa ja elokuun alussa. Pähkinät käsitellään minimaalisesti ja ne säilyttävät siten hyödylliset ominaisuudet. Ensin ne kuivataan auringossa, ja sitten ne yleensä liotetaan suolaliuokseen ja paistetaan. Tällä tuotteella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.
Ehkä harmonisimmat pähkinät, jotka yhdistävät optimaalisesti ravitsemukselliset ominaisuudet vitamiinien, mineraalisuolojen ja aminohappojen pitoisuuteen, ovat pistaasipähkinöitä.
Kalorimutterit tyypin mukaan450-570, joten ne ovat niin ravitsevia ja niin nopeasti kylläisiä. Niillä on suuri tonic-vaikutus, joka on erittäin hyödyllinen kroonisesta väsymyksestä kärsiville.
E-vitamiinin korkea pitoisuus tekee näistä pähkinöistäsuuri antioksidantti, jolla voi olla nuorentava vaikutus ihmiskehoon. Niiden syöminen edistää solujen uudistumista. Antiikin persialaiset, jotka pitivät pähkinöitä maagisena, tiesivät näistä ominaisuuksista.
Luteiini - karotenoideja ja zeaksantiinia (erittäin hyödyllinen luukudoksen vahvistamisessa) ei löydy muista pähkinöistä. Nämä aineet sisältävät vain pistaasipähkinöitä.
Kalori näyttää vain pelottavalta.Jos noudatat kohtuullisuuden periaatetta ja älä ota pähkinöitä rajoittamattomina määrinä, niin niistä on mahdotonta toipua. Jos esimerkiksi syöt 25 paistettua viljaa, saat vain 85 kaloria, ja tämä ei ole niin paljon.
Употреблять в пищу можно свежие, обжаренные, suolatut pistaasipähkinät. Näiden pähkinöiden kaloripitoisuus vaihtelee melko huomattavasti. Ne ovat läsnä makeisissa ja jopa joissakin makkaroiden ja juustojen lajikkeissa. Esimerkiksi pistaasikarkeissa 360 - 620 kaloria (lajikkeesta riippuen), juustossa hunajaa ja pistaasipähkinöitä - noin 360.
Näistä numeroista huolimatta ravitsemusterapeutit eiväton suositeltavaa sulkea ruokavalion pistaasipähkinät. Niiden kaloripitoisuus ei edistä painonnousua eikä vahingoita sitä lainkaan. Todistamaan tämän väitteen, amerikkalaiset tutkijat suorittivat kokeita, jotka osoittivat, että jopa riittävän suurella määrällä näitä pähkinöitä ruokavaliossa voit saavuttaa arvostetun tavoitteen löytää hoikka kuva.
Salaisuus on erittäin korkeakuitujen pitoisuus näissä pähkinöissä ja että kalorit imeytyvät vain osittain kehomme. Kuitupitoisuuden osalta nämä pähkinät ovat johtajia: noin 20 pähkinää tämän komponentin määrällä voi korvata osan kaurajauhosta. Itse tuote sisältää aineita, jotka estävät sen imeytymisen. Samaan aikaan, suoliston läpi kulkiessaan he pystyvät käyttämään puhdistusvaikutusta, joka poistaa sen haitallisista saostumista ja kuonasta.
Pähkinöiden tanniinipitoisuus on erittäin suuri. Suuri osa niistä sisältää B-vitamiineja.
Usein nämä pähkinät sisältyvät ruokavalioon.sairaat ihmiset säilyttämään elinvoimansa. Tällöin vain suolaisia pistaasipähkinöitä ei käytetä, koska liiallista suolapitoisuutta ei voida kutsua hyödylliseksi.
Pistaasipähkinöillä on edullinen vaikutus maksaan,palauttaa sen heikentyneet toiminnot. He puhdistavat sappikanavat hyvin ja lieventävät koliikkia. Hyödyllisiä pähkinöitä ja hepatiitin hoitoa, anemiaa. Niiden käyttö vaikuttaa hyvin sydämen työhön, verisuonten vahvuuteen. Niitä suositellaan hengitysvaikeuksia sairastaville.
On utelias, että pistaasipähkinät (tässä tapauksessa kaloreilla ei enää ole suurta roolia) ovat myös luonnollinen aphrodisiac, niillä on hyvä vaikutus miesten terveyteen.
Оптимальной дневной нормой регулярного Näiden pähkinöiden kulutus on enintään 10-15 ydintä. Tämä antaa keholle ravintoaineita, eikä sinun tarvitse miettiä, kuinka monta kaloria on pistaasipähkinöitä, koska tällaisissa määrissä on erittäin vähän.
