Pähkinäöljy, jonka hyöty ja vahinkotänään hyvin tutkittu, saadaan sen ytimistä kylmäpuristuksella. Öljyllä on alkuperäinen maku, keltainen väri ja spesifinen maku. Nämä ominaisuudet riippuvat syöttömateriaalin tyypistä. Arvokas ja ravitseva tuote - pähkinäöljy, sen edut ja haitat määräytyy kemiallisen koostumuksen mukaan.
Se sisältää rasvaisia tyydyttymättömiä happoja(öljyhappo, linoleeninen, steariini, linoleiini, palmu), tanniinit. Siinä on myös suuri joukko mikroelementtejä: kupari, sinkki, jodi, magnesium, kalsium, fosfori, rauta, koboltti. Tietenkin hallitseva laatu, jonka pähkinäöljyllä on, on hyvä ja sen haitta on vähäistä. Se on todellinen B-, P-, A-, C-, E-vitamiinivarasto. Myös sakkaroosia, glukoosia, proteiineja ja spesifistä ainetta - Yuglonia öljyssä, pidetään luonnollisena antibiootina.
Tämän tuotteen ainutlaatuinen koostumus aiheuttaasen laaja käyttö ruoanlaitossa, lääketiede (sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon), kosmetologiassa. Pähkinäöljy on hyödyllinen iholle, sillä on kosteuttava, pehmentävä, nuorentava vaikutus. Sitä voidaan käyttää ryppyjen estämiseen, ihon parantamiseen, rusketuksen ja huulien hoitoon. Tätä materiaalia lisätään usein erilaisiin voiteisiin, naamioihin, balmeihin, kehon hygieniavalmisteisiin.
Tehokas öljy näyttää milloinmunuaissairauksien, hormonitoimintajärjestelmän, maksan ehkäisy. Auttaa suonikohjuja. Öljyllä on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, sillä on hyvät anti-inflammatoriset ominaisuudet. Öljyn avulla voit vähentää syöpää aiheuttavien aineiden, säteilyaltistuksen, negatiivisia vaikutuksia, vähentää kasvainten todennäköisyyttä. Tämä tuote parantaa lisääntymistoimintoa molempien sukupuolten ihmisillä. Miehillä lisäämällä verenkiertoa sukuelinten alueella, pähkinäöljy stimuloi siittiöiden muodostumista.
Ruoanlaitossa se lisätään kylmiin välipaloihin,salaatteja, itämaisia ruokia. Toisinaan paistamiseen käytetään öljyä, joka antaa leivolle erityisen maun. Sitä pidetään yhtenä tärkeimmistä ruokavalion elementeistä, joiden tarkoituksena on rasvan polttaminen ja kehon kyllästäminen ravinteiden kanssa.